increíble sabor del cacao. Receta para preparar una bebida

las noches de invierno es tan agradable para sentarse junto a la chimenea encendida? disfrutando de cacao fragante. La receta de su preparación es simple y tiene una gran cantidad de opciones que pueden satisfacer los gustos más exigentes. ¿Dónde esta bebida increíble ha llegado a nosotros y qué beneficios proporciona a nuestro cuerpo?

historia de cacao comenzó un año y medio mil años antes de Cristo tribu olmeca que vive en América Central comenzó a utilizar el polvo de granos de cacao para preparar una bebida particular que tiene un color marrón oscuro. Existe evidencia histórica de la utilización de mayas granos de cacao. Receta para preparar una bebida que tuvo lugar en el secreto especial, como se considera mágico y utilizado para ritos funerarios. Los granos de cacao eran extremadamente caro y en la mayoría de los casos, jugó el papel del dinero. Diez granos fue suficiente para comprar un esclavo joven y saludable.

Los aztecas han ampliado considerablemente las plantaciones de árboles plantados y lo hizo beber más asequible. A pesar de estos granos fueron llevados a Europa por Colón, se tomó tantas como cien años a una increíble bebida de cacao era del todo una gran dispersión. Los europeos llamaron "dioses de la bebida."

cocinar el cacao no sólo era divertido pasatiempo, sino también un negocio rentable. Experimentar con cambios en las recetas mediante la adición de diferentes frutas, leche, mantequilla y el azúcar, la gente inventó el chocolate con leche y dulces con deliciosos rellenos. Veamos varias opciones para preparar una deliciosa bebida, digno de reyes.

El cacao. clásica receta

Una porción de bebida necesitará una cucharada de cacao en polvo, una cucharadita de azúcar y un vaso de leche. Mezclar el cacao y el azúcar y la adición de una pequeña cantidad de leche. Agitar hasta que sea uniforme. Sólo entonces se vierte el resto de la leche, revolver y poner el cazo a fuego lento. Por la presente bebida a hervir. Retirar del horno y se vierte tazas de chocolate caliente. Comerlo debe estar caliente.

El cacao. Receta con la adición de café

Para preparar muy sabroso y fragante moka cacao necesita una cucharada de granos de polvo, una cucharadita de café y azúcar, un vaso de agua, una pizca de nuez moscada, un poco de crema. Mezclar todos los ingredientes hasta que esté uniforme. Ponga la cacerola a fuego lento y llevar a ebullición. Retirar del fuego y tapa de cierre insisten en unos 10 minutos. Verter la bebida en las tazas, añadiendo en cada una crema al gusto.

El cacao. Receta con la adición de las yemas de huevo

Para preparar esta rica bebida requiere una buena habilidades culinarias. Vamos a necesitar dos vasos de leche, dos cucharadas de cacao en polvo y azúcar, una yema de huevo, una pizca de azúcar de vainilla, canela y cardamomo. En una cacerola, mezclar todos los ingredientes secos, añadir una cucharada de azúcar. Diluir una pequeña cantidad de leche a un estado pastoso. Verter el líquido restante, prendió fuego y llevar a ebullición el momento de. Dejar enfriar a temperatura ambiente la bebida. Batir las yemas con el azúcar cuchara. Añadir a la masa de huevos de chocolate caliente y otra vez prendido fuego. Adecuadamente caliente, pero sin dejar que hierva, revolviendo constantemente con una espátula de madera. Retirar del fuego y batir con cuidado bebida usando un mezclador. Verter en las tazas y decorar con crema batida. Dicha toma una copa de sus parientes no lo he probado.

Todos los amantes de este manjar estarían interesados en saber que las propiedades útiles de la bebida de vuelta al siglo 17 se han investigado. Es ampliamente utilizado como afrodisíaco. Asegúrese de beber el cacao, si tiene problemas con el sistema circulatorio. La bebida es capaz de reforzar la pared vascular y las vasijas de presión Normalizar expandir los bronquios y el corazón, así como para estimular la actividad cardiaca.

Aumenta el nivel de serotonina cacao y antioxidantes en la sangre, lo que prolonga la vida humana y da una sensación de euforia.