receta probada de vino casero de las bayas

vino hecho en casa se puede preparar fácilmente a partir de cualquiera de las bayas de temporada. Para cada clase hay una tecnología especial que permite revelar el sabor y aroma de la bebida. Hoy te presentamos las mejores recetas de vino casero de diversas bayas.

vino de mora

Esta bebida tiene un sabor excelente y sabor original. Le ofrecemos una receta simple para la fabricación casera de vino de bayas que se puede poner fácilmente en práctica:

• Poner en una tina de madera de 2,5 kg de bayas y frote a fondo.
• Verter mora seis litros de agua y colocar en un lugar fresco durante cuatro días.
• Strain masa a través de un tamiz fino. Deje el líquido en un recipiente aparte, bayas puré y las manos y de nuevo llenarlo con agua (necesitará cuatro litros).
• Después de seis horas, colar la mora, y luego tenga que apretar las bayas y desechar.
• Conectar entre sí los dos perfusión, se añaden a la misma 250 gramos de miel y la mitad de un kilogramo de azúcar.
• Verter la masa resultante en un barril de madera, lo cierra herméticamente y colocar en un lugar fresco.

Después de seis meses, se puede disfrutar de una bebida con sabor maravilloso.

Vino de las caderas

Antes de una receta sencilla de vino de las bayas en casa. Lee nuestras instrucciones cuidadosamente y repetir la secuencia exacta de las acciones:

• Limpiar a fondo un kilogramo de salvaje madura se levantó y enjuague con agua corriente.
• Retire todos los huesos y luego poner las bayas en un frasco de cinco litros.
• Verter en un bol el jarabe de azúcar (azúcar por kilogramo de tres litros de agua) y se cubre con una tela.
• Poner el futuro del vino en un lugar cálido durante tres meses. No se olvide de agitar periódicamente el contenido de la lata.
• ¿Cuándo el tiempo especificado, colar el jugo, se vierte en una botella y lo puso en el sótano (también se les puede poner en una caja de arena).

Recuerde que cuanto más tiempo una tienda de vinos, más fuerte se vuelve.

vino fuerte grosella roja

Esta bebida le recordará de días soleados durante el verano pasado. Receta para el vino casero de las bayas de la grosella roja está disponible aquí:

• Aplastar seis kilos de bayas y luego mezclarlos con 1,5 kilos de azúcar y un litro de agua. Si quieres vino era sabor agrio, a continuación, eliminar las ramas no necesitan.
• Esperar hasta que el fermento de la pasa, y luego verter el líquido en un recipiente separado.
• Diez litros de vino, que necesitarán un kilo de azúcar y un litro de vodka (se puede reemplazar con brandy). Mezclar los ingredientes y dejar reposar durante siete semanas.
• Después de eso, el vino debe ser filtrada y se vierte en botellas.

La bebida estará listo en cuatro meses.

Receta para el vino hecho en casa de bayas congeladas

Si hay una fresa con una cereza, a continuación, puede fácilmente cocinar una deliciosa bebida refrescante en el congelador. La receta de su preparación, ver más abajo:

• Conectar 500 gramos de cerezas (sin hueso) y 400 gramos de fresa en el tazón de la batidora.
• Vierta una taza de agua y poner 250 gramos de azúcar.
• Batir los productos y volver a cargarlos en el frasco.
• Se agita en un vaso de agua, dos gramos de levadura y una cucharada de azúcar, a continuación verter el líquido a las bayas.
• Añadir el vino para el futuro otro vaso de agua, cubrir el recipiente con una gasa, doblado en varias capas, y se puso tres días en un lugar cálido. Agitar el recipiente al menos una vez al día.
• ¿Cuándo el tiempo especificado, colar el líquido, se vierte en un nuevo frasco, añadir 250 gramos de azúcar y poner bajo la trampa de agua en un lugar oscuro.
• Repita el proceso de distensión en dos semanas. Probar el vino y, si es necesario, añadir un poco más de azúcar.

Después de eso, el vino se puede verter en botellas o simplemente a utilizar para otros fines.

Receta para el vino casero de las bayas de grosella negro

Enólogos aman grosellas, porque esta baya es bueno vagar y el sabor de la bebida resulta inusual y deliciosa. El vino de grosella negro conseguir un muy agrio, sino porque se prepara a menudo con la adición de otros componentes. Pero queremos ofrecerle una receta clásica para el vino hecho en casa de las bayas. Para él, lo necesario para preparar los siguientes ingredientes:

• Las tres partes de agua.
• Una parte de azúcar.
• Dos piezas de fruta.

Modo de preparación:

• Bayas iterar a través y se pliegan un recipiente con un cuello ancho. Moler su licuadora, un mezclador o por cualquier medio a mano.
• La mitad del azúcar se disuelve en agua caliente, y luego añadir el jarabe de grosellas.
• Cubra el recipiente con una gasa y dejarlo solo durante unos pocos días. No se olvide de agitar periódicamente el líquido o revolver con la cuchara de madera.
• Colar el futuro del vino, se vierte en frascos y cerrar el bloqueo hidráulico. Pruebe el jugo y, si es necesario, añadir el azúcar.
• Después de dos o tres semanas, cuando la fermentación parada, el estante del vino en los nuevos bancos y cierre el bloqueo hidráulico. Colocar el vino en un lugar fresco.
• Cada tres semanas, el vino se deben filtrar y probados para el dulzor.

Unos meses más tarde, verter la bebida en botellas y ponerlas en el sótano. Este vino se almacena durante no más de dos años, ya que no lo usamos para cocinar conservantes.

El vino de arándanos con menta

Recetas de vino casero de las bayas son tan diversos, que son difíciles de tomar una decisión. Sino que ofrecemos una gran opción que es fácil de preparar y no va a costar mucho esfuerzo.

• Hervir el jarabe de dos kilos de azúcar y tres litros de agua.
• En un recipiente pequeño, coloque la cáscara de un limón y gran menta haz. Pour productos de jarabe son una parte de y cerrar la tapa. Esperar hasta que se enfría el líquido.
• Enjuague tres kilogramos de arándanos, volver a montar y moler la licuadora para hacer puré.
• En un gran alimentos preparados Ponga la botella y verter el jarabe. Deja el vino para fermentar a temperatura ambiente durante siete días, no se olvide de agitar con regularidad.
• Cuando se el momento adecuado, con cuidado vierta el líquido con el fin de no molestar a las bayas.
• Nuevos platos, cerrar la tapa, equipado con un tubo largo. El extremo del tubo se colocó en el agua y se deja durante otros diez días.

Después de que el vino se embotella y se deja reposar durante cuatro meses.

vino de fresa

Todas las recetas caseras de vino de bayas se parecen entre sí, pero hay algunas diferencias entre ellos. Así que lea nuestras instrucciones:

• Ir a través de un kilo de fresas, retire las bayas del tallo, a continuación, los puso en una cacerola.
• Triturar las fresas licuadora o frotar través de un tamiz. Añadir a que un kilo de azúcar y mezclar.
• Transferir el puré en el recipiente con un cuello ancho, verter 500 ml de agua caliente y dejar reposar durante cuatro días en un lugar cálido.
• Cuando se el momento adecuado, eliminar la espuma y colar el líquido a través de un filtro de papel y de un tamiz.
• Añadir a beber medio litro de vodka, agitar, verter en una botella limpia y ponerlos en el sótano.

A los pocos días se puede disfrutar de un delicioso vino de fresa.

Vino rojo serbal

Esta es una inusual bebida otoño , probablemente tendrá su gusto. Receta para el vino casero de las bayas de serbal leer a continuación:

• Bayas de serbal ramas separadas de y el lugar en el congelador durante 12 horas. Después de eso, llenarlos con agua hirviendo y calentar durante media hora.
• Escurrir el jugo (debe guardarlo) y luego llenarlo con agua caliente y bayas. Esta vez, se debe dejar durante cinco horas.
• Conectar el líquido colado. Por cada litro de vino, tomar un litro de agua y un kilo de azúcar.
• Añadir el motor de arranque del mosto levadura y esperar hasta que el fermento vino. No se olvide de agitar periódicamente.
• Después de unas semanas, colar el líquido y se vierte en una botella limpia.

Almacenar el vino en un lugar fresco.

Vino de Aronia

Esta es una receta muy simple para una bebida sabrosa:

• Ir a través de las bayas y hacer un puré con las manos. También se puede utilizar una picadora de carne o licuadora.
• Añadir el azúcar a la ceniza de montaña (1 a 3) y agua (3: 1).
• Verter la masa resultante en el frasco y colocarlo en la trampa de agua. extremo inferior de la manguera en el agua y mantenerla húmeda.
• Coloque el recipiente en un lugar fresco y oscuro.
• Después de tres meses, el vino, la tensión y la botella.

Vino del Viburnum

Preparar una buena sidra un sabor agrio. Receta para el vino casero de las bayas es simple:

• Separar las bayas de las ramitas, picarlas y llenar con agua (200 ml por kilogramo de pasta de papel) y añadir azúcar (100 gramos por kilogramo).
• Espere fermento Viburnum (unos tres días), y luego colar el jugo y añadir más agua y azúcar.
• El vino debe ser preparado por técnicas convencionales.

Si desea cocinar un vino de postre, a continuación, un litro de jugo, tomar 500 ml de agua y 350 gramos de azúcar. En caso si usted decide hacer una tabla, tendrá que tomar 1.7 litros de agua y 300 gramos de azúcar.

Vino de las caderas

Debido a nuestra receta sencilla que pueda preparar la bebida original:

• Tome un kilogramo de bayas frescas, lavar y volver a unirlos.
• Cocinar el jarabe de seis litros de agua y 500 gramos de azúcar. Mezclar con levadura de pan (necesidad 10 gramos) y una cucharadita de ácido cítrico.
• Ponga los escaramujos en el tanque y llenarlo con jarabe. Dejar el futuro beber solo durante una semana.
• Colar el líquido y se vierte en botellas.

Si desea hacer vino espumoso, luego verter la bebida en una botella de champán y añadir en cada cucharada de azúcar con las pasas. No se olvide de atornillar el tapón en el cuello con un alambre. Botellas almacenadas en cajas con arena, sumergiéndolos en el cuello.