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Cómo cocinar pimientos guisados?

pimientos guisados – este sabroso plato que es perfecto tanto para el desayuno y el almuerzo. Ahora nos centraremos en diferentes maneras de cocinarlo.

La primera opción

Inicialmente, describiremos la opción más fácil de crear platos.

Para preparar lo necesario:

  • sal;
  • Un kilogramo de pimienta (preferiblemente naranja o amarillo);
  • pimienta negro;
  • aceite de oliva (dos cucharadas).

método de preparación

  1. En primer lugar, enjuague y acariciar pimiento seco. A continuación, cortar por la mitad. Después de quitar las semillas. mitades Neat de pimientos cortados en tiras.
  2. Tomar una sartén, calentar el aceite en ella.
  3. A continuación, poner la pimienta, tapar y cocer a fuego lento durante cuatro a cinco horas en el pequeño fuego. Diez minutos hasta estofado cocinado pimienta , espolvorear con especias a su gusto. A continuación, apagar el fuego y dejar enfriar los alimentos ligeramente salado.

Plato sabroso y saludable con los tomates en multivarka

Ahora mira a una versión más interesante de verduras cocidas.

Para ello será necesario:

  1. tres dientes de ajo;
  2. una cucharadita de azúcar;
  3. sal (media cucharadita);
  4. dos cucharadas de aceite de girasol;
  5. pimiento (ocho piezas);
  6. cuatro tomates.

El proceso de preparación de los platos de verduras

  1. Inicialmente lavar pimientos, sin corazón, cortadas en rodajas.
  2. Después de tomates de lavado, cortado en rodajas (pequeños).
  3. Ahora gire multivarku modo de espera "caliente" durante veinte minutos. A continuación, vierta en un recipiente con mantequilla y pimienta al espolvorear.
  4. Una vez limpia y picar el ajo melenko.
  5. A continuación, enviarlo a los pimientos con tomate.
  6. Entonces temporada con plato de sal y añadir el azúcar. Seleccionar el modo "apagar", deje de preparar durante treinta minutos.

Pimiento y brócoli

Ahora considerar otra opción interesante de la cocina.

Vamos a necesitar:

  • 200 gramos de pimienta;
  • sal;
  • 100 gramos de cebolla;
  • 350 gramos de brócoli;
  • pimienta;
  • aceite vegetal.

Preparación de comidas

  1. En primer lugar, limpiar las cebollas. A continuación, cortar en tiras.
  2. Es necesario lavar el brócoli.
  3. Después de dividir en trozos pequeños.
  4. Más freír cebollas durante dos minutos.
  5. A continuación, añadir los pimientos, el brócoli. Freír durante tres minutos y.
  6. Después de verter un poco de agua (1 cm), pimienta, sal. Siguiente extinguir siete minutos. Todo el plato está listo. Servir los pimientos guisados posibles de puré de patata. Otro buen plato se combina con la pasta.

pimientos guisados. Receta con verduras

Ahora consideramos el caso de cocinar pimienta con otros productos no menos útiles. Preparación del plato es bastante simple.

Para cocinar se necesita:

  • Cuatro pimientos;
  • dos cucharadas de aceite de oliva;
  • sal;
  • 50 gramos de las aceitunas;
  • dos cucharaditas de alcaparras;
  • pimienta;
  • 200 ml de caldo (vegetal o carne);
  • cuatro bombillas;
  • dos cucharadas de albahaca picada y el vinagre balsámico.

Preparación de comidas

  1. En primer lugar, lavar los pimientos a fondo, secarlo y eliminar el núcleo. Después de que las rebanadas del corte o grandes trozos.
  2. A continuación, tomar una cacerola, calentar el aceite en ella, añadir pimienta. Después de guiso durante cinco minutos.
  3. Cebolla clara de la cáscara, cortado en anillos (finas). A continuación, añadir a la sartén y vierta el caldo de verduras. Después de que el guiso durante otros dos minutos.
  4. A continuación, añadir las alcaparras, aceitunas, rodajas de antemano y, por supuesto, la albahaca.
  5. Después de verter el vinagre.
  6. A continuación, añadir sal y pimienta plato de acuerdo a su gusto, revuelva. Luego retirar del fuego. Dejar enfriar ligeramente. entonces se puede decir con seguridad servir.

Por último, una pequeña

Ahora que ya sabe cómo cocinar un delicioso pimientos guisados. Como se puede ver, la forma de crear platos peso. Elija la opción que prefiera. Buena suerte!