Cómo hacer su propio licor de cerezas

Licor de cerezas es considerada una de las más deliciosas bebidas alcohólicas caseras. Además, es extremadamente simple. Sólo es necesario ser paciente y dejar que madure bien. Para obtener información sobre cómo hacer brandy de cereza por su cuenta, ahora, se lo informaremos acerca. Y entonces usted va a sorprender a sus invitados, mostrando decantadores en la mesa con una bebida de color rojo oscuro hermoso y delicioso.

Como hacer licor de cerezas

Lo primero que necesita para abastecerse de un número suficiente de cerezas. Cada uno por sí mismo determina la cantidad de fruta que se necesita para la fabricación de la cantidad necesaria de bebida. Para los anfitriones conscientes de su presupuesto, damos la receta de una bebida alcohólica cereza pura, y luego te contamos acerca de cómo aumentar la cantidad. Como resultado se obtiene y brandy de cereza sobre el alcohol y el vino sabroso.

Lo mejor es tomar nota Podbelsky – el más jugoso y sabroso. Las bayas se deben lavar en agua corriente, y preferiblemente cada pin. Usted puede hacer esto a voluntad, con el fin de cereza todavía dejar que el jugo. Hueso no se elimina – que imparten una acidez agradable.

cerezas lavadas se pusieron en el volumen de la botella o en frasco de tres litros aproximadamente las tres cuartas partes de los hombros -. Cada 3-5 centímetros cerezas tienen que verter dos cucharadas de azúcar. Esta proporción también es condicional, de modo cómo hacer brandy de cereza y puede ser más dulce, el aumento de la cantidad de azúcar, y más agrio. Como se suele decir, el sabor – un asunto privado.

Colmada de azúcar bancos baya, luego tapó con una puerta de agua. sello agua para hacer una – un taladro cubierta de polietileno agujeros en los que se inserta el tubo médico convencional alrededor de medio metro. Se coloca el tubo en la tapa de entrada manchadas para la arcilla de sellado, y todo esta estructura se pone en la abertura de la botella. El extremo libre del tubo se coloca en un recipiente lleno de agua. Se debe tener cuidado para que el depósito auxiliar ha sido siempre un nivel adecuado de agua, es decir, al extremo del tubo estaba siempre por debajo del nivel del líquido. Sin embargo, para asegurarse de que un contenedor con las cerezas no conseguir el oxígeno, puede ser una manera más fácil. Por ejemplo, nadie se detiene usted compra obturador fabricado por métodos industriales, o simplemente poner en el cuello de los bancos guante quirúrgico. En uno de los dedos de un pequeño agujero perforado por una aguja. Cuando fermento licor, dióxido de carbono e inflar el guante se sangraron lentamente a través de la punción, que no pasa en oxígeno, al mismo tiempo sin llevar la presión a un nivel crítico.

Con el fin de acelerar el proceso al principio de la orilla es deseable agitar. Esto permitirá que el azúcar se disuelva rápidamente en el jugo de cereza. Una vez que las bayas darán jugo, y todo el azúcar se haya disuelto, se trata del momento más difícil, así como hacer licor de cerezas sin reservas adecuadas de paciencia imposible. Ahora tiene que olvidarse de sus bancos con bayas por alrededor de seis a ocho semanas, poniéndolos fuera del alcance de la luz solar directa.

Pero no tiene que tirar por completo latas o botellas como sea necesario para controlar el proceso de fermentación. Una vez que los "desinflar" guante (burbujas o de gas dejan de escapar de la solución acuosa), se puede considerar la primera etapa de composición.

El líquido se filtra, embotellado. Se puede pasar la primera cata. Eso sí, no se deje llevar, así como hacer licor de cerezas de modo – es la mitad de la batalla. También todavía tenemos bayas. Pueden comer, se puede cocinar un pastel con ellos, y se puede … aumentar la cantidad de bebida. Este será el cherry brandy y vodka. Éstos son sólo un hueso, es deseable eliminar de las bayas, t. A. Se puede dar a la amargura ya excesiva y un sabor pronunciado de ácido prúsico. Aunque se trata de un aficionado. Beber la mayor cantidad de licor feliz "Amaretto".

Llene el vodka cereza, añadir un poco de azúcar, se puede poner un poco de canela y unos dientes de inflorescencias, poner un tobogán de agua, ponerse guantes y otra vez olvidarse de él durante tres semanas.

Después de este período, derramamos brandy, invitar a los clientes de un día de fiesta! Disfrutar de su fiesta!