¿Qué tan útil compota de ciruelas pasas.

Ciruela no es otro que el de carga convencionales ciruelas ciertas variedades. Por lo general, para obtener seleccionó la más alta calidad, maduras y frutas dulces ciruela o el húngaro. Ciruelas pasas obtenidas por pre-secado de la palideció en ebullición frutas de agua.

La utilidad de las ciruelas pasas dice mucho a toda la repetición. Sin embargo, cabe recordar que es el más popular entre todos los frutos secos conocido. Los beneficios para nuestro cuerpo es la presencia en su composición de pectina, fibra, ácidos orgánicos, azúcar natural. Las ciruelas son muy ricos en vitaminas B1, B2, C, PP. También contiene una gran cantidad de provitamina A, así como potasio, sodio, magnesio, fósforo y hierro.

Así como otras propiedades útiles, ciruelas pasas capaces de suprimir la propagación de ciertos patógenos. En particular coli Salmonella y Escherichia. Debido a esta propiedad se utiliza como un aditivo promueven la extensión de frescura de la carne. Además, a menudo se utiliza como un ingrediente en la preparación de una variedad de platos de carne, pilaf y bebidas. popularidad enorme de ciruelas pasas guisadas.

Esta bebida, además de su sabor inusual también tiene muchas acciones útiles. ciruelas guisadas médicos recomiendan su uso en el tratamiento del tracto gastro-intestinal y la cavidad oral, que ayuda al cuerpo a luchar contra la presión arterial alta y la propagación de tumores malignos. Además de todas las ciruelas guisadas ayuda a reducir el peso y proporcionar un efecto rejuvenecedor. Para mejorar el efecto, añadir albaricoques secos. Compota de ciruelas y albaricoques secos no sólo tiene buen gusto, pero muchas propiedades útiles para el cuerpo.

Pero no ponga las ciruelas guisadas "la piedra angular". Su uso debe limitarse a las personas que sufren de obesidad y diabetes. No se debe utilizar para las madres lactantes porque la madre borracha estofado ciruelas pasas pueden causar indigestión su hijo. Y, muy a menudo, es bastante fuerte. La elección de una ciruela real, usted debe saber que él debe tener el color negro, tiene una dulzura al mismo tiempo con cierta acidez. Además cierta amargura debe estar presente en su sabor. Las ciruelas pasas, se secó con hueso, tiene un contenido mucho mayor de sustancias útiles. A medida que la inspección de la casa debe ser empapado en agua del producto que ha adquirido. Después de 30-40 minutos de lugares reales ciruelas se vuelve blanco, sino simplemente tratada – no.

No debe comprar las ciruelas pasas con un color gris oscuro. Se obtiene mediante el tratamiento de la glicerina para la presentación. Sin embargo, puede brillar y después del tratamiento con una grasa desconocida. No debe comprar ciruelas de color café. Su presencia habla del hecho de que antes de vender el producto escaldado con agua hirviendo, para que las vitaminas y otros nutrientes en los que se redujeron considerablemente.

Para aprender cómo cocinar compota de ciruelas pasas, se pueden encontrar en casi cualquiera de los sitios de recetas de cocina en Internet. Maneras de cocinarlo, hay muchos. El método propuesto que debe utilizar solamente madura, fuerte, dulce y fruta grande. Antes de cocinar que deben pasar, quitar el tallo y cuidadosamente lavar, remojar antes de que durante 20 minutos en agua fría. fruta preparada sumerge en ebullición de agua fría durante unos 10-15 segundos, y después se inactivó con agua fría y se dispersan en los bancos. A partir de entonces las ciruelas pasas dispersos vertió verter bancos se cierra y se pone en esterilizadas 20 minutos. Al final de los bancos de esterilización se debe dar enfriada lentamente, ellos envuelto, por ejemplo, en una colcha.

En principio, el producto se considera para estar listo dentro de las 24 horas, sin embargo, el sabor está ganando sólo unos meses más tarde.