Cómo mantener las remolachas? Aprende los secretos de ahorro a largo plazo de los cultivos de raíces

Muchas amas de casa se quejan de que no pueden mantener durante mucho tiempo los remolacha fresca. Ya en sólo un mes después de cosechar los frutos de la cosecha ser lento o podridos. Cómo almacenar las remolachas ¿verdad? Para tratar el tema, lo haremos en este artículo. Los lectores se presentan recomendaciones para la cosecha de este vegetal y prepararla para ahorrar. También aprenderá algunas formas fiables y probadas sobre cómo almacenar las remolachas en el invierno.

la cosecha de otoño

Este vegetal es totalmente mantuvo el ritmo de la mitad del otoño. Pero, ¿cómo saber exactamente el período cuando se quiere cosechar? Aquí, sólo se puede confiar en los pronósticos del tiempo y su propia intuición. Lo más importante es tener tiempo para recoger las remolachas de la huerta antes de la primera helada. En las regiones del norte del país para desenterrar las raíces, es deseable en el temprano a mediados de octubre. En el sur, se puede realizar el trabajo y al final del mismo mes.

Recoger la cosecha de remolacha en tiempo seco. Si se da la circunstancia de que en este periodo de humedad, a continuación, no se apresure a desenterrar las raíces atribuidas a la bodega. Dejarlos secar durante un día en un cobertizo seco.

Antes de aprender los secretos de cómo almacenar las remolachas, hablar sobre el método de recolección. Este es un punto muy importante. Estas frutas no tienen que sacar y excavar una pala o tridente. ¿Por qué? Esta planta tiene un sistema de raíces fuerte, que está en el suelo a una profundidad de 10-20 centímetros. Si se tira de las remolachas con la mano, es poco probable que usted tiene que tirar todo el conjunto de las verduras, la columna vertebral puede romper fácilmente. Esta fruta perderá rápidamente la humedad y la marchitez. Por lo tanto, la raíz debe ser ligeramente roto en, y sólo entonces tire suavemente fuera del suelo. Usted debe estar en manos de un todo y svekolka ilesos. Tales casos de este vegetal adecuada para el almacenamiento prolongado en una forma fresca.

Después de la remolacha se excavaron, deshacerse de los restos de su tierra. Terrones manos limpias. No se puede obbivat una raíz de la otra. La integridad de la capa exterior se debe mantener. A continuación, cortar la parte superior de las verduras, que sale dos o tres centímetros de la cabeza misma. frutos secos en un lugar seco.

Cómo mantener las remolachas? Aprendemos todas las formas

• Remolacha puede guardar en cajas de plástico con agujeros grandes o cestas de mimbre.
• estante de madera – un lugar ideal para mantener esas raíces. Se extienden varias capas en el mismo estante.
• La manera más efectiva para salvar este vegetal se considera siguiente. La capa de remolacha pila caja y cubierta con su arena humedecida. Por lo tanto múltiples capas de verduras se pueden formar en un solo contenedor. ¿Cuánto puede almacenar remolachas cosechadas de esta manera? Con raíces regulares de arena humectante permanecen frescas hasta la próxima cosecha, es decir casi un año.
• Guardar los frutos de la remolacha puede estar en la película de plástico. Con este fin, cada vegetal envolver en celofán y se tumbó en el suelo de la bodega. Verter en la parte superior de un manojo de estos espacios en blanco con arena o turba.

Bueno, ahora usted sabe cómo almacenar las remolachas correctamente. Esperamos que ahora no tendrá problemas con el fin de preservar la cosecha de los cultivos de raíces hasta el verano.