¿Cuál es la coliflor? Los beneficios de este vegetal maravilloso

Muchos están interesados en el significado léxico de la palabra "coles". De hecho, todo es simple: el término se refiere a una especie de col con tallo carnoso y amplia. la deja casi nada. En términos generales, este repollo es sólo un tallo.

Uso colinabo tiene un efecto beneficioso sobre el organismo. Se puede comer crudo, cocido, hervir, conservar y cocinar.

Beneficios coles, su cultivo y preparación

Colinabo se distingue por su gran sabor. Por otra parte, otra característica importante es la presencia de su gran cantidad de vitamina C (más de los cítricos), se le llama "limón del norte". Además, este repollo es rico en fibra, que tiene un efecto positivo en el intestino, que ayuda a combatir el estreñimiento, limpia el cuerpo de colesterol, alivia la aterosclerosis, tiene un efecto rejuvenecedor. En particular, se recomienda la gente gorda, ya que es baja en calorías.

¿Cuál es la coliflor? Este es un verdadero almacén de ácido pantoténico, ningún otro col no lo es. Es útil para la epidermis. Si este ácido en el organismo es pequeña, la piel se ve sin vida, se produce descamación, se detiene el crecimiento del cabello se interrumpe la mucosa de la garganta, la nariz y la boca. Ensalada del colinabo es fácil de hacer y los niños les encanta comerlo crudo. Para preparar la guarnición se pueden rellenar y estofado, además, se añade a las sopas.

Algunas especies obtenidas a partir de plántulas y el cultivo de otras semillas sembrar en el suelo. Colinabo le gusta el agua, y su crecimiento es promovido por la luz solar. Las semillas germinan bien a temperaturas de 18 a 20 grados. Pero el frío tiene un impacto negativo en la col. Un buen crecimiento se observa en el verano seco y cálido. La mayor parte de la col es adecuado para un suelo fértil con un alto contenido de arcilla, turba y arena y de tierra tiene que en gran medida. No es suficiente conocer el significado de la palabra "coles", también debemos ser capaces de crecer este vegetal.

Este repollo se recomienda para las personas con enfermedad intestinal, trastornos nerviosos, y la aterosclerosis.

Debo mencionar que este vegetal previene el cáncer? Hoy en día, se sabe que las personas más conscientes. Si, según los médicos, las personas en riesgo de desarrollar cáncer, entonces es absolutamente necesario el uso de la col.

¿Qué vitaminas y minerales que se encuentran en la coliflor?

Expertos en una voz que dice: la tarifa diaria de la mayoría de los nutrientes sólo se puede obtener a partir de vegetales.

Esta col es muy rica en vitaminas, especialmente B, A, C. Además, contiene ácido nicotínico. Cada persona que se preocupa por su salud, debe comer la col al menos durante los meses más cálidos. Y, por supuesto, todo el mundo debe ser consciente de lo que es el colinabo.

Entre otras cosas, esto repollo tiene un efecto positivo sobre el metabolismo. Ella muchos ácidos orgánicos y oligoelementos (zinc, yodo, flúor, manganeso, hierro, cobre, selenio, magnesio). Al igual que todos los vegetales, que tiene una gran cantidad de fibra dietética.

Colinabo para combatir la obesidad

¿Por qué la gente usa la dieta de repollo? Y usted piensa: 100 gramos de hortalizas representan sólo 45 calorías. Esto se compara con cebolla y con remolacha. Por cierto, muchas personas ni siquiera quieren saber lo que la coliflor, que prefieren otros vegetales. Bueno, es su derecho.

Beneficios COLINABO antes de col blanca

Por supuesto, en la cabeza de inmediato viene la col, que está a sólo 30 calorías, pero colinabo tiene una clara ventaja: no hace daño a los intestinos, y aunque a menudo se come cruda o ruidos en el estómago o no se produzcan molestias.

También es importante el hecho de que este vegetal es neutral, pero muy agradable al paladar, lo que significa que pueden alimentar a los bebés. Sin embargo, para los niños muy pequeños se recomienda para cocinar. Es mejor cocinar puré de ella, y que incluye otras verduras.

La coliflor o el brócoli?

Algunas personas obesas no saben lo que la coliflor, y es muy triste. Mientras tanto, podrían frotar la col y hacerla aderezo bajo en grasa. El plato resulta en la dieta, pero muy sabroso.

Colinabo puede ser comparado con el brócoli, que también contiene muchos elementos traza y vitaminas. Pero sabe mejor? Por supuesto, coles.

ácido tartrónico

Cabe señalar que el repollo ha ayudado a muchas personas a perder peso. No hay que olvidar que es rico en ácido tartrónico. Los expertos dicen que esto es realmente una sustancia milagrosa. Gracias a él, no hidratos de carbono se transforman en tejido graso.

una propuesta

Algunos maestros dan a los estudiantes una tarea: hacer una oración con la palabra "coles". Lo que puede llegar a? Veamos algunas opciones. Simplemente hay que escribir: "Hoy quiero para la cena preparar una ensalada con coles." Pero esta no es la única opción. También puede escribir algo sobre el crecimiento de este vegetal. Por ejemplo: "El colinabo es mejor crece en suelo arcilloso."