tartas caseras de carne picada: una receta para cada ocasión

Una de las principales asociaciones con este comodidad de la familia – deliciosas hechas en casa pasteles de carne picada. Receta de cada familia propia, a veces se pasa de generación en generación, pero aman este plato todos igualmente fuerte. Y no es de extrañar: doradas, la carne jugosa, sabor, familiarizado desde la infancia – todo esto está conectado directamente con el plato. Pero los principiantes amas de casa a veces son demasiado seco o muy sosa, y algunas empanadas no quieren mantener la forma y desintegrarse al freír. Cómo aprender a cocinar ellos?

chuletas de carne casa llenando

La receta de este plato requiere un cocinar la carne separada. Necesitará medio kilo de carne de res, cincuenta gramos de cebolla, sal, pimienta, pan rallado, un par de huevos, aceite vegetal. Con cuidado, moler la carne que usa la amoladora, repitiendo el procedimiento dos veces. Cebollas rallar con un rallador fino o envían en una picadora de carne para picar. Mezclar los huevos, un par de cucharadas de aceite vegetal y pan rallado, condimentar con sal y. Si no hay pan rallado, añadir la harina. Los amantes de la comida picante, se puede tratar de añadir el ajo picado. Durante el verano, un buen componente de voluntad y eneldo fresco. Todo mezclar bien y diluir con un poco de agua hasta obtener una consistencia suave. Baste con un par de cucharas. Moda un chuletas de mano mojada, de gestión en pan rallado y se fríen en una sartén precalentada con aceite vegetal. Cuando ambas partes están cubiertas de color dorado, reducir cercanos chuletas de calor y la tapa. A fuego lento durante diez minutos y retirar del fuego. Va a resultar excelentes caseras empanadas de carne picada. Receta ciertamente habitan en el banco seleccionado. Cuando al vapor o en el horno, la reducción de la cantidad de aceite, es adecuado para los niños y los alimentos.

hamburguesas caseras de pollo picada

El pollo es diferente de otros tipos de carne de su ternura y jugosidad especial, por otra parte, se considera un producto dietético. En esta receta, el sabor de un particular delgada debido a una combinación de yogur. Tome los ciento veinticinco gramos de un buen yogur natural sin carga, un kilo de carne picada, huevo, cebolla, trescientos gramos de pan blanco, un poco de polvo de mostaza, hierbas, el pan rallado para empanar, aceite vegetal, pimienta, cilantro y sal.

Por lo tanto, preparar hamburguesas caseras de carne picada. Receta aconseja comenzar con el pan. Quitar la cáscara y cortado en cubos, a cambiar de puesto en un recipiente hondo y vierta el yogur. Dejar en remojo. Finamente la cebolla chuleta, freír hasta que el aceite de color dorado. Verdes Lavar y picar. En el sector de la carne añadir el huevo, la cebolla, las hierbas, pan, especias y mostaza, sal y amasar. peso ciego de las empanadas resultantes, se repelen entre varias veces, y luego rodar en empanado. Fry caseras empanadas de carne picada receta asesora a cinco minutos en cada lado. Después de eso, se puede poner un poco, y antes de servir decorar con hierbas frescas o verduras. En un plato es perfecto como una papilla, puré de patatas, verduras o pasta.