Ensalada de atún recetas "Mimosa"

ensalada tradicional rusa "Mimosa" y la preparación de la mayor parte de la misma con el atún. Este plato resulta tierna y sabrosa, por el que es amado en las familias rusas, y no sólo. Además, se puede cocinar lo suficientemente rápido: agregar los huevos, las zanahorias y las patatas, y que casi todo esto. Enlatado de pescado en una ensalada "Mimosa" con el atún de ninguna manera inferior a fresco en las propiedades útiles y la presencia de omega-6 y omega-3. También es útil para el cerebro y el sistema cardiovascular.

tradicional ensalada estándar "Mimosa" con el atún

Productos: tres papas, dos zanahorias, cuatro huevos, una cebolla, seis cucharadas de mayonesa, 200 g de atún enlatado, sal. Este plato es adecuado para la mesa de fiesta, y en el día a día. El proceso de preparación de una ensalada, "Mimosa" con el atún: Huevos de ebullición, zanahorias y patatas. Hortalizas se despliegan en una placa, dejar enfriar. nave de los huevos en agua fría. cebollas limpias y moler. Puré con un tenedor de atún, distribuido en un plato de la jarra. Limpiar las zanahorias, las patatas y los huevos. Este último separan las yemas de las claras. Frote en un rallador proteínas de gran tamaño, yemas de huevo y verduras – en una multa. Hasta ahora todo va de acuerdo a un recipiente separado. Tome un tazón y empezar a llenarlo. En el fondo poner las patatas y lubrica la mayonesa, entonces – atún, después – salsa de cebolla y otra vez. Además, en toda la zona quedó proteínas de huevo, lubrica la mayonesa, salsa de zanahoria superior. Por último espolvorear toda la yema de ensalada y decorar con vegetación. Pimienta. "Mimosa" con el atún preparado.

Receta para una ensalada clásica

Ingredientes necesarios: seis huevos con yema brillante, Banco de conservas de pescado, en este caso – el atún, 150 gramos de queso duro, 250 gramos de salsa mayonesa, 100 g de mantequilla, cebollas – tres, cinco ramitas de eneldo o perejil fresco, rodajas de tomate amarillo, limón – para la decoración.

Así, ensalada "Mimosa" con la receta de atún. Avanzar en la nave en el congelador mantequilla. Cocinar diez minutos los huevos, les cambian como siempre en agua fría después del enfriamiento a purificar. compartir necesariamente las yemas y las claras. chuleta reciente finamente con un cuchillo, puré de las yemas con un tenedor. Cubra el plato con trozos de huevo. Picar con un cuchillo, muy finamente, pelado cebollas. En un rallador fino frotar el queso y cubrirlo. Cortar ramas ásperas en verde, el resto del cuchillo de molienda.

Los componentes de nuestra ensalada

Que obtenemos de los bancos a los peces si es graso, seco recomendado, usando la toalla de papel, doblarla en varias capas. Mash en una placa separada en una licuadora o ápice. Empezamos a apilar capas. Pero antes de hacer esto, es necesario que todos los ingredientes son la misma temperatura. Para este fin, pueden ser de 30 minutos en el refrigerador. Tome plato no muy profunda, pero amplia, proceder. Ponemos la primera capa de claras de huevo y cubrir con queso rallado por encima y tienen un pescado triturado. La primera vez que lubrica nuestra ensalada con mayonesa, picada establecido en la parte superior de las cebollas. Luego se extendió la mitad de la salsa de yema de huevo cocido, espolvorear con las hierbas. A continuación, tire de la mantequilla congelada y frotar en un pequeño rallador. La capa final es yemas, puré a través de un tamiz con una cuchara. "Mimosa" con el atún y queso listo. Enviamos una ensalada al menos dos horas en el refrigerador, pero mejor – por la noche. Alimentándose de la mesa, decorar con rodajas de tomate, limón y verdes. Los ingredientes se pueden dividir en dos partes y hacer más capas.

ensalada de Año Nuevo "Mimosa" con la receta de atún

La mayor parte de ensaladas alguien tiene no particularmente sorprendido. Pero si un poco para cambiar el propio principio de la cocción, añadir la idea de alimentar partes, es como si el propio cambio de comida, lo que provocará una nueva interés en los huéspedes y los hogares. Así, durante cuatro porciones, necesitamos los siguientes productos: atún enlatado – 200 escalas, patatas hervidas – dos piezas de gran tamaño, huevos duros – dos zanahorias hervidas – Una cebolla – media cabeza, queso duro – 50 gramos, mayonesa, sal, hierbas eneldo – para la decoración al aplicar. Mayonesa en este caso se recomienda el uso de un hogar. Varias unidades de partida para esta ensalada receta "Mimosa" con el atún. Para cocinarlo, es deseable usar anillo de pastelería, pero si no, se puede aplicar cocottes, cuencos, tazas de té y la envoltura de plástico, que estaba cubierto de un contenedor. A continuación, las capas están preparando una ensalada, coloque boca abajo, retirar la cinta.

Proceso de preparación de un "Mimosa" Navidad

Frote las papas en un rallador fino y extender una capa delgada en un bol, aplanar y lubrica la mayonesa. Combinar el jugo con puré de pescado con un tenedor y un lugar en la parte superior, así apisonamiento. Siguiente capa – cebolla picada, a continuación, de nuevo mayonesa. Siguiente – zanahorias ralladas con un rallador fino, salsa. De la misma manera se frota las proteínas y enviamos en un bol, un poco de apisonamiento. Otra capa – finamente rallado queso. Una vez más – la mayonesa. Entonces – las yemas de huevo rallado con un rallador fino. No se olvide de acoplar todas las capas. Terminamos nuestras patatas ralladas de diseño y mayonesa. La segunda capa de patatas se hace para la conveniencia de convertir ensalada para servir. Cierre la película para la reserva de 60 minutos empapar a temperatura ambiente, y luego poner en el refrigerador. Ensalada "Mimosa", una receta de la que el atún que parecía a punto. Sobre la mesa se sirve directamente de la nevera y decorar con las yemas de huevo, hierbas y queso rallado.