Cocinar en casa ensalada Waldorf

Ensalada Waldorf – un aperitivo delicioso y jugosa para la preparación de las cuales se necesita un mínimo de tiempo. Para hacer un plato de este tipo puede ser una variedad de maneras. Las dos opciones más populares.

Ensalada Waldorf: Receta de pollo

aperitivo, así jugoso y sabroso es perfecto para una cena familiar. En su preparación no es gran cosa, de modo que incluso un adolescente puede hacer frente a este proceso.

¿Cuáles son los ingredientes que necesita para preparar hacer una ensalada con manzanas? Ensalada Waldorf requiere:

• filetes de pollo enfriaron – 150 g;
• nueces peladas – 50 g;
• manzana verde grande – 1 PC;.
• peciolar apio – 50 g;
• mayonesa calorías – 60 g;
• yogur natural – 60 g;
• sal superficial, pimienta negro – al gusto;
• Dijon Mostaza – 7 g;
• jugo de limón fresco – 2 cucharas grandes.

ingredientes de tratamiento

Usted debe comenzar a preparar la ensalada Waldorf con el procesamiento de todos los ingredientes:

1. pollo refrigerado a fondo lava, se extendió en agua hirviendo con sal y cocinar hasta que estén tiernos. A continuación, se dejó enfriar, cáscara de cortar, retirar los huesos y se cortó en cubos.
2. Nueces correctamente resuelto, se lavó y se secó en una sartén sin aceite. A partir de entonces, su triturados de modo grosero por un cuchillo convencional.
3. manzana verde lavado, limpiado de las cajas de la piel y las semillas, y luego en cubitos picado y espolvoreado con jugo de limón.
4. El apio se enjuagó, cortado en Blanch de tamaño medio y en agua salada.

salsa de la cocción

Para la ensalada Waldorf resultó jugoso y sabroso, se debe llenar con la salsa. Para su preparación se mezcló en un cuenco de mayonesa en calorías, se enfrió yogur natural y mostaza Dijon. También se ha añadido a los ingredientes y especias (pimienta, sal), y un poco de zumo de limón.

Cómo crear e invitados presentes?

Formado ensalada Waldorf es fácil y simple. Para hacer esto en un recipiente profundo, a su vez extendió los cubos de filete cocido, nueces tostadas, manzana verde y trozos de apio. Mezclar bien los componentes, su condimentada salsa preparada anteriormente. Esto se debe hacer frente a los aperitivos con alimentación directa a la mesa.

La colocación de la lechuga en el bello kremanku, que enseña a los clientes antes de que el plato principal caliente. Mantener todos los requisitos anteriores, usted está seguro de obtener un aperitivo muy jugosa y tierna.

Paso a receta paso para Waldorf ensalada sin carne

Si usted es vegetariano, a preparar esta ensalada puede ser y sin el uso de las pechugas de pollo. Cabe señalar que la ausencia de este componente no es tan notable.

Por lo tanto, para el plato auto-aperitivo que necesitamos:

• fresca deshuesada cereza – sobre 100 g;
• oliva mayonesa calorías – alrededor de 100 g;
• azúcar de remolacha – 1 cucharadita;
• gruesa crema aceitosa – sobre 100 g;
• zumo de limón – 2 cucharadas grandes;
• manzanas verdes valor medio – unidades 2;.
• raíz de apio – 400 g;
• Las uvas rojas – aproximadamente 100 g;
• nueces peladas – 20 g;
• pimienta negro, sal – a su gusto.

preparación paso Proceso

Para hacer una ensalada Waldorf, necesitamos un recipiente hondo. Se extendió en calorías mayonesa, crema agria de grasa gruesa y jugo de limón recién exprimido verter. Todos estos componentes están intensamente un batidor batidor.

Obtener suficiente masa esponjosa y homogénea, se añadió a la raíz de apio, que es pre-pelado y se frota con un rallador grueso.

Además, un lavado separado y limpias manzanas verdes. Se cortan en pequeños cubos y se extienden en el embalaje en general. Además, el apósito añadir las uvas rojas frescas. Está separada de las ramitas, cuidadosamente lavados y cortados por la mitad.

Una vez que todos los ingredientes se han procesado y se colocan en un recipiente, que son un buen revuelo. Cata sabor de ensaladas para que añadir un poco de azúcar, pimienta y sal fina.

¿Cómo presentar a la mesa de la familia?

Preparar una ensalada Waldorf, que se transmite por cuencos de helados individuales. Cada servicio de tentempiés decorado con cerezas frescas, deshuesadas (puede usar congelados, pero debe ser descongelar), así como las nueces. El último componente también es tratado con cuidado. Su ordenados de los desechos, bien lavada en un colador, y después se secó en un horno de microondas o en una cazuela sin aceite. Al final de nueces trituradas en tolkushkoy bastante grandes migas.

Para rellenar y decorar la ensalada Waldorf con máxima preferencia antes de alimentar a la comida familiar. Si generamos un aperitivo con antelación, se puede perder y perder su apariencia.

para resumir

Aprende a cocinar ensalada Waldorf en casa, y no habrá delicioso aperitivo y hermoso en su escritorio. Por cierto, este plato original se puede aplicar de forma segura incluso a la cena festiva.