Tomate "Katya".

El tiempo y el lugar de origen de los tomates, los científicos todavía discuten. Algunos consideran la cuna de tomate sudeste de Asia, el otro – México. Proviene de los incas llamados "tomate" (lo llaman "tomatl"). Pero en Europa se utiliza más a menudo la palabra "tomate", que se acredita con el italiano ( "Pomo Doro" – italiano "manzana de oro.") Y (o) Francés ( "d`amur Pomo" – Francés "manzana de amor".) Las raíces.

Los tomates fueron conocidos en la antigua Asia. En uno de los lugares de enterramiento de la China, de fecha 100 aC, se encontró perfectamente conservados semillas de tomate. Por otra parte, esta historia tiene una extraña secuela. Punto de semillas transferidos a los botánicos modernos, curiosamente, han brotado y dio excelentes frutos. Como resultado de la encuesta, se supo que las antiguas variedades de tomate difieren corto periodo de floración y fructificación. Además, son ligeramente diferentes en composición de los modernos tomate vitaminas y sales minerales.

En el territorio de los tomates modernos Rusia aparecido en el siglo XVIII. A diferencia de Europa Occidental y los Estados Unidos que aquí no se consideran tóxicos. Sin embargo, los nobles rusos cree que estos "extraños frutos maravilloso y complicado y no saben adecuado." Sólo gracias a la promoción de los grandes de Rusia agrónomo A. T. tomates Bolotova han empezado a abrir el camino a la mesa del pueblo ruso.

En las últimas décadas, los tomates han adquirido una gran popularidad en el mundo que podría superar la colección de todas las frutas y verduras conocidas. La única excepción es la uva. Se muestra una gran variedad de tipos de tomates diferentes puntos de vista, el tamaño, el color y el sabor.

Una de las variedades relativamente reciente aparición de los tomates son "Katya". Se distinguen por una madurez temprana único, de alto rendimiento y resistencia para soportar las condiciones climáticas adversas. Tomate "Kate" se considera que es ultra-rápido de tomate híbrido determinante. Desde la aparición de las primeras plántulas antes del proceso de fructificación tarda sólo 75-80 días.

Tomates "grado de Kate" son sredneoblistvennym planta. Los primeros frutos cepillo de tomate con 7-8 se colocan por encima de la hoja quinto o sexto. frutas cultivadas se redondean o-plano y redondo, de espesor de color rojo, brillante. No se distinguen por la presencia de manchas verdes alrededor del tallo. El peso medio es tomates 120g-crecido. cualidades gustativas se consideran buenas.

Tomate Katja favorablemente con sus homólogos altamente resistentes a la fisuración. Los frutos no tienen miedo de la aparición de la podredumbre apical, Phytophthora y Alternaria. Tomate Katya inmune a la aparición del virus del mosaico del tomate. Los rendimientos de variedades de tomate cultivadas en el campo abierto es de aproximadamente 10 kg / m2. En la oscuridad se muele ligeramente superior – hasta 15 kg / m2.

Tomate Kate no sólo es delicioso, pero también muy útil para el cuerpo humano. Incluye la vitamina A, ácido ascórbico, caroteno. Es muy rico en potasio, fósforo, una variedad de ácidos orgánicos y fibra. Junto con las otras variedades de tomates, que tiene una relativamente alta capacidad de alcalinización del cuerpo que ayuda a mantener en equilibrio ácido-base en el nivel apropiado.

nutricionistas modernos aconsejan utilizar tomates frescos, sin excepción. De particular puede beneficiar a sus núcleos de suplementación. Bajo tomate calorías combinada con un alto contenido de fibra ayuda a las mismas personas que sufren de sobrepeso. Además, su uso tiene un efecto positivo en la vida de la microflora intestinal.

Katya tomate, junto con otros tipos de tomates, es uno de los "medicina" para ayudar al cuerpo a deshacerse del exceso de colesterol. Él es capaz de estimular el peristaltismo intestinal y mejorar los procesos metabólicos en el cuerpo.