Cuajada tarta de queso: Receta para un delicioso golosinas suaves

Probablemente cada uno de nosotros vi la serie de televisión de culto "amigos". Cómo iniciar un artículo sobre el pastel de queso con esta serie? Es muy sencillo: ahí es donde muchos de nosotros se enteró de la existencia de este sabroso postre. En la serie, que, dicho sea de paso, llamado pastel de queso, y era tan deliciosa que los personajes principales estaban comiendo directamente de la planta, recogiendo las últimas migajas. Fue el pastel de queso, hecho por la tecnología clásica, los ingredientes principales de los cuales son el queso dulce y galletas.

Ahora recetas de queso número enorme, se puede recoger recetas para todos los gustos, por lo que el pastel de queso con confianza tomó el lugar de los dulces más populares. Hay chizkey-mojito y menta Tarta de queso, chocolate y fresa, sin embargo, y muchos estarán de acuerdo con esto, el más delicioso y popular es la receta de pastel de queso queso es sencilla y accesible para todos. Es gracias a la excelente sabor y la disponibilidad de la cocina se ha vuelto tan popular este tipo de queso.

Por lo tanto, con el fin de preparar este manjar, es necesario tomar una cookie (que, sin embargo, puede ser reemplazado por las galletas dulces), la mantequilla, el azúcar, la ralladura de limón, vainilla, la sal, los huevos, la harina, y por supuesto, el queso. Esmalte va a hacer muy delicioso pastel de queso cuajada, que hiela receta también que damos.

Por lo tanto, es necesario romper los 300 gramos de galletas dulces o galletas en una picadora de carne o licuadora. Añadir alrededor de la mitad de un paquete de mantequilla derretida y 3-4 cucharadas de azúcar. Agitar las manos para obtener una masa homogénea. Coloque la masa en un molde partido de radio de 12-13 cm y compactado. Poner en un horno precalentado a 180 grados y hornear durante unos 9 minutos. Sacar la masa y un poco de frío poco.

900-950 gramos a temperatura ambiente mezclador cuajada látigo con media tazas de azúcar, la mitad de una cáscara de limón, cucharada de azúcar de vainilla y una pizca de sal. A continuación, añadir 3-4 cucharadas de harina y seguir batiendo. Introduzca 5 grandes huevos uno a la vez y seguir batiendo hasta que quede suave.

Lubricar el aceite de encofrado (pared). Verter la mezcla en la torta. La forma de la taza para poner el más pequeño, medio lleno de agua. Enviar en el horno durante una hora. Queso cuajada está lista, si el borde de los alevines y el medio se mantuvo ligeramente gelatinoso, como la gelatina.

Dejar enfriar el pastel de queso durante 8-12 minutos.

Con el fin de conseguir la formación de hielo, es necesario mezclar 2 cucharadas de crema agria, la mitad de una taza de azúcar y media cucharadita de vainilla. Hacerlo con la ayuda de una batidora. Distribuir el esmalte sobre la superficie de la tarta de queso y hornear durante otros 6-7 minutos. Entonces separar suavemente los bordes de la torta del molde. Dejar enfriar un poco antes de poner en el refrigerador.

No tire del pastel de queso del molde antes de su uso! Se puede espolvorear el pastel de chocolate, sirope o mermelada y decorar con frutas o bayas, hojas de menta o una bola de helado.

No se olvide de la preparación de pastel de queso en su valor energético. Dependiendo de la formulación de este sabroso postre pastel de queso de calorías puede ser diferente. Sin embargo, el valor de la energía, que tiene una tarta de queso cuajada, la receta de la que hemos dado, es un promedio de 600 a 750 calorías. Por supuesto, es mucho, pero debido a que las personas que están viendo una figura de su propia, pueden llevarse bien con el sabor muy delicado y más peso extra. Para reducir ligeramente el contenido calórico de los alimentos puede ser excluido de su receta de cocina azúcar y la vainilla en lugar de galletas dulces y saladas para utilizar el pan y el queso para llevar sólo es baja en grasa. Esta cuajada de queso es significativamente más ácido, pero ¿quién dijo que es un inconveniente?

Sin embargo, en cualquier caso, incluso si usted sigue la figura, un poco de pastel de queso sigue sin perjudicar a nadie. En este caso, la cuajada tarta de queso – uno de los más útiles y delicioso. tarta de queso cuajada, la receta de la cual se respeten estrictamente en la preparación de, asegúrese de obtener un sabroso y "bultos" sin duda no va a funcionar.

Disfrutar de su comida!