¿Cómo preparar una ensalada?

Este artículo se centra en los platos de verduras conocidos, por lo que no es la respuesta se dará a conocer en detalle la cuestión de cómo preparar la vinagreta. Se prepara muy simple y rápida. Estropear el plato es casi imposible.

Preparación de la ensalada como un plato obligatorio es necesario no sólo en la vida cotidiana, sino también para los días festivos. Vinagreta, debido a su apariencia y baja en calorías, muy a menudo la decoración de la mesa de fiesta.

Preparar la vinagreta puede ser diferente. Sin embargo, sus principales componentes necesarios para servir zanahorias, remolachas, patatas, col, cebolla y pepinillos. Ellos siempre están presentes en este plato.
Y, sin embargo, cómo preparar una ensalada?

Se lavará y se deja hervir unos grandes patatas, zanahorias medianas y grandes remolacha. Tener cuidado de que las verduras estaban completamente cubiertas de agua. Si el agua hierve durante la cocción, a continuación, recargar. De lo contrario serán poco hecha las verduras. Tenga en cuenta que las verduras no sólo pueden ser hervidos, sino también al horno con papel con la cáscara. Entonces es necesario limpiar la piel de un verduras hervidas o al horno y cortarlas en cubos pequeños.

La primera etapa está terminada, continuar para preparar ensalada. Limpiamos y cortamos finamente la cebolla. En los pepinillos cortaron las "colas" y cortarlas en cubos. Debo decir que para la ensalada es perfectamente posible utilizar no sólo los pepinillos, sino también en escabeche. hojas Iterar sauerkraut, salmuera y se cortará prensa. Demasiado col salada primero se deben enjuagar con agua fría y escurra.

Es imposible preparar una ensalada sin frijoles enlatados o guisantes verdes. Añadirlos a las verduras ya picadas Polem una pequeña cantidad de aceite vegetal y se mezclan bien. La ensalada se puede añadir un poco de pimienta negro.

En la etapa final la ensalada acabada presenta en un plato hondo y decorar los aros de cebolla plato nabo terminados o cebolla verde picada o la lechuga.

En respuesta a una pregunta sobre cómo preparar una ensalada, es imposible mantener algunos consejos.

Para esta ensalada es mejor utilizar patatas no desmenuzable, y uno que no hierven, y llevará a cabo su forma en el plato terminado.
Ensalada se puede preparar en una de dos maneras.

El primer método. Vamos a cortar todas las verduras, excepto la remolacha en dados, mezclar y sazonar con aceite de oliva o de girasol. Las remolachas cortadas por separado, vestidos con aceite, y sólo después de que, mezclados con otros productos. Como resultado de la preparación de cada componente de ensaladas conservará su sabor y color. Hemos preparado una vinagreta clásica, que combina ingredientes de calidad gustativas individuales contenidas en el mismo.

El segundo método. Picar todos los productos, incluyendo la remolacha, vestidos con aceite de oliva o de girasol y remover. En este caso, la vinagreta, que tiene un uniforme, de color rojo oscuro y un sabor distintivo. Para pintar de manera uniforme la vinagreta en el proceso de mezclar todos los componentes necesarios para agregar una pequeña cantidad de jugo de remolacha.

Para la vinagreta se puede utilizar no sólo de aceite, sino también la estación de gas, por ejemplo, la salsa "vinagreta". Para cocinar el vinagre mezclado con una pizca de sal. A la mezcla se añade al aceite vegetal, y todo cuidadosamente amasados por medio de la corola. Batir la salsa no debe menos de 5 minutos. Como resultado, el batido debe conseguir masa monótona, en el que el aceite vegetal es totalmente unida con vinagre. En la salsa preparada, si se desea, añadir las hierbas picadas y la pimienta.

Se nos dice cómo preparar una ensalada, y lo cocina usted, por cierto, que más de cerca. Su familia y amigos estarán encantados con este sabroso y fácil en el contenido calórico y la digestibilidad de los alimentos!