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arenque salado: la receta en casa

Al igual que todos los amantes de los platos picantes solenenkih, Me encanta arenque salado. Antes de comprarlo en la tienda, y el último par de años que la sal en sí y, créanme, resulta que simplemente extraordinariamente bueno. En contraste con que el arenque se vende en el pescado auto-cocinado puedo regular la cantidad de sal y especias diversas. Resulta un gran picante salada arenque, tierna y sabrosa. En general, comparto una receta para el salado hecho en casa y el arenque en escabeche, así como aquellos que se pueden cocinar fuera de él.

arenque salado: la receta en casa

Es muy fácil para el retseptik perezoso. Comprar 3 arenque. Lavarlos, limpia desde el interior. Mezclar libra de sal y 10 g khmeli Suneli eneldo seco al gusto. Frote esta arenque mezcla fuera y por dentro. En el fondo de la cacerola vierta la mitad de la mezcla restante y se extendió a arenque. Arriba, también, se quedó dormido. Después de un día que necesita para lavar el arenque.

arenque en vinagre: la receta en casa

Un kilo de arenque fresco se limpian, quitar la piel y se corta en pedazos a la carta. A continuación, preparar el adobo. Para él, cortamos las cebollas tres semicírculos, espolvorear con sus 3 pequeñas cucharadas de azúcar, 2 cucharadas grandes de sal, verter un poco de pimienta negro, vierta esta mezcla de 2 cucharadas de vinagre, 2 cucharadas de salsa de tomate, 10 mesa. cucharas de agua y media taza de aceite vegetal. Todo esto llevar a ebullición, dejar enfriar un poco y verter el pescado. tiempo de marinado -. 24 horas A partir de entonces, el arenque puede llevar a la mesa o para cocinar de ella cualquier plato.

arenque salado: receta canapé

Un aperitivo con la cerveza puede cocinar muy deliciosos y delicados pequeños sándwiches con arenque. 30 g de mantequilla en un baño de agua calentada a temperatura ambiente y se mezcla con eneldo picado (4 ramas grandes sin tallos). Negro o pan de centeno cortado en trozos pequeños, la eliminación de la corteza. Dos trozos de filetes de arenque de sal tienen que cortar en trozos correspondientes al tamaño del pan. De un corte de limón placa delgada 2 y cada uno dividido en 6 piezas. Mancha en pan de aceite de eneldo, poner un trozo de arenque y limón. Melenko decorar una ramita de eneldo. Canapés preparados.

Salada arenque: Receta de ensalada con remolacha

Dos arenques necesita cortar en rodajas finas. Tres remolachas medianas necesitan a hervir hasta que se ablanden, pelar y cortar en tiras. Dos cebollas cortadas en aros y espolvorear con vinagre. Cinco proteínas también cortan en tiras. Todos los ingredientes se mezclan y se vestían con la salsa. La salsa se prepara como sigue: 5 yemas trituró con una cucharadita de azúcar, añadiendo 150 g de yogur sin frutas y cuchara de mostaza.

arenque salado: Receta de ensalada con nueces y manzanas

La mitad de un kilogramo de necesidad arenque en remojo con leche y desplazarse a través de una picadora de carne con 1 manzana (que debe estar limpia y quitar las semillas), 2 huevos, 15 nueces y un bulbo grande, previamente doradas. Esta mezcla debe ser puesto en forma y seledochnitsu en forma de arenque. Espolvorear con huevo picado y la cebolla verde picada.

arenque salado: Receta de ensalada con setas

2 arenque cortado en trozos, poner en un tazón de ensalada y llenarlo con aceite de girasol (100 ml), se mezcló con una cucharada de vinagre y la mostaza cuchara media. Top propagación picadas anillos de cebolla medio (que puede ser pre-remojo durante 15 minutos en vinagre) y 300 g de setas encurtidas (si pequeña – es posible números enteros, si grandes – corte). Espolvorear con cebolla picada y perejil.

arenque en salazón: receta de ensalada con maíz y amargo manzanas

Cuatro arenque salado cortado en trozos pequeños. Dos de tomate fresco verter sobre agua hirviendo, la cáscara y corte. Cortar 2 manzana ácida y regarlas con el zumo de limón. 1 anillos de cebolla cortada. 400 g de maíz y 300 g de mandarinas enlatados enlatados se aleja del adobo. Mezclar todos los ingredientes y vierta el jugo de limón. Extender en un plato de hojas de lechuga y las ponen sobre la mezcla resultante. ensalada suave inusual listo.