Aperitivos – ¿qué es? ¿Qué bebidas se pueden servir como un aperitivo?

ni una sola vez la palabra "aperitivo" Seguramente todo el mundo ha oído. ¿Qué es? No todo el mundo sabe. Aperitivo – bebida alcohólica más bien débil servida antes de una comida con el fin de calmar su sed y para sintonizar la próxima fiesta. Nunca está de aperitivos, tales como rodajas de limón, aceitunas, almendras y otros tipos de frutos secos. Cabe señalar que, además de los productos de vinos y licores, hay otros aperitivos: néctares y bebidas que no contienen alcohol.

A medida que el último puede ser alimentado soda, soda, mineral o agua fría corriente. Los más preferidos para el néctar de aperitivo son limón, pomelo, tomate, uva (no demasiado dulce). También naranja adecuado, granada, Birch. La creciente popularidad ganó el vermut. Es un aperitivo muy popular. Muchos, que ya ha logrado captar la imaginación. Debe entenderse que un aperitivo después de una comida no se sirve.

tres grupos

Hay tres categorías de bebidas se sirven antes de la comida mezclado, combinado, así como individual. Los nombres hablan por sí mismos.

Estos últimos incluyen aperitivos, que consta sólo de algo que uno. Por ejemplo, sólo el champán, vermut o algo más robusto.

En cuanto a la combinación de aperitivo, que representa varios tipos de bebidas que aportan al mismo tiempo, por ejemplo, vino, agua mineral y néctares. Por supuesto, todo esto se sirve en platos diferentes. Vodka, coñac y el vino – en un vaso, el agua – por copa, néctares – en las pilas, champán – en copas de vino. Todo esto se coloca en una bandeja, y todo el mundo puede tomar lo que le gusta. Vino – un aperitivo, ideal para banquetes. En este tipo de eventos tiene que ser bebidas alcohólicas.

¿Qué es los aperitivos mixtos, probablemente no tiene sentido para explicar. El nombre sugiere es del todo claro. Son una mezcla de todo tipo de bebidas. A menudo resulta muy sabroso. Para un aperitivo mixto en el primer lugar no son el vino dulce o cócteles.

mejores aperitivos

Antes del comienzo de la comida, cuando los invitados están empezando a venir a la mesa, por lo general sirve aperitivos. Se paran en una pequeña bandeja, cubierto con tela.

¿Qué servir como un aperitivo? Antes de la cena, se puede ofrecer un poco de vodka, brandy, licor caliente, whisky y ginebra. fuertes vinos caros adecuados para la cena. También la recepción amargos. Los expertos dicen que el vermut aperitivo ideal se suministra con hielo, diluir el agua mineral o jugo de la fruta.

Una gran selección de bebidas

En general, la comida se puede servir cualquier bebida sin azúcar. Pueden ofrecerse por separado o de forma mixta. Hasta la fecha, no hay reglas demasiado duras en relación con aperitivos. Como bebida de este tipo puede ser suministrado y champán, coñac, armagnac y el licor y, brandy y vino. De acuerdo, la elección es lo suficientemente grande. Las bebidas pueden ser tanto saturados y fuerte, y bajo alcohol diluido con agua o jugo. En general, las opciones son muchas. Aperitivo – una bebida que se sirve a menudo en los restaurantes antes de comer. Usted debe ser consciente de esto, ir a la institución de prestigio.

Más información sobre aperitivos

En climas fríos, aperitivos pueden ser: el vodka de chocolate caliente llamada "mocha" en vasos pequeños (máximo de 50), ponche, vino caliente, ponche en pequeñas tazas de cristal (50 a 100 g). Bueno, si este último se suministra con montañas rusas de madera. Adecuado como tazas de cerámica.

Si desea hacer una muy buena impresión en los clientes, debe ofrecerles jerez o vermut como aperitivo. ¿Qué es, probablemente, todo el mundo sabe. En cuanto al primero, se lleva incluso cuando se agrega a la sopa, que sirve como un plato principal. Vale la pena recordar este importante punto. Sherry va bien con la sopa, que se añade a los frijoles negros. En primer lugar, una bebida caliente que por lo general se llena con una jarra. Y luego se vierte en vasos pequeños de vino en la forma de V. Por cierto, jerez puede interponerse en el decantador durante mucho tiempo. Otras bebidas puede ser una bandeja de diferentes maneras – ya sea en las hermosas y pequeñas tazas de hielo, o frío, o en un plato especial para un aperitivo. Debe seguir estas reglas para hacer felices a los clientes. Se debe entender, lo importante son los aperitivos. ¿Qué es, ya sabes.

Recipientes para aperitivos

En cuanto a las bandejas, que deben ser pequeñas. Para vasos aperitivo alcohólicas adecuados para un máximo de 35-50 g cuanto a la brandy, entonces se debe llevar en vasos grandes en forma de pera de 25-30 g. Aromatizada, y vinos dulces se vierte en vasos de Maderna '75 Por otra parte, la bebida no les debe llenar hasta el borde. Para los vinos de mesa lafitnye adecuado y copas de vino del Rin. En cuanto a las bebidas mezcladas, que sirven en el interruptor de palanca, en otras palabras, en una copa de cóctel.

Bocadillos para aperitivos

Si los huéspedes van despacio, y algunas se retrasan, es necesario presentar, junto con bebidas aperitivos. Pero se le permite presentar sólo lo que es imposible tener suficiente de, por ejemplo, las almendras saladas, frutas, frutos secos tostados, en algunos casos, pequeños canapés (pequeños sándwiches). Y puede ofrecer algo un poco más simple. Por ejemplo, la sal se pega. Algunos creen que lo más importante en la comida – esto es aperitivos. ¿Qué es consciente de cualquier persona educada. Por lo tanto, usted debe tratar de no defraudar a los invitados y celebrar una fiesta al más alto nivel para que todos dejó sólo buenas impresiones.