El ácido fosfórico: el uso y la seguridad

Entre la variedad de ácidos ocupa el lugar de honor, y ácido fosfórico. Su aplicación en algunas áreas de la industria desde hace mucho tiempo dio sus frutos.

ácido ortofosfórico Meet

¿Cuál es la química? Es un líquido prácticamente sin color o con un tinte amarillo. A temperatura ambiente, que existe como una forma rómbica sólido cristalino. Típicamente tal ácido es una solución de concentración 85%, que es un líquido tal como un jarabe con una completa falta de olor. El ácido fosfórico es fácilmente soluble en agua y muchos disolventes. Por ejemplo, etanol. Si la temperatura de calentamiento es superior a 213 grados, la sustancia se convierte en ácido pirofosfórico.

Hay 2 variedades de esta sustancia:

• ácido comestible;
• Industria.

ácido ortofosfórico: aplicación

Hasta la fecha, la demanda química en muchas áreas de la producción. Donde no sólo cumple con ácido fosfórico. Su aplicación se puede dividir en 2 tipos: las industrias de productos alimenticios y no alimenticios.

ácido ortofosfórico Food

Este tipo se utiliza para la fabricación de ciertos productos. Por ejemplo:

1. Como regulador de la acidez en la producción de bebidas carbonatadas.
2. Como agente de acidificación en la composición de queso y queso procesado.
3. En la producción de algunos tipos de salchichas.
4. En la panadería como polvos parte razryhlitelnyh.
5. En la fabricación de azúcar.

Este material en la producción industrial tiene su propia designación – E338 antioxidante.

ácido ortofosfórico no alimentaria

En muchas áreas de producción no puede prescindir de un componente llamado ácido fosfórico. La aplicación tiene que ser:

1. En la agricultura. Especialmente en las industrias tales como la agricultura. Una solución de este ácido está incluido en enfermedades animales urolitiasis de alimentación impiden visón.
2. En la ciencia se utiliza para la investigación llevada a cabo en la biología molecular.
3. En la producción se utiliza como fundente durante la soldadura de acero inoxidable, cobre.

¿Cómo lidiar con el óxido?

La respuesta es sencilla: usted ayuda a ácido fosfórico. El uso de agentes anti-herrumbre para proteger contra la corrosión. La cosa es que, a diferencia de muchos otros, es seguro para los metales. Procesamiento de ácido ortofosfórico promueve la aparición de la película protectora de la superficie que impide un daño mayor. A menudo aparece en los medios de comunicación, que son producidos para combatir la roya. Por lo tanto, se utiliza en el negocio de hotel y restaurante.

ácido ortofosfórico daños

Sin embargo, (junto con las ventajas), hay desventajas del uso de ácido ortofosfórico.

1. Es capaz de aumentar la acidez del cuerpo, y por lo tanto alterar el equilibrio.
2. Afecta negativamente al calcio. Se desplaza de los dientes y los huesos. Anteriormente en odontología para la eliminación de ácido ortofosfórico esmalte se utiliza a menudo. El uso fue prohibido recientemente por este motivo.
3. El uso diario de esta sustancia en los alimentos puede dar lugar a vómitos, náuseas, falta de apetito.
4. El conseguir en la piel, el ácido ortofosfórico provoca graves quemaduras.

Fuera lo que fuese, el uso de la sustancia permitida en los países de Rusia, la UE y la antigua CEI. Para el uso racional y hábil de ácido fosfórico es un gran beneficio.