Merienda tartaleta – un enfoque individual

Merienda una tartaleta puede ser a la vez fría y caliente. A la carta en la mesa de fiesta aspecto elegante, es cómodo para la anfitriona, que se prepara esta tabla, y para los clientes, ya que no tienen que hacer movimientos innecesarios en la transferencia de grandes platos aquí y allá. Y, por supuesto, merienda tartaleta generalmente delicioso, variado y muy bien enmarcada. Se puede variar el relleno a su gusto, el sabor de los huéspedes, hay incluso posible enfoque individual. Muchas personas no comen una cosa u otra. Los huéspedes escoged de tartaletas cebollas, aceitunas o camarones, muy infeliz. Hacer felices a todos, y preparar personalizadas comidas para la mesa de fiesta! Tartaletas son idealmente adecuados para este propósito. Para los rellenos utilizados nada, todas sus ensaladas favoritas, en rodajas sólo es mucho más pequeño. Tartaletas, también, puede cocinar cualquier arena, puff, papa, incluso de copos de maíz y las patatas fritas.

de arranque en frío en tartaleta: conchas marinas

Necesidad de tartaletas: levadura de masa de hojaldre congelada, un poco de harina – pripylit yema de huevo de mesa.

En primer relleno: cien gramos de anguila ahumada, cien gramos de queso crema, aguacate, dos cucharaditas de mayonesa y cincuenta gramos de queso duro. En segundo relleno: caviar de salmón, mantequilla, aceitunas.

Preparación. Descongelar la masa, extenderla sobre una mesa enharinada. molde Cut futuras conchas, prensadas de un lado a la masa ha aumentado menos cuchillo ventilador para hacer incisiones que imitan la carcasa superior. En una bandeja de horno ligeramente engrasada disponer las conchas, lubricar sólo la parte superior (no a los lados) golpeado yema de huevo y hornear durante quince minutos a doscientos grados. Usted debe enrojecer, se necesita tiempo para variar dependiendo del horno. tartaletas al horno se enfrían mientras que la preparación de llenado. Cortar los aguacates por la mitad y extraer toda la pulpa con una cuchara. Eel desmantelar, eliminar las semillas. queso duro se frota con un rallador fino. CHOP en una anguila licuadora, queso crema y aguacate, se agita la mezcla con la mayonesa. Tartaletas con cuidado "para abrir el" cuchillo con una amplia bordes, no aplanados, pero no hasta el final de dorezat: sólo para que pueda pagar a "abrir". Rellene la "cáscara" de peso cocinado con anguila y espolvorear con el queso rallado, poner el relleno en la parte superior de una aceituna. Todo supongo que es la perla, y ser feliz. En la segunda versión se rellena huevos. Mantequilla finamente finamente cortado en cubos, poner en un alto tartaleta – huevos y rodajas de aceitunas verdes y negras. Decorar con hierbas.

Merienda tartaleta con setas

Necesidad de tartaletas con dos cucharadas de azúcar, trescientos gramos de mantequilla, cuatro tazas y media de harina, tres yemas de huevo, la mitad de una cucharadita de sal y sodio. Para el relleno: trescientos gramos de setas, medio pimiento rojo, la mitad de los ajos, ciento cincuenta gramos de camarones, un poco de caviar, la cebolla en cuartos, jugo de limón, aceite de oliva, pimienta, hierbas y sal.

Preparación: La molienda de aceite con las yemas y el azúcar, agregar la sal, el bicarbonato, la harina, amasar la masa no es larga. Derribar la bola en una hora y poner en el refrigerador, envuelto en papel de aluminio. Llenar moldes la masa, espolvorear la parte inferior del guisante o de soja, que era donde a continuación, poner el relleno. Horno a ciento ochenta grados hasta que esté hecho. Retire los granos de tartaletas. Fresca. Camarones tirar en el agua hirviendo, cierre la tapa durante cinco minutos. No hierva! Sacar, escurrir el agua. Fresca. Saltear en aceite de oliva, cebolla y champiñones, dejar enfriar, añadir el jugo de limón, ajo rallado, hierbas picadas y la pimienta negro. Podsolit. Poner en tartaletas, para imponer una malla fina de la mayonesa, puesto finas tiras de pimiento dulce, en el camarón y decorar con verdes y el caviar.

Merienda tartaleta: arenque con huevas de salmón

Se necesita: tres patatas grandes, doscientos gramos de queso duro, huevo. filete de arenque, pepino, mayonesa, crema de queso, cebollas y hierbas.

Preparación: Rallar las patatas crudas finamente pulido, exprimir el jugo. Conectar con el queso rallado, el huevo, mezclar bien. Engrase los moldes con aceite, disponerlas en la mezcla de papa. Hornear a doscientos veinte grados minutos. Fresca. filete de arenque cortado finamente y poner en la parte inferior de tartaletas. Pepinos, cebollas, chop verde y se puso el arenque. Llene la cuajada de queso mezclado con hierbas y mayonesa. Decorar con caviar rojo y verdes.