"Racimo de uvas" – una ensalada para la mesa de Año Nuevo

fiestas de Año Nuevo se acercan, muchos anfitriona quieren sorprender a sus invitados con deliciosos bocadillos. Los atributos habituales de celebraciones en un rango estrecho – Olivier, ensaladas e incluso una ensalada con palitos de cangrejo – no es tan agradable a la vista, como antes. Afortunadamente, el cocinero-profesionales no se detienen en el nivel alcanzado. Ellos vienen con más y más nuevos platos que pueden satisfacer incluso a los paladares más exigentes.

Ofrecemos una ensalada "racimo de uvas" con pollo. Lo único que no actualiza el menú de Año Nuevo, pero también la decoración innegable para su escritorio. Opciones hacen de esta ensalada, hay varios, que no difieren fundamentalmente, tal vez sólo algunos matices.

Vamos a empezar.

"Racimo de uvas", la ensalada: número de fórmula 1

Para él, se necesita:

• pechuga de pollo – 250 g;
• col china – joven cabeza a un kilogramo;
• Queso – un centenar de gramos (que deben tomarse del durum);
• pistachos salados – 100 g;
• la mayonesa;
• un racimo de uvas (más o menos no es crítica, su elección).

Aviso importante

Debe tenerse en cuenta la extraordinaria belleza de los platos "racimo de uvas". Ensalada también es muy útil, especialmente para aquellos que les gusta sufrir de una variedad de dietas. pollo hervido contiene un mínimo de grasa, enriquecida con vitaminas del complejo B que ayuda a preservar la belleza de su piel.

proceso de preparación

Así, pechuga de pollo cocida debe ser cortado en cubos o tiras. Queso necesaria para rallar, mezclar con el pollo picado. col china cortar finamente. Para decorar los platos deben dejar unas cuantas hojas. Pistachos deben pelar y detallada. La mezcla resultante debe ser una buena agitación y añadir la mayonesa. Si es necesario, se puede añadir sal.

Viene el momento más importante y agradable en la creación de platos "racimo de uvas". Ensalada presentado en una gran placa en la que la primera puede ser elegantemente decorado con antelación izquierda hojas de col china. A ellos en forma de racimos de aquel lugar, probablemente el plato más delicioso a su mesa. El toque final a la creación de esta obra maestra, se reducirá a la mitad de sus uvas decoración. Este plato en su mesa sin duda atraerá miradas huéspedes con su belleza.

Receta № 2

También hay otra versión de cocinar platos "racimo de uvas". Esta ensalada no es particularmente diferente de la primera forma de realización. Pero en esta receta no puede ser utilizado hervido y pollo ahumado. Si no te gusta pistachos, reemplazarlos con almendras o cualquier otros frutos secos, que prefiera. No opción menos ventajosa sería poner algunas capas de ensalada, pero cuando el tiempo no es suficiente, entonces, en general, se puede hacer de una manera tal como se describió anteriormente. En este plato se le permite incluir los huevos pasados por agua que no se echan a perder el sabor de sus platos maravillosos.

Cómo organizar la ensalada "racimo de uvas"? Foto tiene en este artículo, pero las opciones son limitadas solamente por su imaginación volar.

Buen provecho!