El glicol de propileno – ¿qué es? Propiedades químicas, el uso de

Uno de los más comunes en las industrias de cosméticos, perfumes y de los alimentos, así como el ámbito técnico es una sustancia orgánica que pertenece a alcoholes. Su nombre – propilenglicol. ¿Qué es? Tenga en cuenta las propiedades, estructura molecular y el uso de este compuesto en el artículo.

El glicol de propileno – ¿qué es?

Este dialcohol la gente comenzó a utilizar tan pronto como se enteraron de qué propiedades útiles e importantes que posee. Externamente se diferencia poco de etanol o glicerol, así como un líquido claro. Sin embargo, su viscosidad es mayor que el etanol, pero menor que la de glicerol. De acuerdo con su toxicidad es muy inferior a la del vecino más cercano en una serie homóloga – etilenglicol.

Si etanodiol – un veneno fuerte, el propilenglicol – no. El uso de este material se basa en sus propiedades físicas y químicas. Si describimos brevemente los principales sectores en los que hay propilenglicol, la aplicación se expresa en varios sectores de la economía.

1. industria química.
2. Aviones y la construcción de automóviles.
3. industria del gas y el petróleo.
4. Industria de pinturas y barnices.
5. Perfumería y cosmética industria.
6. La producción de alimentos.
7. Campo técnico de la actividad.
8. Medicina.

Es obvio que estamos considerando una sustancia es un valioso materias primas químicas y un objetivo importante para la producción normal y el funcionamiento de diversas estructuras. Por eso, la producción del producto se calculará en toneladas por año. Sus exportaciones e importaciones entre los dos países también llevan a cabo de forma activa. Casi todos los campos de actividad y producción afecta el uso de una sustancia tal como propilenglicol. ¿Qué es? ¿Cuál es su estructura química, la fórmula y propiedades? Vamos a investigar más a fondo.

La fórmula y la molécula

Hay varias variantes de las fórmulas por las que puede mostrar no sólo la composición cualitativa y cuantitativa de la molécula, pero el orden de los enlaces atómicos en el mismo, es decir, la estructura de la materia.

1. Molecular o empírica. De acuerdo con esta fórmula se puede juzgar sobre la composición del compuesto. Propilenglicol aparecerá como C ₃ H ₈ O _2. Pero tal registro no da la posibilidad de predecir las propiedades de una sustancia, porque el orden de desconocido atómica.
2. La fórmula estructural condensada. En este caso, la composición de propileno tiene la misma fórmula, pero puede tener dos tipos: 1,2 – propanodiol CH _{2 OH-CHOH-CH3,} y 1,3-propanodiol CH _{2 OH-CH2-CH2-OH.} La posición del grupo funcional influye en la reactividad de la sustancia. Entre ellos las dos estructuras – isómeros.
   
3. Completa fórmula estructural. Se muestra cada enlace en una molécula, que incluye un compuesto entre carbono e hidrógeno. El propilenglicol todos los enlaces de un solo tipo sigma, por así representan el pleno sentido de la estructura no lo hace.

Como un simple propileno sustancia – un líquido que es una mezcla racémica de dos estructuras isoméricas ópticas. Esto es debido al átomo de carbono asimétrico en una cadena. Por lo tanto, se hace girar el plano de la luz polarizada hacia la derecha y la otra dejada. Sin embargo, las propiedades de la sustancia en su conjunto es casi ningún efecto.

Las propiedades físicas de la sustancia

En términos de parámetros físicos, 100 glicol% de propileno tiene las siguientes características.

1. Líquido incoloro, espeso, viscoso, tiene un valor medio de densidad.
2. En el paladar, dulce, olor propio.
3. Es un buen disolvente para los representantes de prácticamente todas las clases de sustancias.
4. Sam propilenglicol es soluble en agua y alcohol y el mal – en benceno y éter.
5. El punto de ebullición de – 45,5 ⁰ C a presión normal. tasa aumenta con el aumento de presión.
6. Tiene un alto grado de higroscopicidad.
7. Exhibe capacidad de corrosión.

Tales propiedades físicas y determinar los principales campos de aplicación de la sustancia. Después de propanodiol capaz de mitigar el sólido humedad del aire trampa medio y ligarlo, bajando la temperatura de las sustancias, dispersando el compuesto circundante. Por lo tanto, se utiliza en la industria alimentaria.

propiedades químicas

Desde el punto de vista de la reactividad, 1,3-propileno glicol es el isómero más reactivo. Además, es capaz de polimerizar. En general, hay varias reacciones principales son capaces de entrar en el alcohol bivalente.

1. Esterificación. Con ácidos orgánicos e inorgánicos se hace reaccionar para formar ésteres.
2. Por reacción con álcali da glicolatos, lo mismo sucede en la interacción con los metales alcalinos.
3. Capaz de deshidratación con la formación de aldehídos, alcoholes alílicos dimetildioksanov y otros productos.
4. reacciones de deshidrogenación conducen a la formación de acetol, aldehídos, ácidos.
5. La oxidación se acompaña de la formación de moléculas de acetona, propionaldehído, ácido láctico, formaldehído y otros compuestos.

El uso de esta sustancia en la industria se considera seguro para el medio ambiente. De hecho, como resultado de la molécula de decadencia gradual formado sólo agua y dióxido de carbono. El proceso es el siguiente:

• propilenglicol;
• ácido láctico;
• PVK (ácido pirúvico) ;
• agua;
• dióxido de carbono.

Por ello se considera posible utilizar esta conexión para diferentes propósitos: tanto técnicas como la alimentación y la cosmética.

efectos de toxicidad en el cuerpo y

El glicol de propileno – lo que es en términos de impacto en el cuerpo humano? Numerosos estudios y experimentos han demostrado que el impacto negativo directo sobre los tejidos vivos y órganos, este compuesto no tiene. No causa irritación y el enrojecimiento de la piel, no se acumula en el hígado y los riñones, como roturas, incluso en el camino hacia ellos.

Los experimentos en ratones que consumieron un glicol de propileno al día, demostraron que no afecta a la salud y la vida de los seres vivos. Sin embargo, si un tiempo largo para utilizar los productos y preparaciones que contienen grandes cantidades de la sustancia, puede sufrir de riñón, se verá comprometida su trabajo y la integridad. Pero esto se debe consumir una gran cantidad de esencialmente puro propilenglicol 100%, que es, por supuesto, imposible.

Por lo tanto, el uso de alcohol en la industria cosmética, perfume y la comida está permitido de acuerdo con las reglas y regulaciones. El único impacto negativo que puede tener en aquellos que sufren de enfermedades de la piel, dermatitis, eczema y complejas formas de alergia. En este caso, no se recomienda el uso de cremas, ungüentos, champús y otros productos que contienen la sustancia.

Industria de fabricación

Propiedades químicas permiten propileno para obtener óxido de propileno a partir de que bajo ciertas condiciones de temperatura (200 ⁰ C) y presión (1,6 MPa). En este caso, los productos son sólo tres ingredientes:

• propilenglicol;
• glicol;
• tripropilenglicol.

Para más procesamiento y método de separación de la columna de rectificación especial se utiliza. El producto final tiene un valor de pureza elevada (99%), y por lo tanto inmediatamente listo para su uso. propileno glicol Food somete a un procesamiento adicional, periodo de almacenamiento de hasta dos años.

Utilizar como anticongelante

Primero de todo el alcohol se utiliza en la industria como el portador de calor. El glicol de propileno puede ser utilizado en teploustanovkah en el intervalo de temperatura de -40 ⁰ C a 108 ⁰ C. Por otra parte, su capacidad resistente a la corrosión permite mantener el equipo. Por lo tanto propanodiol se utiliza para:

• calefacción;
• acondicionamiento de todo tipo de edificios;
• la ventilación;
• Enfriar los alimentos.

Se utiliza en cosmética

La capacidad de la sustancia para atrapar y retener el agua, se dispersa, mejorando la textura, las moléculas de olor llevan subyace uso en cosmética y perfumería. Además, la baja reactividad y seguridad en términos de la ecología, la medicina también determinan la elección de este componente es crear cremas, champús, pastas, ungüentos y otros productos.

Hay muchas compañías que ofrecen para comprar propilenglicol. El precio depende de la concentración del producto y la cantidad de la orden. Se extiende de 150 a 170 rublos por kilogramo.

El uso en la industria alimentaria

En el propileno glicol industria de alimentos conocido como E1520. Él es un miembro de muchos productos que son pastosos, consistencia cremosa y confitería sólido. Su papel – dispersión, ablandamiento, la refrigeración, la industria conservera.