Cómo hacer una ensalada mimosa

En los años 70 del siglo XX, una de las amas de casa en el país tuvo la idea de utilizar para la ensalada que un pequeño conjunto de productos, que en ese momento era siempre tiendas. Así nació la ensalada "Mimoza", uno de los más fáciles de preparar, pero increíblemente sabrosas ensaladas y el favorito del pueblo soviético. Cada ama de casa sabe hoy cómo hacer ensalada de "Mimosa". Especialmente ayuda a este plato en el refrigerador cuando sólo hay un mínimo de alimentos.

El primer "Mimoza" receta de la ensalada incluye huevos duros, conservas de pescado, mayonesa y queso. Esta ensalada populares sirve en la tabla de vacaciones, junto con "Olivier" y "Arenque bajo un abrigo de piel." Ahora, debido a la simplicidad y bajo costo de receta que se cocina y los días de semana. ¿Cómo hacer ensalada de "Mimosa" – saber sobre él ahora, y viejos y jóvenes.

En el siglo XXI, había una gran variedad de variaciones de este invento fantástico de las amas de casa soviéticas: con palitos de cangrejo, camarones, sardinas y otros pescados y mariscos enlatados. En las revistas, los periódicos, en los foros de Internet, chefs jóvenes y experimentados comparten sus recetas en las "ensaladas de cómo hacerlo." ingredientes requeridos de ensaladas "Mimosa" con el tiempo complementado cebolla de bulbo y verdes, zanahorias, patatas, ajo, mantequilla, arroz, manzanas y otros.

En primer lugar, le mostraremos cómo hacer una ensalada mimosa en la receta clásica.

Para que esto tenga un huevo, patata (2 papas medianas), queso (200 g), zanahorias (1 zanahoria mediana), mayonesa (200 g), en lata de aceite de pescado (1 Bank (4 uds.) – espadín, saurio, la caballa , sardinas, o similares.), la mantequilla sólido (100 g), cebollas (2 cebollas medianas), ajo (2 dientes) y verde (al gusto).

Hervir las patatas, los huevos y las zanahorias, fresco y limpiarlos de la piel y Shell. Las proteínas se separaron suavemente de las yemas y frotar en un rallador pequeño separado. Al mismo rallador frotado patatas, zanahorias y queso. Cebollas melenko cortan. Ahora, mezclar las patatas con 100 gramos de mayonesa y salsa de ajo. alimentos preparados se colocan en una ensaladera de vidrio o en un plato capas. Primero hay una mezcla de patatas, ajo y mayonesa, seguido de cebolla picada, mantequilla duro, que se frota con un rallador fino directamente encima del plato. Algunas azafatas para aprender cómo hacer una ensalada mimosa de sus amigos, ya veces comienzan con una capa de pescado en conserva, pero aún así la capa de papa le da al plato un gran saciedad, y rico sabor.

Luego fue el turno de claras de huevo rallado, y que están distribuidas las conservas de pescado, ha puré con un tenedor hasta que la consistencia de gachas y sin espinas de pescado. Peces ponen zanahorias, seguido de queso. Cubrimos toda la capa de mayonesa, espolvorear con yema de huevo rallado por encima de los cuales trazan un hermoso ramitas verdes (se puede triturar y espolvoreado por encima de la ensalada).

Ponga la ensalada en la nevera, por lo que es bien empapado, es mejor durante 2-3 horas, pero si los invitados ya están en el camino, parada y 30 minutos.

En algunas recetas, "Cómo hacer una ensalada mimosa" opción se puede encontrar cuando se engrasa cada capa de mayonesa. En este caso, es mejor buscar la mayonesa con el jugo de limón, y no con una mordida (por lo que los beneficios para la salud). Para promazyvaniya toman este medio la salsa o mayonesa alta en calorías, baja en calorías para una capa no es muy buena.

¿Cómo hacer ensalada de invierno "Mimosa", que ya conoce. Pero en la ensalada de primavera y verano en lugar de cebollas plumas añadir la cebolla verde, simplemente decorar su comida favorita, cuando esté completamente listo.

Para aquellos que están en una dieta, hay variantes de la dieta ensalada "Mimosa". Pero incluso la receta clásica del plato no será demasiado malo para ver su figura.

Oferta anterior receta de ensalada "Mimoza" para los días laborables. En la mesa de fiesta conservas de pescado aceite puede ser sustituido trucha, salmón, camarones, Chum et al., Incluso en recetas con aceite de hígado de bacalao.