Licor "Mozart": tipos, composición

Muy a menudo los autores dan a sus obras los nombres de grandes personas. Especialmente este es el pecado de los creadores de bebidas alcohólicas. ¿Quién no conoce los coñacs "Napoleón" y "Richard Hennessy", ron "Henry Morgan" o vodka "Smirnov"? Llevan los nombres de personas que están firmemente en la historia. El licor "Mozart" es también uno de ellos.

Paleta de gusto

Había esta bebida en la ciudad austriaca de Salzburgo, donde en 1756 nació el gran Wolfgang Amadeus Mozart. Tal vez esta fue la razón para darle al producto tal nombre. El famoso músico era un genio, y el licor "Mozart" pertenece a las bebidas de especial complejidad. El problema es que contiene chocolate real. Añadir sólo puede ser en forma fundida, y hacerlo a una temperatura elevada inaceptable para la base de alcohol. Los fabricantes hace más de cien años encontraron una manera de salir de esta situación. Utilizaron el ultrasonido para convertir la materia prima de chocolate en una masa líquida. El método es inusual y bastante original. Así que había un producto único – licor "Mozart".

En venta está representado por tres tipos:

1. Oro Tiene un delicado sabor cremoso de chocolate con leche con sabor a vainilla y notas pronunciadas de cacao.
2. Negro El sabor se hace sobre la base de chocolate negro con tonos de café y un agradable regusto de tabaco.
3. Blanco. Está hecho de chocolate blanco. Vanilla y crema están presentes en la fragancia.
4. Seco. Es extremadamente raro. Aquí, el sabor del chocolate real se combina con el aumento de la fuerza.

Verter este licor en botellas redondas especiales y envolverlo en una lámina de un cierto color.

Un poco de historia

Todo comenzó en Alemania en 1770. Fue allí donde Christophe Koenig fundó su negocio, relacionado con la producción de coñacs y vinos. Las mercancías gustaron compradores e incluso disfrutaron de la demanda a veces alta. El negocio fue bastante exitoso y trajo buenas ganancias. Más tarde, a mediados del siglo XX, la producción se trasladó a Austria. Allí en 1981, y una nueva dirección fue dominada. Especialistas de la empresa, utilizando un método moderno de mezclar las composiciones en diferentes estados agregados, encontraron una opción para crear una nueva bebida. El licor "Mozart" fue inusual en que en su receta sólo ingredientes naturales fueron utilizados. Muchos en ese momento usaban una variedad de esencias o sabores químicos para impartir un cierto sabor. La compañía Koenig decidió crear un producto que se diferenciaría de todos los demás. Y lo consiguió. La bebida fue reconocida como el mejor licor de chocolate de nuestro tiempo, cuya principal característica distintiva es el 100% natural de las materias primas utilizadas.

Composición única

¿Qué es tan buen licor "Mozart"? El chocolate en él juega el papel más importante. Sólo las mejores variedades se utilizan para la producción. No olvide que esta empresa produce sólo licores de chocolate. Esta es su característica principal. Dependiendo del tipo de materia prima utilizada, también se diferencian los tipos de bebidas producidas. Sin embargo, no se olvide del segundo componente. Éste es etanol de la más alta calidad, hecho de caña de azúcar. Con un alto grado de purificación, es una base ideal para un nuevo producto. Por cierto, la fuerza de este licor se mantiene en el rango de 15 a 17 por ciento. Esto es oro, blanco y negro. Y sólo uno de ellos (seco) no se parece al resto.

Contiene 40 por ciento de alcohol. Además, es completamente sin azúcar. A pesar de esto, el producto tiene un sabor característico y un sabor único y hermoso. Muchas personas consumen estas bebidas en su forma pura, pero más a menudo todavía se utilizan para preparar una variedad de cócteles.

Sabor delicado

Licor "Mozart" es ampliamente conocido entre los conocedores de la crema de chocolate. Pertenece a la categoría de elite premium alcohol.

El color del producto se parece al café con crema. Delicado y agradable, encuentra muchos seguidores entre los aficionados de este tipo de bebidas. Combina con éxito un sabor brillante y rico de chocolate natural con un delicado aroma de crema real. No hay indicios de aditivos y rellenos extranjeros. El producto tiene una fortaleza de sólo el 17 por ciento. Esto le permite usarlo de dos maneras: como una bebida normal o mixta. Un producto puro es mejor beber con hielo. También se puede agregar al café o regar con helado. Los cócteles con sabor a chocolate también son muy populares. Combinan perfectamente con diferentes sabores de frutas o bayas, lo que hace posible crear una buena composición. A la venta el licor viene en las botellas usuales de forma redonda, envuelto en papel dorado. El recipiente tiene una capacidad estándar de 0,5 litros.

Un líder decente

El más popular entre todas las especies conocidas es el licor de Mozart, chocolate de oro. Su sabor es más familiar que el resto.

Esta marca es más como el chocolate de leche ordinario . Combina los tres indicadores principales:

• Rico sabor a cacao;
• Crema blanda;
• Agradable aroma de vainilla.

Junto con la aparente simplicidad, hacen hincapié en la singularidad del producto en sí. Con cada sorbo en la boca crea una sensación de barras de chocolate derretido. La bebida es agradable, ligeramente densa y muy delicada. Puede llamarse legítimamente una "delicadeza líquida". Esta comparación es totalmente permisible. Él es moderadamente dulce y no fuerte en absoluto. Sólo el 17 por ciento del alcohol sólo hace hincapié en el sabor. Una bebida se vende en botellas estándar envueltas en papel de aluminio brillante. En la parte delantera hay una gran etiqueta redonda de color rojo, en la que el texto también está escrito en letras de oro. Una pequeña imagen, fija en el cuello, le permite ver de antemano cómo se ve la bebida.

Elección habitual

Lo más a menudo, los compradores paran sus ojos en la botella con la inscripción "Mozart", oro del chocolate-crema. Esta elección es bastante comprensible. No es ningún secreto que no hay tantos fans de chocolate negro amargo o blanco . Por supuesto, cada uno de ellos tiene su propio sabor. Pero sólo unos pocos son capaces de evaluar un producto con dignidad. La mayoría de las veces, la influencia de la opinión pública funciona, y la mano del consumidor llega a algo más familiar. Siempre quiere tener al menos algún tipo de garantía. Aunque, hay que señalar que esta elección no es mala.

Además, este licor es también útil. Los científicos dicen que contiene una gran cantidad de vitaminas. Entre ellos están PP, E, y también B1 y B2. No se olvide de los minerales. Uno sólo tiene que pensar en lo útil que es beber un producto en el que hay potasio, magnesio, sodio, fósforo y hierro. Los beneficios de esta bebida son innegables. Y algunos científicos sostienen que el uso de licor de chocolate es una buena prevención de las hemorroides. Esto también debe tenerse en cuenta al elegir las bebidas en la tienda.