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Cómo cocinar el pastel de queso de caramelo: recetas

Pastel de queso de caramelo – es muy sabroso postre, que puede ser fácilmente hecho en casa. Hoy os ofrecemos algunas recetas interesantes para este plato.

pastel de queso de caramelo sin hornear

El postre original tiene un aspecto atractivo y el buen gusto. Para él, tomaremos los siguientes productos:

  • leche condensada cocida – 300 g
  • Gelatina – cucharadas de una hora y media.
  • El requesón – 750
  • Nueces – 40 g
  • Agua – cinco cucharadas.
  • Mantequilla – 160 g
  • galletas de mantequilla – 250 g

Cómo cocinar el pastel de queso de caramelo? Postre Receta, ver más abajo:

  • Aplastar las galletas y ponerlo en un recipiente de un procesador de alimentos. Añadir a que las nueces y productos chop al estado de un muy finas migajas.
  • Mezclar preforma con la mantequilla derretida.
  • Cubrir el fondo del molde partido con pergamino y poner nuestra "masa". Ram virutas y formar un borde.
  • Coloque una forma con una base en la nevera durante media hora.
  • Verter la gelatina con agua y se deja reposar durante media hora.
  • Conecte la leche condensada con queso crema y mezcla. Esto se puede hacer usando el mismo procesador de alimentos.
  • Cuando la gelatina oleaje, calentar en el microondas y esperar hasta que se disuelve completamente. Conecte el producto final con dos cucharadas de queso cottage peso.
  • A partir de entonces, mezclar la gelatina con relleno de caramelo. Verter la masa resultante en un molde y alisar.

Coloque el pastel de queso en la nevera durante tres horas.

pastel de queso caramelo. Receta con una foto

Un delicioso postre se puede preparar para cualquier celebración familiar o simplemente para tomar el té por la noche. En este momento, vamos a necesitar los siguientes productos:

  • 250 gramos de galletas.
  • 50 gramos de almendras.
  • 100 gramos de mantequilla derretida.
  • 500 gramos rikkoty.
  • 250 gramos mascarpone.
  • 130 gramos de crema de leche.
  • Cuatro huevos de gallina.
  • 200 gramos de azúcar moreno.
  • La mitad de la vaina de vainilla.
  • Dos cucharadas de jarabe de arce.
  • Una pizca de sal.

Para preparar la salsa de caramelo, tomar:

  • 125 ml de crema.
  • 30 gramos de mantequilla.
  • 80 gramos de azúcar moreno.
  • Un poco de sal.

Para el relleno, necesitaremos:

  • 30 gramos de crema.
  • Tres cucharadas de azúcar en polvo.
  • el azúcar de vainilla al gusto.

Caramel de queso sin queso se prepara como se describe a continuación.

receta

  • Triturar las galletas en las migas utilizando una licuadora, y luego conectarlo con almendras molidas.
  • Mezclar con productos de mantequilla.
  • Ponga en forma de papel de horno, y luego formar la base para un postre de galletas trituradas y almendras. Presione la "prueba" de la parte inferior y colocar los topes.
  • Poner el formulario en el congelador durante media hora.
  • En un tazón grande, combine el queso crema y un mezclador.
  • Cuando la masa se convierte en una exuberante, agregar a ella el azúcar moreno y mezclar de nuevo.
  • Batir con un mezclador de cuatro huevos y poco a poco entrar en el relleno.
  • Añadir la sal, semillas de vainilla y sirope de arce.
  • Mezclar bien todos los productos y colocar el relleno en la base.
  • Coloque el postre en el horno precalentado durante 90 minutos. Cuando el pastel de queso se haya enfriado, colocar en la nevera durante tres horas (se puede en la noche).
  • Para preparar la salsa de caramelo, verter la nata en un cazo y añadirlos a la mantequilla. Añadir el azúcar moreno y la sal. Cocine a fuego lento la salsa después de hervir durante unos siete minutos. Cuando se vuelve lo suficientemente gruesa, retire el recipiente del fuego y dejar enfriar.
  • A continuación, preparar el relleno. Para ello, montar la nata con el azúcar de vainilla y azúcar en polvo. Poner el producto terminado en el pastel de queso.

Verter el postre de caramelo enfriado y decorarlo a su gusto.

pastel de queso casero sin hornear

Cuajada de queso de postre le dará a su sabor especial que sus clientes apreciarán. ¿Qué productos se necesita este tiempo? Lista, ver aquí:

  • Galletas – 250 g
  • Mantequilla – 150 g
  • Crema – la mitad de una cuchara.
  • Gelatina – cucharada y media.
  • Requesón cualquier marca – 750
  • El azúcar moreno – 200 g
  • La leche condensada – un banco.
  • Las almendras para la decoración.

Caramelo pastel de queso "Inicio" se prepara como sigue:

  • Picar la batidora galletas y mezclar con la mantequilla (110 gramos).
  • Ponga la base en la forma del papel de hornear establecido, los topes ciegos.
  • Cierre la forma de película se aferran estructura resultante y colocar en el refrigerador durante 30 minutos.
  • Remojar la gelatina en la crema.
  • Crema de queso con un batidor de azúcar (150 gramos) hasta que sea uniforme.
  • Poner en una olla de leche condensada, azúcar restante y 40 gramos de mantequilla. Coloque el recipiente a fuego lento y remover su contenido. Caramelo cocer durante otros cinco minutos después de hervir.
  • Conecte el relleno con gelatina y luego agregar a ella caramelo. Mezclar los productos en dos movimientos, de modo que no se conviertan en una masa homogénea.
  • Poner el relleno en la base y retire el siguiente postre en el refrigerador.

Unas horas más tarde decorar el pastel de queso con almendras y servir.

Pastel de queso con caramelo "Ternura"

Si quieres sorprender a sus seres queridos, asegúrese de prestar atención a esta receta. Tarta de queso con caramelo pastelería no es demasiado difícil de hacer, pero el resultado le llevará un elogio merecido de invitados y familiares.

Para los fundamentos, tomar:

  • 120 gramos de galletas de azúcar.
  • 60 gramos de mantequilla.

Productos para el relleno:

  • 600 gramos de cuajada de queso crema.
  • 150 gramos de azúcar.
  • Una cucharadita de esencia de vainilla.
  • Tres huevos de gallina.
  • 100 gramos de crema agria de grasa.

Vamos a preparar el caramelo de:

  • Los huevos de gallina.
  • 300 gramos de leche condensada cocida.

Cómo cocinar un delicioso pastel de queso y delicado de caramelo? Lea más en.

receta

  • Poner las galletas en un tazón de una batidora y picar.
  • Agitar migas con mantequilla y volver a cargarlo en el fondo del molde. Presione firmemente la "prueba" de la parte inferior (esta vez bordeando no hacemos).
  • base Hornear en horno a 160 grados. Todo el proceso dura unos diez minutos.
  • El queso y el azúcar, batir batidor. Poco a poco entrar en crema agria, los huevos y la vainilla.
  • Mezclar la leche condensada con el huevo hasta que esté uniforme.
  • Ponga sobre la base del relleno de queso. Se tumbó en la parte superior del caramelo y usar palillos de dientes hacen divorcios.

Ponga la forma con la tarta en el horno y el recipiente con agua debajo. Preparar postre no más horas, luego se enfría a temperatura ambiente. Ponga forma con pastel de queso durante varias horas en un refrigerador, y luego se aplican a la postre de mesa.

Pastel de queso con manzanas y caramelo

El postre original con sabor inusual va a ganar los corazones de su familia. Preparar los siguientes ingredientes para su preparación:

  • Galletas de mantequilla – 400 gramos.
  • Mantequilla – 150 gramos de la base, el relleno en 100 gramos y 60 gramos para una salsa de caramelo.
  • Nueces – 60 gramos.
  • Manzanas verdes son de tamaño medio – de un kilogramo.
  • De azúcar – 160 gramos de queso relleno málico a 150 gramos y 200 gramos de caramelo.
  • Cream – 150 gramos de llenado, de 200 gramos de caramelo.
  • Queso crema – 300 gramos.
  • Dos huevos.
  • Crema agria – 300 gramos.

receta

Para empezar, hacer una salsa de caramelo:

  • Mezclar el azúcar en una gran sartén y el aceite, con lo que poco a poco la mezcla a hervir.
  • Añadir las manzanas a la sartén, que debe ser pre-pelar y cortar en trozos pequeños.
  • Cuando el exceso de líquido se evapore, vierta en la crema y mezclar.

salsa Ready enfriar a temperatura ambiente. Después de eso, disfrutar de unos conceptos básicos de cocina:

  • Moler las nueces en un procesador de alimentos y galletas.
  • Mezcla las migajas con mantequilla blanda.

Verter la "masa" en forma de molde de su parte inferior y repisas. Se procede a la preparación del relleno:

  • Combine el queso crema y el azúcar.
  • Añadir los huevos uno a la vez, y luego entrar en la crema agria.
  • Mezclar bien los productos.

Poner el postre:

  • Ponga relleno de manzana en la forma en la base y alisar la superficie.
  • Sobre ella distribuir la cuajada.

postre Hornear en un baño de agua durante 40 minutos. Cuando el pastel de queso está listo, enfriar y colocar en el refrigerador durante la noche. Preparar el caramelo de azúcar, la mantequilla y la nata. cubrir suavemente su cara postre.