receta sencilla: galletas con semillas de amapola en el yogurt y coco

Receta de galletas hechas en casa en el kéfir debe estar en el arsenal de cada ama de casa. Y preferiblemente no está solo. Después de todo, este producto de leche fermentada – que queda más a menudo en su refrigerador. Con su presencia es poco probable que sea ningún problema, siempre se puede dar vida a una receta favorita. Galletas de kéfir perfectamente se eleva y, a menudo muy suave y exuberante. A veces ni siquiera necesita agregar un enlace a una de bicarbonato de sodio. Veamos la primera receta.

Galletas en el kéfir con semillas de amapola

Esta panadería simple pero original y al mismo tiempo un verdadero regalo para los amantes de la amapola. Se puede cocinar en amapola spas. Los granos tienen que moler o la libra. Sólo en este caso va a sentir el sabor y el aroma de la amapola. Es muy conveniente para prepararlo mediante un molino, y de hecho se trata de un dispositivo muy útil – que le ayudará a realizar más de una receta interesante. Galletas en el kéfir no lo hará demasiado dulce. El azúcar necesita sólo setenta y cinco gramos. Sin embargo, es posible aumentar la cantidad hasta el cien. La puesta de huevos no es necesario. Kéfir puede reemplazar la crema agria, suero de leche o yogur (natural, sabrosa, sin perfume). Cien gramos de aceite dulce de buen necesitan para moler después de que poco se reblandece a temperatura ambiente. Añadir a la vez todo el azúcar, revolver, verter la leche agria componente e interferir con un batidor. Para batir no es necesario.

Tendrá una masa elástica suave. Es necesario añadir las semillas frescas de amapola planta (no hay necesidad de aplastar por adelantado, y el rancio) – cien gramos. Entonces, trescientos gramos de harina tamizada mezclan con el polvo de hornear. Amasar la masa, pero no por mucho tiempo, ya que puede llegar a ser difícil.

Estirar con un rodillo de amasar, cortar galletas y unos moldes de vidrio. Hornear, donde se cuece el producto, es necesario poner un pergamino. no es necesario aceite. Galletas cocidas al horno a doce minutos a temperatura máxima. Los productos terminados son muy suaves al principio, luego endurecerse y volverse quebradiza. Facilidad de implementación y la calidad ingredientes ayudará a asegurar que va a tener otra receta favorita.

Galletas con kéfir de coco

Para la prueba de necesitar una taza de yogur, doscientos cincuenta gramos de azúcar, una pizca de sal, tres o cuatro tazas de harina (dependiendo de las características de la masa puede tener un número diferente), tres cucharadas de aceite vegetal desodorizado, una pizca de bicarbonato de sodio y la canela, una cucharada de coco , vainillina. Soda y mezclar con el yogur cuando la mezcla burbujea, añadir el azúcar, la vainilla, el bicarbonato, la mantequilla derretida. Después de amasar la harina añadir comidas, ver la consistencia de la masa – no debe ser demasiado apretado. Ahora se debe dejar durante veinte a treinta minutos para la hinchazón de gluten. Se trata de una galleta normal en el kéfir puede ser decorado con glaseado de su favorito. Puede prepararlo para esta receta: golpe de proteína hasta una espuma blanca, mezclada con chocolate derretido, después añada durante dos minutos. latas rollo de masa cortan rebanadas (alrededor de dos milímetros de grosor), hornear hasta que los cambios de color. Los productos terminados lubrican esmalte.