Huevos de gallina de primas: beneficio o daño?

Probablemente, si usted es un fan del cine mundial, está bien recordar la escena de la película sobre Rocky Balboa, donde utiliza huevos crudos antes del entrenamiento. Beneficio o daño – de este producto en más? Veamos las características de su uso en forma cruda. Y también aprender algunas recetas populares.

Los huevos crudos – bien o mal?

Antes de darse cuenta que es posible utilizar este producto en su forma cruda para usted personalmente, Tengamos en cuenta que no es deseable aceptar a las personas con enfermedades del tracto gastrointestinal. Lo hacen mejor limitar sus huevos en cualquier forma, así como para consultar sobre este asunto con su médico. Debido a que el alto contenido de grasa de la yema de huevo puede afectar adversamente a las funciones del hígado y del intestino. Lo que usted necesita saber, comer huevos crudos? Beneficio o daño de este producto está en proporción directa a su frescura y calidad. El supermercado es fácil comprobar la fecha de fabricación en el envase, pero para comprar de manos de personas desconocidas en situación de riesgo. Así que si usted quiere comprar huevos crudos (el daño de los cuales debe reducirse al mínimo) en el mercado de los agricultores, asegúrese de que hay un documento sobre el cumplimiento de las normas sanitarias. En cualquier caso, el peligro de la salmonela enferma – excluir por completo que es, por desgracia imposible. bacteria de la salmonella se transmiten como por el contacto con personas infectadas, aves o animales o por el consumo de alimentos huevos. Huevos de aves acuáticas representan mayor peligro. Que necesitan para cocinar por lo menos veinte minutos en una ebullición constante. El pollo es huevos crudos (uso o daños a la salud con este producto, en este caso otnositelno) elaborada a partir de ocho a doce minutos. Esto eliminará la posibilidad de infección. La salmonelosis – una enfermedad muy grave, que parece a primera malestar estomacal. El paciente requiere atención médica inmediata.

La yema y de su salud

Si usted sigue todas las precauciones necesarias en la compra de productos, la respuesta a la pregunta de si los huevos crudos son útiles para que usted sea positivo. La comida favorita de la infancia más simple y desde entonces, cuál de ellos puede cocinar – es el ponche de huevo. Una mezcla de huevos frescos con leche y azúcar es muy popular entre los niños. Pero los adultos no son reacios a diversificar su propio menú. Preparar un lote de golosinas, teniendo dos huevos muy frescos. Ellos deben ser muy bien con un cepillo de lavado y agua caliente. A continuación, batir con un par de cucharadas de azúcar. Después de una espuma de color amarillo claro homogénea, añadir un poco de crema de cualquier contenido de grasa, revuelva. Servir inmediatamente – este postre no es adecuado para el almacenamiento. Comerlo, se obtiene una dosis completa de la luteína antioxidante, lo que es muy útil para la visión y es capaz de prevenir las cataratas y la degeneración macular. Los huevos crudos – un bálsamo para las cuerdas vocales. Por lo tanto, ponche de huevo puede beber antes de las actuaciones o ensayos. huevo crudo se absorbe bien a altas cargas de deportes. Sólo tenemos que eliminar la posibilidad de una alergia alimentaria a la proteína y la yema.