verduras asadas. recetas populares y diferentes formas de cocinar

La gente suele incluir en su dieta verduras fritas. Este método de cocción proporciona una nueva revelan, ya veces cambiar por completo la impresión de sus cualidades gustativas.

La combinación perfecta

Hay un montón de diferentes formas de cocinar. Las verduras frescas se pueden procesar en sartén convencional con un poco de aceite o bajar en el aceite caliente para la formación inmediata de un crujiente. enormes platos populares donde las verduras son sometidos a un tratamiento térmico, junto con otros alimentos. Tomemos, por ejemplo, los hongos. Están idealmente combinar al gusto con muchos cultivos de hortalizas. Esto permite que los anfitriones para mostrar su imaginación y cada vez que crean nuevas y excitantes platos.

A medida que la forma de realización básica puede utilizar una receta que tiene el siguiente conjunto de productos:

• 2 zanahorias, 1 pod pimienta búlgara, 100 gramos guisantes, champiñones frescos y jóvenes espigas de trigo, 1 cebolla y un poco de sal, romero, aceite de oliva y pimienta negro. También puede agregar unas flores de brócoli.

en este caso, verduras fritas se deben cocinar de la siguiente manera:

1. En primer lugar, es necesario moler los productos. Por esta zanahoria se debe cortar en rodajas, cebolla – en cubitos, pimienta – tiras, y el maíz y champiñones dividieron aleatoriamente en pedazos con un cuchillo.
2. El primero en una sartén freír las zanahorias y cebollas necesarios.
3. A continuación, añadir las verduras restantes y continuar con el proceso de tratamiento térmico es de aproximadamente 5 minutos.
4. El último que se pierde setas pan.
5. se añaden especias después de que los productos son suficientemente suavizaron.

verduras asadas se cocinan de esta manera será una perfecta una comida completa o el complemento perfecto para la cena.

empanados freír

A veces, la anfitriona, con ganas de conseguir una corteza espectacular se somete a los productos tratados con calor excesivos, sin darse cuenta de que al hacerlo les causa un daño irreparable. Para ello, hay una manera más fácil. verduras asadas pueden simplemente empanado. Como resultado, el producto principal se cubre con la capa suave fragancia que sólo hacen hincapié en su sabor. Como un claro ejemplo, considere una receta bastante original. Para ello será necesario:

• 90 gramos de harina, 2 berenjena mediana, una cucharada de pasta de tomate, 2 cebollas, media taza de crema agria y 50 gramos de aceite vegetal.

El producto terminado debe ser girada:

1. Las berenjenas lavaron verter sobre agua hirviendo, a continuación, se cortan en anillos delgados.
2. Rollo de ellos de la siguiente manera, en la harina y se fríen en aceite caliente en una sartén.
3. Cebolla, anillos picadas, freír por separado.
4. La sartén, donde la berenjena preparada, añadir la pasta y crema agria. Los productos deben hervir un poco. Obtener una salsa maravillosa.

Antes de servir la berenjena se deben poner en una pila de placas, alternándolos con cebollas fritas. Y entonces toda la estructura para verter la salsa preparada.

Una forma original

A veces las fotos a la plancha verduras tienen muy buena pinta. Sobre todo si se cocinan no es del todo de la forma habitual. Por ejemplo, se pueden cocinar en la parrilla. Esto es – una de las formas de cocinar. Sin embargo, en este caso, los productos son por lo general pierde muy rápidamente la humedad, y luego llegar a ser muy seco y sin sabor. Para esto no sucedió. Ellos deben ser previamente remojadas en un adobo especial, que consiste, por ejemplo, aceite vegetal, especias, hierbas y una variedad de salsas. Se pueden usar otras opciones. Este método de preparación es mejor considerar un ejemplo específico.

Para trabajar requerido:

• 3 pimienta dulce, berenjena 1, 2 cebollas, tomates 3, 2 dientes de ajo, 50 ml de aceite de oliva, 3 cucharadas de vinagre balsámico y 10 ml de salsa de soja.

procedimiento:

1. En primer lugar, es necesario lavar las verduras.
2. Después de que deben ser aplastados. Las cebollas, berenjenas y tomates mejor cortan en anillos y pimienta – tiras grandes, la eliminación de las semillas de ella previamente.
3. Después de eso, la preparación de la marinada. Para él, el ajo machacado se debe mezclar con el resto de ingredientes.
4. Verduras plegadas en una bolsa de plástico, vierta el adobo cocinado, agitar y dejar durante 30 minutos.
5. Los productos tratados ponen en una parrilla de barbacoa y se fríen con cada lado de 10 minutos.

Este plato puede ser utilizado como un plato de acompañamiento o un buen bocado para licor fuerte.

tradiciones nacionales

Los chinos tienen su propia manera preparar verduras fritas. La receta, por regla general, contiene en su estructura de una variedad de productos. El resultado es un plato mezclado con sabor muy inusual.

Para una de las opciones más interesantes, debe tener:

• taza de arroz cocido, 2 dientes de ajo, 1 zanahoria, 2 cucharadas de vegetal y aceite de cebolla verde picada, ½ vainas de pimienta caliente, 1 cebolla, sal, una cucharadita de salsa de soja, un cuarto de taza de repollo picado y un par de cucharaditas de pimienta molida.

comidas preparadas no son del todo la forma habitual:

1. En primer lugar usted necesita para cortar verduras. Esto se puede hacer de manera arbitraria.
2. A continuación, en un aceite para freír se calienta en freír durante 1 minuto, la cebolla y el ajo.
3. Añadir el repollo, zanahorias y podobzhat hasta que se ablanden.
4. Después de eso viene el turno de pimienta.
5. A continuación, debe introducir las especias y salsa de soja. Los productos deben tener un calentamiento juntos por 10 segundos. Después de que el fuego puede ser un poco menos.
6. Llenar con aceite, esperar 30 segundos y poner la sartén en la Fig. Después de mezclar bien, dejar la comida para otros 3-4 minutos.

El plato terminado listo para ser servido en el lote general o placa, abundantemente decorado con hierbas frescas.