Sabrosa y saludable vino tinto

Este vino está elaborado a partir de variedades de uva de color rojo o negro como el Cabernet, Merlot y otros. El color rojo se logra por el pigmento, que es en gran parte en las pieles de las uvas. La principal tarea de los fabricantes – para conseguir la tarta de beber sombra especial. ¿Cómo obtener el color, entendemos, y los taninos se encuentran en los huesos y piel y aplastar las uvas que entran en la bebida. Los vinos tintos son muy populares en todo el mundo.

¿Cómo se prepara

Una vez que las uvas maduras se recogen, se lavan y después se trituran para obtener el jugo. Como resultado, formado una especie de papilla, que se llama "pulpa". A continuación, enviar toda la levadura y remover. A continuación, la mezcla se vertió en un recipiente preparado, dejando un poco de espacio, ya que durante la fermentación, una capa separada en la parte superior. Debido a esta masa se deben mezclar varias veces durante los 4 días. Si todo se hace correctamente, el resultado que se obtiene es un deber con sabor a uva y el color deseado y la astringencia. Después de la fermentación se drena y se retira la pulpa y la bebida que no tuvo éxito, embotellada. Esto es seguido por el proceso de envejecimiento, que es de aproximadamente 3 meses. También lo son los vinos tintos.

hechos

En el mundo hay cerca de 4500 diferentes variedades de vino tinto. Estas variedades deben beber a una cierta temperatura de aire – que está en algún lugar 23 ° C. Para disfrutar plenamente del aroma y sabor, se recomienda abrir la botella una hora antes de beber lo hará. Pero si usted elige un buen vino, luego se vierte tan pronto como sea descubierto. En este tipo de bebidas a menudo tienen un depósito, para deshacerse de ella, se vierte en otro recipiente.

Hay varios tipos de vino:

– Red seca. La composición de este tipo de bebidas incluye muy poca azúcar. Este vino debe ser mejor servido con carne, como el kebab. Esta bebida mejora el apetito y ayuda a disfrutar de todas las cualidades gustativas de los alimentos. En cuanto a las opciones de dulces, que se sirven de postre o entre comidas.

– Los vinos de mesa. bebidas de uva tinta de este tipo sirven para el almuerzo. vino de mesa demasiado perfectamente con la carne, como el cordero o juego.

– Tomar postre. Para esta opción, que sólo sirven ciertas variedades de uvas, como Cabernet, Saperavi.

Una regla importante: los mejores vinos tintos se obtienen de frutos maduros, que contienen una gran cantidad de azúcar.

Algunos datos interesantes sobre el vino

– bebidas alcohólicas rojas de las uvas no pueden ser alimentados al chocolate.

– Los taninos, que son en el vino tinto tienen un efecto positivo sobre los vasos sanguíneos.

– Si bebes a calentarse, a continuación, obtener el remedio perfecto para los resfriados.

– Cahors – un vino muy popular rojo – se utiliza para prevenir la anemia.

– Otro dato interesante: una bebida – un buen antioxidante que prolonga la vida.

– Afecta el apetito, tiene un efecto positivo en los procesos metabólicos.

– buen diurético.

– Bebida Requerido para las personas que viven en áreas con altos niveles de radiación.

El buen vino tinto producido en Francia y Georgia. Debido a su increíble sabor y aroma, esta bebida es popular en todo el mundo.