Cómo freír las setas, por lo que han resultado jugoso y sabroso?

setas de otoño – esto es las setas más reconocidos en términos de cocinar. Que claramente se obtienen si la salmuera o congelar (en invierno van a ser satisfechos con su sabor con cuerpo), además, son sabrosos, si se fríe. Y el cocinero, de hecho, son bastante simples.

Cómo freír las setas? Lo primero que necesita para preparar los ingredientes. Se necesita alrededor de 700 gramos de setas. No se debe tratar de tomar sólo un montón de miel agárico, porque una gran cantidad de setas será más difícil de cocinar sabroso. Y son muy nutritivos. Más tomar un poco de crema agria, alrededor de 150 gramos de una pieza de cebolla, 30 g de aceite vegetal y sal-pimienta-sazonar al gusto.

Antes de freír las setas, que necesita para prepararlos. Es necesario recortar la parte seca de tallo de hongo y enjuague con agua corriente en un colador. A continuación, el molde es necesario verter el aceite vegetal y esperar hasta que esté bien caliente. Luego sigue una cebolla cortada por la mitad, luego se corta cada medio, para obtener una media-anillo.

Antes de freír las setas, lo necesario para cocinar las cebollas. Por este tiempo el aceite se haya calentado y se puede poner en ella la cebolla picada, luego se fríe a fuego alto. Es necesario que la cebolla tiene un color dorado. Después de esto, se le retire de la sartén y un asiento para poner las setas. Cabe señalar que los hongos dan muy rápidamente el jugo, por lo que el fuego tendrá que ser a tiempo para reducir, y luego se cubren las setas y luego a fuego lento durante 10-13 minutos. Entonces será necesario fusionar en una cierta capacidad de jugo de setas. Cómo freír las setas después? Necesitan tener constantemente en la manera de ver a ella que no se queman. Cinco minutos hasta que esté listo para ser su sal y pimienta y añadir las especias si se desea. Al final hay que añadir una cebolla ya hecho, mezclar con champiñones y freír juntos durante un minuto.

Ahora es el momento de recordar el jugo de setas, que se fusionó en un recipiente separado. Es necesario agregar la crema agria y mezclar bien. Y lo mejor de todo – a sacudir a una licuadora o batidora, si los hubiere. Obtener un montón de necesidad de verter las setas y cebollas, que en ese momento se pudren en la sartén. El fuego es necesario en este punto para aumentar un poco de líquido se evapore. Cabe señalar aquí que existe una total libertad de acción: cómo freír las setas con el tiempo – no es sálvese quien decide. Alguien que quiere espesar la salsa era alguien, por el contrario, prefiere líquido. A partir de este, en sentido estricto, que depende del tiempo durante el que las setas se secó de fuego. Esta es la última etapa. Estos hongos son perfectas como guarnición o como plato independiente.

Aquí está la respuesta a la pregunta de cómo freír correctamente setas. Hay un montón de otras recetas. Usted puede simplemente verter setas saladas con crema agria y estofado de ellos, cubierto con una tapa. O se puede freír con las patatas troceadas, también, va a salir muy sabroso. Setas – producto sin pretensiones, se puede freír como te gusta y lo que quiere, y todavía ser delicioso. Buen provecho!