Cómo almacenar el pan: mejores prácticas, técnicas y comentarios

Tal vez el único producto alimenticio que está presente en nuestra dieta diaria – es el pan. Algunas personas prefieren manchar los bollos con mantequilla de la mañana y se lo comen para el desayuno. Alguien contar calorías y viendo su dieta, consumir sólo un par de pequeños trozos de pan de centeno o cereal. Panes existe hoy en día una cantidad enorme, y todos ellos están al menos una vez visitaron nuestra mesa.

El pan es el tipo de alimentos que tienen muy poca vida útil. Como regla general, ordinaria pan de trigo se puede almacenar casi un día. productos de pan de centeno tienen ligeramente mayor vida útil. Se recomienda comprar sólo la cantidad de pan, que es capaz de comer a su familia durante el día. Y si no hay oportunidad cada día para conseguir una hogaza de pan fresco? Cómo ser en este caso? Cómo almacenar el pan, por lo que no rancio demasiado rápido? Cómo tratar de extender su término "servicio" y evitar la aparición de moho en la superficie del pan?

granero

La manera más popular y más antiguo para almacenar el pan es una panera. Cómo almacenar el pan en ella, diciendo, tal vez, no vale la pena. La pregunta más importante: ¿cómo elegir? ¿Qué tipos de paneras son capaces de mantener permanentemente la frescura de los productos de panadería?

Se recomienda dar preferencia a los sitios de almacenamiento con un gran número de pequeños orificios de ventilación. Es importante que una panera tenía varios compartimentos de almacenamiento. Como se sabe, el centeno y el trigo pan juntos no se llevan bien, por lo que es mejor para mantenerlos alejados el uno del otro en estantes separados.

materiales

¿Puedo almacenar el pan en la panera de plástico o es mejor dar preferencia a los productos de madera? Hasta la fecha, los fabricantes ofrecen una gran variedad de opciones. En los estantes de las tiendas se pueden encontrar no sólo de plástico o de madera, pero también vidrio, cerámica o incluso breadbox metal. Según los expertos, el mejor guardián de productos de panadería es de madera, y de alta calidad. Así que ahora sabemos qué y cómo almacenar el pan.

donde poner

Ahora vamos a tratar con las paneras lugar de instalación, debido a este factor también depende de la duración del almacenamiento. Para evitar la formación de moho en los alimentos, se recomienda evitar los lugares oscuros y húmedos. Hlebohranilische mejor que se puso un ligero y seco el alféizar de la ventana o en una mesa lejos de la pileta.

Cómo cuidar de granero

Muchas amas de casa se quejan de que el pan, incluso en alta calidad caja de pan madera mantiene muy poco tiempo. Cuál es el problema? Es importante no sólo para saber cómo y dónde almacenar el pan, sino también cómo cuidar de esta tienda. Tres veces a la semana se recomienda para lavar completamente la caja de pan, limpiarlo de residuos. Una vez por semana se recomienda a las amas de casa con experiencia para secarse la solución de vinagre débil. Esto le ayudará a deshacerse de las bacterias no deseadas que pueden afectar a la duración de la vida de almacenamiento del producto.

Ayudar a deshacerse de giro del molde de cáscara de limón. Se puede poner en las paneras estante y dejar toda la noche. De las hormigas – amantes festín con las migas de pan en las casas del pueblo, o chalets – también ahorrará el jugo de limón o vinagre.

Zacherstveniya de pan para guardar un trozo de manzana o una pequeña patata pelada, paneras colocado en el estante. Estos productos están perfectamente emiten humedad, por lo que no dan productos de panadería se secan rápidamente.

bolsas de plástico

Muy a menudo la anfitriona dar preferencia a este método. Cómo almacenar el pan en una bolsa de plástico de la derecha? En primer lugar, es importante que esté limpia y seca. En segundo lugar, asegúrese de comprobar si bien atas. Cuanto menos aire estará en el paquete, más tiempo permanecerá el pan. Típicamente, la vida útil con este método se extiende a 2-3 días.

nevera

Tal vez aún no para cada familia para despacho de pan en la nevera – una cosa habitual. Este método se considera que no es tan popular como recipientes y bolsas de pan. En vano. De acuerdo a las revisiones, este método de almacenamiento permite que el pan se mantienen frescos durante aproximadamente una semana.

Es importante recordar que los productos horneados tienden a absorber los olores. Nunca quite el pan en el refrigerador no está cerrada. Puede almacenar el pan en el refrigerador, colocándolo en un recipiente (si es un pan ya cortado en pedazos), o puesta en una bolsa de plástico (si es de grano entero).

La desventaja de tal almacenamiento como es la temperatura. pan frío no siempre es agradable para comer, por lo que antes de servir tendrá que avanzar a sacarlo de la nevera y se calentó en el microondas, horno oa temperatura ambiente.

Cómo almacenar el pan en el congelador

Hay momentos en los que desea guardar el pan durante más de una semana. En este caso las variantes con el granero y el refrigerador no funciona. Esto ayuda congelador. Poner el producto de panadería en el paquete, el máximo de aire apretando de ella y enviar a congelar a una temperatura de 15-20 grados. También puede utilizar papel de aluminio. En este método, el producto se mantendrá dentro de dos a tres meses.

Recuerde que antes de la alimentación que tendrá un tiempo para descongelar y luego se calienta. estrictamente no se recomienda heladas secundaria.

¿Qué tipo de pan no se puede almacenar en el refrigerador

Muy a menudo la anfitriona pan en casa por sí mismo al horno, y luego enviarlo al almacenamiento a largo plazo en el refrigerador o el congelador. En este caso, es importante tener en cuenta que poniendo la panadería en el frío sólo después de que se haya enfriado completamente. pan caliente, por supuesto, congelar, pero después de la descongelación ya es apta para el consumo humano.

Tampoco se pueden almacenar en el refrigerador o el pan congelado, que ya ha sido expuesto a moldear. Las bajas temperaturas no se guardarán situación vozniknuvshey. Además, el moho (hongos pan) puede infectar y otros alimentos en las inmediaciones de los productos de panadería.

Comentarios

¿Cuál es la opción de almacenamiento de pan que se considera el más popular? Cada ama de casa en este tema tiene su propia versión. Graneros utilizan los amantes del pan caliente, así como aquellos que son importantes aspectos de diseño. Tallado de madera caja de pan jugar más estético que papel práctico. Encajan en el interior de la cocina, convirtiéndose en su punto culminante brillante.

Esas amas de casa que no son capaces de poner en su caja hermosa pan pequeña cocina, elegir el producto en el armario de almacenamiento en una bolsa de plástico. Además, dicha opción, a juzgar por los comentarios, para los que como pan caliente, no quiere que cada vez que meterse con ella climatizada y tiene la capacidad de comprar pan caliente recién hecho cada día.

A pesar de algunos defectos, el gran número de amas de casa en las cámaras frigoríficas de pan. Algunos elogian el congelador, lo que mantiene los alimentos frescos durante mucho tiempo, mientras que otros se contentan con una nevera. ¿Qué camino es mejor, lo que debe dar preferencia – a decidir. Es importante que si todas las condiciones de almacenamiento se cumplen adecuadamente, todos los días se tiene la oportunidad de darse un festín de pan dulce fragancia.