cocina casera: es posible hacer de la leche agria

Si usted tiene un suministro de leche, que se volvió agria, no se apresure a verterla. Considere lo que se puede hacer de tal producto.

leche y miel

Lo que puede hacer a partir de leche agria? De hecho, una gran cantidad de comida y bebida sabrosa y saludable! Este yogur, yogur, leche fermentada al horno, yogur. Usted sabe cómo cocinar un yogur simple? Cuando la leche se espese y se puede beber, poner en un puñado vaso de bayas frescas disponibles: .. cereza sin hueso, grosellas, frambuesas, fresas, etc. Ponga la cuchara para que el jugo de bayas. Verter la leche, añadir azúcar al gusto, puede ser un poco de vainilla. Remover y beber. Usted puede ordeñar-berry masa batir con una batidora hasta que quede suave. Obtener mejor que la fábrica de yogur. Lo que puede hacer a partir de leche agria, si no hay bayas frescas? Añadir un par de cucharadas de mermelada o jarabe. Y una deliciosa bebida refrescante está listo! En cuanto a la comida, luego la cabeza de leche agria – es el queso. Su decisión de hacer con el sabor clásico, picantes, especias y hierbas, fruta dulce. Elegir lo que es agradable. leche agria se vierte en hierro fundido o cacerola y poner en un pequeño incendio. Podemos añadir inmediatamente sal, añadir el comino (para el sabor picante) o azúcar, trozos de fruta, uvas pasas (al gusto dulce). Qué sencillo no? Ahora usted sabrá qué hacer a partir de leche agria! Por lo tanto, lo necesario para cocinar sin hervir. La temperatura del dedo de la muestra si lo suficientemente caliente que le dolía – para eliminar el fuego. A camas colador en 2 filas de gasa y verter el contenido.
El requesón picante, añadir los ajos machacados, verdes finamente picadas. Atar la gasa en un nudo y poner bajo el yugo de flujo de suero a cabo. Aquí hay algunos excelentes platos que viniste!

Fry-elevarse y pechom

Lo que puede hacer a partir de leche agria todavía? Este panqueques. La receta es simple: Vierta la leche en la harina, añadir una pizca de sal, unas cucharadas de azúcar de mesa, un poco de soda apagada. consistencia de peso debe parecerse a una buena crema, de espesor. Freír a fuego moderado en aceite de girasol. Servir con un jarabe dulce, crema agria, batida con azúcar, mermelada o mermelada, servido con salsa. Por cierto, a los pasteles se volvió más suave, lo frota en el centro de la diana. El sabor será mucho mejor. Otra opción que puede ser hecho con leche agria, este pastel. Leche amasar la masa sin levadura, que debe tener una suave, ligeramente incluso acuosa. La proporción entre la sal y el azúcar, elegir a su discreción. Para obtener el mejor sabor en la masa, puede añadir una pequeña porción de margarina o mantequilla. Dejar reposar un poco de masa después de la mezcla. Luego cortar distancia trozos pequeños, rollo de ellos en tortillas en medio de un centímetro de espesor. Al mismo tiempo inmersa en harina, para que no se metió las manos y un rodillo. A continuación, se fríen en una sartén hasta que estén doradas. Para una mejor leposhechki asado, perforar con un tenedor. Y que puede ser cocido a partir de la leche agria en un apuro? Hermosa torta para el té. Ingredientes para el que se requieren muy poco. En un recipiente vierta el azúcar – un vaso o un poco más. La misma cantidad de yogur. Estamos tratando de conducir 2-3 huevos, añadir una cucharadita de soda cucharadita (extinguir el vinagre), harina – 1.5-2.5 tazas (dependiendo de la consistencia resultante de la masa: debe ser cremosa pero no demasiado gruesa). También agregue la vainilla y dulce de fruta picada en trozos, o bayas. Puede atascarse. Amasar la masa de todos los ingredientes. plato de cocción (con bordes) de aceite lubricante se vierte en su masa. Fruto extendida uniformemente rodajas o cortar, poner en un molde y verter la masa de ensayo. Coloque en el horno precalentado y hornear hasta que esté hecho. En el momento de la cocción tarda aproximadamente media hora. espolvorear la torta preparada con azúcar en polvo. Prepárese para degustar y comer con placer!