Receta de pastel de ciruela: sencilla y deliciosa

Cada familia puede encontrar recetas de repostería que simplemente se preparan, y puede ser presentado a los clientes más exigentes. La mayoría de las veces es de bayas y frutas tartas. Esto no es sorprendente. Sólo ellos pueden combinar diferentes sabores e ingredientes, ser arena, soplo y galleta. Y, muy probablemente, el más popular entre ellos es la receta para la ciruela pastel. Tal vez porque todavía se ve muy bien. Si alguien no está ya en el cuaderno una receta para hornear, vale la pena para colocar al menos una opción.

Y, tal vez, la primera vale la pena probar la galleta de arena pastel de ciruela. La receta de su preparación es simple, y el sabor resulta tierna y quebradiza. Lo primero que necesita para preparar una masa quebrada. Para ello, se vierte en una taza de azúcar media taza, 2 tazas de harina, añadir 125 g de trozos enfriados y cortados de mantequilla y moler las manos en las migas. Se agita 1 huevo y 50 ml de agua fría, amasar y masa elástica. Formar en una bola. Poner en el refrigerador durante 15 minutos. Poner en un molde y amasar la masa a mano para formar altas repisas. En primer suministro de formar la masa durante 10 minutos en un congelador, y después se calienta a 220 ⁰ horno durante 10 minutos.

Mientras tanto, hacer que la masa de galletas. Con este fin, superando 2 huevos con un vaso de azúcar, hasta que se duplicará la mezcla. Añadir 90 g ablandada a temperatura ambiente, la mantequilla tiene tiempo látigo. Ahora vierta 50 ml de leche y aceite vegetal. Añadir 1,5 tazas de harina junto con 10 g de levadura en polvo y se mezclan suavemente con una espátula de madera moverse hacia abajo. También mezclar en un poco de escurrido, cortado en cubos pequeños. En la masa de la torta dulce poner ciruelas, cortadas en 4 pedazos, a continuación, se vierte la masa de galleta y el lugar en la parte superior de la fruta restante. Ahora enviamos el pastel durante otros 40 minutos en el horno.

Por supuesto, esta no es la única receta para pastel de ciruela. Muy sabroso que se obtiene mediante la adición de canela y la cáscara de limón. Para este pastel que necesita para batir con un mezclador 250 g de mantequilla blanda, una pizca de sal, una bolsa de azúcar de vainilla, una cucharada de canela y la ralladura de 1 limón, añadir 100 g de azúcar y huevo en polvo yemas de huevo 5. Volver a batir y añadir 250 g de harina tamizada. Por separado látigo restante proteínas con 100 g de azúcar hasta que se formen picos suaves. Mezclar suavemente con ellos para la prueba. Se vierte en una forma que es bien aceitado. Poner las ciruelas, cortado por la mitad y espolvorear con migas de almendra. Hornear un pastel 35 minutos a una temperatura de 170 ^0. Dejar enfriar y decorar con azúcar glas. Esta torta de ciruela receta se puede confundir la ausencia de polvo de hornear o soda. Sin embargo, debido a los bien claras de huevo batidas y la mezcla de aceite, se obtiene suave y exuberante.

Y, por supuesto, una herramienta imprescindible en mi receta de pastel de ciruela portátil con la cuajada. Para mezclar la masa en una taza de profundidad 400 g de harina, 40 g de cacao, una pizca de sal y soda, 100 g de azúcar añadir 10 Art. cucharadas de aceite de oliva y gradualmente la infusión de agua fría, se amasan suave, no se aferran a las manos de la masa. Y eliminar en la nevera durante un tiempo hasta que se prepara la cuajada. Para ella, batir con un mezclador para formar una masa suave y cremosa de medio kilo de queso, tres cuartas partes de taza de azúcar y media taza de crema agria. Se vierte la mezcla sobre la masa. Decorar mitades superiores de las ciruelas. Hornear durante 35 minutos, la torta resultante a 180 grados en el horno.

Pero, de hecho, no importa lo que va a ser servido a los clientes torta de ciruela. Receta con una foto del plato terminado siempre se preguntó la anfitriona de la noche. Y esta es la principal recompensa por ello.