Ensalada con pepino y salchichas: Recetas con sal y pepinos frescos

Ensalada con pepino y salchichas – es la forma más fácil de hacer rápidamente una comida sabrosa y satisfactorio a la vez. Lo bueno de este plato es que cualquiera de sus ingredientes son casi siempre se encuentra en la nevera.

Una especie de "Olivier"

Si cualquier propietario para ofrecer a preparar una ensalada con pepino y salchichas, entonces lo primero que pensará que es – "Olivier". Sin embargo, no va a ser muy original, sino sólo a su semejanza. El hecho de que requiere ingredientes similares para estos platos. En el caso del análogo necesitar los siguientes productos: 100 g de salchichas cocidas 1 zanahoria, 2 huevos, sal, ½ pepino, queso procesado 1 (100 gramos), pimienta negro, cebolla verde medio viga y mayonesa.

Preparar esta ensalada es simple:

1. En primer lugar, los huevos y las zanahorias tienen que hervir y luego enfriar en agua fría y limpia.
2. Queso frote con un rallador grueso.
3. Los ingredientes restantes se cortan en cubos de tamaño medio.
4. Las cebollas verdes finamente se desmoronan.
5. ingredientes preparados pliegan en un recipiente limpio y mezclar con la mayonesa. Después de esto sólo va a cambiar todo en una ensaladera.

Por discontinuo alimentado se pueden utilizar anillos de cocina. En primer lugar, es necesario que se ponga en el centro de las placas, ensalada cosas, y retire con cuidado. Decorar el plato puede ser cortado o verdes imaginó verduras en rodajas.

ensalada de la vitamina

Ensalada con el pepino y la salchicha se puede hacer aún más nutritiva mediante la adición a la lista de ingredientes de col china. Los expertos dicen que contiene una gran cantidad de caroteno, ácido ascórbico y otras vitaminas. Este plato está bien preparado en la primavera, cuando el cuerpo necesita un apoyo especial. Para trabajar necesidad: 300 g de col china, cebolla media, un pepino, una pizca de sal, 100 gramos cervelat y cucharadas de mayonesa de vapor.

Preparar una ensalada en minutos:

1. El primer paso es para triturar la col.
2. Pepino y salchichas cortadas en tiras.
3. Cebolla desmoronan semirings.
4. Los productos se doblan en un bol, un poco de sal, añadir la mayonesa y mezclar bien.

Esta ensalada no es necesario preparar de antemano. Debe hacerse de inmediato y volvió a llenar antes de servir. De lo contrario, con el tiempo, la col y pepinos bajo la influencia de la sal le permitirá el jugo, y el plato resultante perderá su contracción inicial.

Ensalada "Venecia"

A veces, en un café cocinar muy interesante ensalada de pepino y salchicha con el romántico nombre de "Venecia". Este plato es perfecto para el caso en que la casa debe descender invitados inesperados. Para cocinar se necesita el siguiente conjunto de componentes: 1 pepino, 200 gramos de salchicha ahumada, queso y zanahorias de Corea, 1 lata de maíz en conserva y un poco de mayonesa.

Esta ensalada es muy rápido:

1. Salchicha y pepino deben ser cuidadosamente cortadas en tiras finas.
2. Queso chuleta con un rallador grueso.
3. Los componentes se combinan y se sazona con mayonesa.

La peculiaridad de este plato reside en el hecho de que no hay especias (incluso de sal) no se utiliza para su preparación. Las zanahorias y las salchichas inicialmente tienen un sabor más salado y no requieren suplementos. Ensalada resulta muy jugosa y sabrosa. Y los que están contraindicados comida picante puede reemplazar las zanahorias coreanos con verduras frescas, se muele con un rallador grueso especial o regular.

Con la adición de la arroz

Para el plato terminado era más suave y suave, receta de ensalada con la salchicha y el pepino se puede complementar con arroz hervido. Además, la mezcla será más plástico. Esto permitirá no sólo para servir el plato es generalmente una ensaladera, sino también en sentido figurado para difundirlo en los platos a la carta. Para esta realización necesitará los siguientes productos: un arroz de vidrio cocido, tomate 2, 4 huevos, sal, 200 gramos de salchicha ahumada, 2 pepino poco de verde, crema agria y mayonesa.

El proceso de cocción es un poco diferente de la receta anterior:

1. Primero que hay que lavar bien todas las verduras.
2. Borrar en la cáscara del huevo y quitar la piel de la salchicha.
3. En un bol poner el arroz precocido.
4. Salchicha y pepinos frescos cortados en tiras.
5. Los huevos se desmoronan libremente.
6. Picar los tomates en cubos.
7. ingredientes preparados para añadir al arroz y ligeramente la sal.
8. Llenar todo mayonesa y crema agria mezcla en partes iguales.

Ensalada resulta delicado, aromático y muy delicioso.

versión de invierno

Con el comienzo del clima frío para preparar ensaladas de vegetales frescos cada vez es más difícil. Por lo tanto, en el invierno se puede hacer una buena ensalada con embutidos y encurtidos. Para ello necesitará la siguiente gama de productos: 300 gramos de salchicha de doctorado, 2 cebollas, un poco de verde, pimienta negro, 70 gramos de aceite vegetal, la mostaza, el vinagre, el azúcar y 2 pepinillos en vinagre.

Para preparar esta ensalada, usted debe:

1. Cebollas desmoronan al azar, y luego verter agua hirviendo para eliminar el amargor de ella.
2. Salchicha cortada en cubos o cubos (como desee).
3. Con la cáscara de los pepinos de corte, y cortar la carne restante en tiras.
4. ingredientes preparados para cambiar en un recipiente hondo.
5. Añadir los ingredientes restantes y mezclar bien todos.

Plato enviar en la nevera durante una hora. Esta vez será suficiente que así se podría insistió. ensalada preparada se puede servir a la mesa, la decoración con las hierbas picadas. Y al lado, así que poner un par de círculos de tomates frescos.

La combinación inusual de

El plato más simple se puede hacer interesante y original, si se agrega no es del todo los componentes habituales a la misma. Por lo tanto, la ensalada de costumbre con la salchicha y el pepino se convierte en una verdadera obra de arte culinario, si se combina, por ejemplo, queso y galletas saladas aromático. Para la preparación de dicha mezcla debe tener disponibles los siguientes productos: 3 pepino fresco, 150 gramos de queso sólido, 2 paquetes de galletas listas ( "Kompashki" o "Kirieshki") 3 tomate 250 gramos de salchichas cocidas (o jamón) y 100 gramos de mayonesa.

Haciendo de esta ensalada es sorprendentemente fácil:

1. Lavar las verduras.
2. Todos los ingredientes (excepto galletas saladas), cortado en cubos del mismo tamaño.
3. Los alimentos preparados recogieron en un contenedor.
4. Rociar con la mayonesa y mezclar bien.

La ensalada original sabor aún mejor si a añadir a la misma, al menos, otro 1 diente de ajo. Para ello, tiene que ser melenko desmoronarse o simplemente pasar a través de la prensa. Jugosa y crujiente, esta ensalada es una opción perfecta para aperitivos almuerzo.

ensalada de papa

Si el refrigerador de repente encontró un frasco de encurtidos, no es necesario utilizarlos como un bocadillo con vodka. Este producto se puede encontrar otros usos. Por ejemplo, hacer una ensalada con salchichas y encurtidos. Receta de este plato se puede pensar en su propia, o utilizar una opción existente. Apósitos requieren 2 patatas grandes 1 cebolla (rojo), haz de eneldo 100 gramos salchichas ahumadas, encurtidos 2, 17 gramos de granos de aceite vegetal y cucharadita de mostaza.

Los métodos de preparación de platos:

1. Patatas deben primero hervir en una uniforme y, a continuación, se vierte con agua fría. Por lo que el producto será mejor limpiado.
2. Cebolla desmoronan semirings.
3. Finamente picado eneldo.
4. Salchichas, patatas y pepinos cortaron en tiras finas.
5. Los ingredientes se ponen juntos.
6. Espolvorear con eneldo, mostaza sabor, agregar la mantequilla y mezclar bien.

ensalada preparada es necesario al gusto y añadir un poco de sal si es necesario.

celebración apetitosa

Sirviendo a una mesa de fiesta en los últimos años, muchas amantes suelen preparar una ensalada con la salchicha y pepinos frescos. Esta combinación de productos ha sido durante mucho tiempo la costumbre. Es algo así como el conocido "Olivier". Sin embargo, es necesario sustituir en ella un par de ingredientes, ¿cómo es totalmente un nuevo plato original. Como ejemplo, considerar la opción para los que se requiere: 50 gramos de salchichas cocidas, 100 gramos de maíz enlatado y pepinos frescos, 150 gramos de zanahorias hervidas, verde y cucharadas ligeramente par de mayonesa.

Para preparar esta ensalada debe ser:

1. componentes principales (zanahorias, pepinos y salchichas) perfectamente cortados en cubos.
2. El maíz, de drenaje y seco, por lo que prácticamente no hay humedad que queda en la superficie. De lo contrario, el plato va a salir aguados y sin sabor.
3. Los ingredientes se combinan y se sazona con mayonesa. Como decoración de platos hacen un buen uso de los huevos y el caviar rojo.

Si se desea, una ensalada se puede colocar en capas. Además, cada uno de ellos (excepto el último) para ser mayonesa pelusa.