Ensalada con lentejas: una receta con una foto

Puesto que usted está leyendo este artículo, es probable que desee llevar un poco de variedad en sus horizontes culinarios. Y estaremos encantados de ayudarle con esto. Hoy daremos información sobre cómo preparar una ensalada con lentejas. La receta de este plato se puede llamar casi perfecta para una dieta saludable, y para muchos es necesario probar. Lentejas cocinado una gran cantidad de diferentes especialidades, y en algunos países se tarda casi un lugar primordial en la cocina. En nuestros países platos de estos granos no son tan populares, pero gracias a una amplia gama de productos importados en los supermercados hoy lentejas se convierten fácilmente accesible.

Los cultivos más antiguos

Sí, es cierto. Lentejas – uno de los más famosos y las culturas más antiguas que existen. Sus beneficios son tan grandes que en muchos países se utilizó inicialmente como un medicamento, y después de aprender a hornear pan y cocinar una gran cantidad de deliciosos platos de la misma, e incluso hoy en día lentejas es considerada la "reina" de todas las legumbres.

Sobre sus cualidades útiles que podemos hablar sin parar, pero vamos a hacer un poco de énfasis en el hecho de lo que será útil con ensalada de lentejas. La receta, asegúrese de incluir verduras frescas y frijoles enlatados (o vapor). verduras frescas juegan un papel importante – debido a su contenido de vitamina C propiedades útiles de diminutos granos serán utilizados al máximo. El cuerpo puede absorber tanto como sea posible todos los minerales y vitaminas necesarios para él, que es tan ricas lentejas. recetas de ensaladas (foto a ellos, sino que también lo hará) serán relevantes para las personas que sufren de sobrepeso, porque las lentejas una gran cantidad de proteínas, por lo que necesitamos para ser fuerte y vibrante, pero no hay casi nada de grasa. Es una excelente comida dietética, que será satisfactoria y fácil al mismo tiempo. Vamos a empezar.

Ensalada con pollo y lentejas

Le sugerimos que pruebe la ensalada de pollo con lentejas. Receta con una foto y la descripción le ayudará a prepararse. Bastante simple plato de verano realización, que puede usarse como aperitivos, y como básico. La solución perfecta para la cena fácil y deliciosa.

Se necesita:

• Banco de lentejas en conserva;
• 200 g de pollo hervido;
• un puñado de vainas de judías verdes;
• 200 g de tomate fresco;
• limón;
• 2 huevos (hervida);
• 1 cucharada. l. mostaza no aguda;
• 10 aceitunas o aceitunas deshuesadas (opcional);
• aceite de oliva;
• yema de huevo cruda;
• hierbas, sal y pimienta.

Modo de preparación:

vainas de frijol hervir en agua con sal durante unos 5 minutos, retirar y dejar enfriar.

Verter frijoles enlatados en un recipiente grande. Añaden un poco de ralladura de cáscara de limón, mezclar.

En una piala separada conectar la mostaza, la yema de huevo y una cucharada de aceite de prima, esta es su vestidor. Picar las hierbas y llenarlo con el jugo de un limón exprimido, dejar que un pequeño puesto para arriba.

Por las lentejas, añadir las aceitunas, rodajas de tomate, frijoles y pollo. Después – verdes y aderezo al gusto con sal y pimienta negro arco. adornar con rodajas de huevos cocidos antes de servir. Refrescos listos.

Ensalada con tomates y lentejas

Simple y sencilla ensalada con lentejas receta contiene un mínimo de alimentos, y resulta bien, muy sabroso!

Se necesita:

• 400 g de lentejas hervidas (enjuagado y secado);
• 2-3 tomates frescos;
• 1 pimiento;
• cebolla mediana;
• ½ limón, aceite de oliva, hierbas, sal y pimienta al gusto.

Modo de preparación:

Cortar todas las verduras cubos de tamaño medio, aros de cebolla y medio, y conectar con las lentejas hervida enfriada. Usted puede usar en lata, es una cuestión de gusto. Conectar el jugo de limón y la mantequilla, añadir un poco de sal y pimienta, vierta la salsa de esta ensalada con lentejas.

La receta es muy simple, y tomará tiempo para preparar muy poco. Este es uno de los más simple, pero al mismo tiempo una gran receta.

Ensalada con remolacha, queso y lentejas

Esta es una ensalada muy sabrosa y original con lentejas. Receta con una foto y la descripción le ayudará a preparar un plato útil y bello. Contiene ingredientes que se combinan perfectamente entre sí y contienen muchos elementos traza útiles y vitaminas.

Se necesita:

• 1 remolacha pequeña;
• 1 taza de hervido lentejas;
• 100 g del queso;
• puñado purificada de nueces;
• un montón de lechuga, o cualquier verde de su elección;
• aceite de oliva, una pizca de sal y pimienta negro.

Modo de preparación:

Las remolachas cortadas en trozos pequeños, se sazona con sal, pimienta y verter un poco de aceite. Enviarlo en el (200 grados) de hornos. Una vez que esté suave – Retirar y dejar enfriar. Los frutos secos son un poco freír en una sartén y chuleta.

En un recipiente aparte, mezcle los frijoles de la olla con la remolacha, añadir las especias si se desea. En un plato grande poner sus hierbas elegidas, los mejores – lentejas y remolacha, y en ellos – trozos de queso fresco y nueces picadas. Espolvorear la ensalada con aceite vegetal, ya que puede llevar a la mesa.

Ensalada tibia de setas y lentejas

Muy sencillo y delicioso cálida ensalada de hongos con lentejas. La receta se puede preparar en un poste con aceite vegetal, y en una mayonesa día normal, crema agria o añadir un poco de migas de pan crujientes.

Se necesita:

• taza de lentejas cocidas;
• 2 tomates;
• 100 setas g;
• 1 cebolla pequeña;
• sal, aceite y hierbas.

Modo de preparación:

Las cebollas cortadas en aros de media, setas – placas. Freír en aceite de girasol, un poco prisolit. Conectar las lentejas hervidas con las setas, para enviar las hierbas trituradas y tomates picados medianas. Se sazona con sal y añadir la pimienta negro al gusto. Ensalada y listo.

Ensalada templada con calabaza y lentejas

El original y sabrosa ensalada de otoño. Con recetas de lentejas enlatados preparados mucho más rápido, pero se puede hervir fresco y utilizarlo para ensalada. El queso puede tomar cualquier suave, de acuerdo con su gusto. El plato tendrá, ciertamente, un delicioso y hierbas que dan un sabor exquisito.

Se necesita:

• jar de lenteja (enlatada);
• 300 g de calabaza;
• 200 gramos de queso de pasta blanda (feta);
• verde (espinacas, rúcula);
• durante 1 hora. L. hierbas provenzales y salsa de balsámico;
• aceite de oliva, sal.

Modo de preparación:

De calabaza cortada en cubos y se sazona con sal, agregar a ella hierbas provenzales, se fríen en aceite vegetal.

Preparar aderezo para ensaladas: mezclar la salsa de vinagre balsámico (se puede añadir un poco de miel), y mezclar bien.

Conectar las lentejas con calabaza, poner la mezcla en un bloc de hierbas frescas y vierta el aderezo preparado. Coloca las piezas superiores de queso blando. El plato está listo.

Aquí hay algunas opciones diferentes para cocinar la luz y deliciosas ensaladas de lentejas. Esperamos que no van a encontrar sus seguidores entre vosotros, y que, a su vez, a descubrir algo nuevo, sabroso y saludable. Disfrutar de su comida!