Excelente crema clásica receta de la sopa de champiñones

No es una comida puede ser tan variada y proporciona un amplio margen para la imaginación, como el desayuno. Es posible organizar para el desayuno verdadera fiesta para el estómago, sobre todo si, por ejemplo, para preparar una crema sopa con setas. Este plato puede ser a la vez deliciosa y útil, original y viene al gusto de todo el mundo que lo intentó.

Muchos europeos eligen sopa de crema para el desayuno – es un plato favorito de su delicadeza, que es justo lo suficiente para cocinar, pero todavía un gran número de diferentes maneras. Por ejemplo, en Francia, es muy popular sopa de crema de hongos con setas y calabaza sopa cremosa. En Italia, prefieren sopa de crema de espinacas con la adición de parmesano. A decir verdad, incluso en Finlandia, donde la sopa tradicional no es el plato principal, hay un par de recetas que son similares a los europeos, mientras que la preparación de sus únicos verdaderos gourmets.

Si nunca has pensado en cómo darle sabor a su menú diario con platos originales de la cocina europea, entonces es el momento de recoger las recetas y empezar a trabajar en esta dirección. Sopas son muy importantes para todos los seres humanos – que tienen un efecto beneficioso sobre el sistema digestivo, reponer el suministro de vitaminas y nutrientes, así como para satisfacer los antojos gastronómicos más llamativos. chefs recomiendan utilizar principalmente una receta de sopa de crema de champiñones – este alimento es simple, pero increíblemente deliciosa, y el entorno es ideal para los pueblos eslavos.

No gourmet no puede rechazar tal delicadeza – una luz y suave, útil y deliciosa, parece que tiene papilas gustativas cantar con deleite. A menos que, por supuesto, las reglas y la tecnología de la preparación se cumplen y los productos son los más frescos y cuidadosamente tratado. Si planea cocinar platos clásicos, se debe tener cuidado de salsa bechamel, que es comúnmente utilizado como base para la sopa, así como el relleno de crema. En algunas realizaciones (como velyute sopa) y salsa de crema en vez necesitará caldo con harina frito crema batida juntos y yemas de huevo o la llamada "lezone". Pero lo mejor está por tomar una receta clásica para la sopa de crema con champiñones – un simple, pero no menos sabrosa.

Para su preparación debe tener cuidado de los siguientes ingredientes: pollo o caldo de verduras (400 ml.), Champiñones (400 g.), Cebolla (1 meta.), Ajo (2-3 diente). Además, es necesario tener la hoja de laurel, crema (350 ml.) Y un poco de perejil. La tecnología de preparación es bastante simple – se necesita un buen calentar la sartén, verter ella una pequeña cantidad de mantequilla, y unos pocos minutos más tarde para poner las cebollas trituradas. Siguiente sopa de crema de la receta de setas implica freír la cebolla con sus hierbas y especias favoritas a la adquisición de un color dorado. A continuación, puede enviar las setas pan, cortado en tiras. La siguiente etapa es la preparación de un marco para la sopa – en un caldo hirviendo se puede enviar un setas y cebollas fritas, al gusto – sal y condimentos, la hoja de laurel y especias. Quince minutos más tarde, cuando el futuro sopa de crema hierva bien en el fuego de intensidad media, que volverá a estar disponible, añadir la nata y llevar a ebullición. Otros 10 minutos más tarde, un gran platos europeos sólo se va a decorar con hierbas finamente picadas y servir sólo el presente, pero todavía caliente. Esta crema receta de la sopa de hongos es muy bueno en si estás sentado en una dieta para fines médicos o cosméticos, y disfrutar de algo original y única delicioso.