licor de anís, o – uno de los espíritus más populares en el mundo

Anís o licor obtenido por un largo tiempo. Casi todos los países tienen una receta especial para la fabricación de estas bebidas. Se puede utilizar en la preparación de una variedad de especias, para aumentar la fortaleza, cambiar de color, pero el anís por tanto, siempre se mantiene muy reconocible. Su sabor y aroma difícil con algo confundido.

¿Cómo surgió la tintura

licor de anís y muchas personas creativas han utilizado como fuente de inspiración.

Cada nación tiene su propia bebida alcohólica en base a anís. Los italianos se preparan sambuca, griegos – ouzo, Turquía – raki, los árabes – Arak. Si una persona le gusta el anís nativa, lo más probable va a caer a su gusto y otras bebidas en base a anís.

En cuanto a nuestro país, el anís que teníamos en la Edad Media. Pero la popularidad de licor de anís comenzó a utilizar en el siglo XVII. Fue entonces a nosotros de los estados del este comenzaron a caminar caravanas con especias.

Lo preparado anís

A continuación, la bebida podría ser de dos tipos. Esto se debe al hecho de que el anís es de dos tipos: de anís verde (crece con nosotros) y anís estrellado – anís chino.

Uno de anís era clara y dulce, que está hecho de dos tipos de anís estrellado, mientras que el segundo era amargo. Consistía en verde anís, eneldo, la cáscara de limón y cilantro. El segundo utiliza comúnmente para propósitos medicinales.

Tintura en el mundo moderno

Curiosamente, en Europa y Asia anís (o licor) es una empresa líder en la producción de alcohol, pero en Rusia no se produce en absoluto.

Por lo tanto, los habitantes de nuestro país tienen que preparar esta bebida goryachitelny en casa. Anís no sólo es delicioso, pero también es útil. Y lo más importante – es fácil de preparar y rápida.

propiedades útiles

1. Anís (o licor) mejora la digestión. Se utiliza en caso de problemas con el tracto gastrointestinal. Si hay un problema, es necesario utilizar el jarabe tres veces al día durante una cucharada.
2. Además, la bebida de salvación contra las enfermedades respiratorias virales. El efecto será más fuerte si se añade a la tintura de hierba de San Juan y el espino. Puede ser 5-10 gotas de esta colección diluida en una cucharada de agua, pero es mejor añadir una cucharada de miel.
3. Si derrotado angina de pecho, anís puede hacer gárgaras. No en su forma pura, por supuesto. 50 gramos tinturas diluidas en un vaso de agua. Si enjuagar con un intervalo de 60 minutos, el resultado será complacer el primer día.
4. Anís alivia el dolor durante la menstruación. Aceptar necesidad 5 ml 3 veces al día.
5. Es sorprendente, pero esta bebida se recomienda a las madres lactantes. Es necesario añadir 2 cucharadas de tintura en té con leche para aumentar la lactancia. Tales pequeñas cantidades de alcohol no lastimar al bebé, pero que el anís tiene un efecto positivo sobre la lactancia, conocido desde la antigüedad.

Lo que hace que la absenta

El principal componente de la bebida – estragón. Es esta hierba hace una verdadera absenta único, como en los aceites esenciales de contenido de tuyona ajenjo simplemente se da la vuelta. De hecho tuyona – un veneno. Debido a este componente de licor de ajenjo es tan popular.

Esta bebida de 70 grados puede ser de diferentes colores de claro a marrón oscuro. Pero más a menudo verde esmeralda.

Pero si se agrega agua a la absenta, se enturbia. Esto es porque el alcohol se separa de los aceites esenciales diluidas. Precipitan. Precio absenta es también diferente, de 1200 a 3500 rublos, dependiendo del país de fabricación y la cantidad de tuyona.

En el siglo XIX, la bebida alcanzado mucha popularidad debido a su efecto inusual y potente. Incluso hubo un momento en que el alcoholismo llama absintismo. Hubo casos cuando los aficionados de esta tintura se metió en una casa de locos.

tinturas de acción

Precio absenta es bastante alto, pero no tiene ningún efecto en su popularidad. Si es verdad tintura, la intoxicación no será similar al efecto de otras bebidas alcohólicas. Sin embargo, para predecir qué tipo de reacción sería imposible. Puede ser un estado tranquilo y relajado, y episodios de euforia y puede ser la risa contagiosa y sin sentido. Acción absenta es más como un medicamento en lugar de la intoxicación por alcohol. La mayoría comportamiento absenta potable depende del estado de ánimo y el estado interno de una persona antes de que el alcohol.

Algunos fans de la bebida esmeralda hablando ligero cambio de vista. A veces, se está cambiando la percepción del color, y en algunos casos, la imagen es un poco borrosa. Los objetos grandes se pueden ver claramente, e incluso pequeñas sutil. También se observa con frecuencia aumento en el umbral del dolor.

Cómo beber absenta

Esta bebida es bastante amargo. Especialmente uno que se compra en la tienda. Pero si se prepara correctamente la tintura en casa, es posible reducir significativamente la amargura.

Lo mejor es beber absenta a la manera clásica. Una cuchara especial puso un terrón de azúcar, una cuchara con un vaso de tintura y el azúcar vierte lentamente el agua. el agua dulce se está metiendo en la absenta, hace que sea turbia. Su color varía, la bebida se convierte en el blanco con manchas amarillas y verdes. Se cree que el azúcar neutraliza el efecto de tuyona.