¿Cómo mantener la savia de abedul?

zumo de abedul – un color transparente líquido, que se deriva de los troncos y las ramas del árbol bajo la presión de la raíz. proceso de extracción de zumo se inicia y continúa hasta que el resorte hasta que no riñón floración. El jugo se extrae, por lo que nadrub en la corteza o cortar ramas pequeñas. Al lado del punto de corte se fija una rampa de plástico en ella el jugo fluye en el extendido de la capacidad de cualquier paquete. Durante el día, un árbol de abedul puede obtener 2 litros de jugo.

savia de abedul es muy útil para la salud. Es sólo un almacén de vitaminas y sustancias naypolezneyshih. savia de abedul fresca – no sólo es un tónico reconstituyente y el remedio, sino también bebida de dieta. También se utiliza en enfermedades asociadas con la garganta (tos y dolor de garganta), dolor de cabeza, enfermedades de las articulaciones. Generalmente características útiles y ventajas de esta beben mucho, pero debe tenerse en cuenta y contra-jugo. No se puede utilizar para las personas que sufren de úlceras de estómago y enfermedad de cálculos renales.

Bueno, y cómo mantener la savia de abedul? Trágicamente, esta bebida se mantiene extremadamente pequeño. Periodo de validez de un par de días, quizás una semana en el refrigerador. ¿Sabe usted cómo mantener la savia de abedul es posible con la conservación? conservación de proceso debe llevarse a cabo inmediatamente después de la recolección del jugo. Se quiere añadir un poco de conservantes, esterilizar y almacenar en un recipiente de vidrio. Sin embargo, el jugo no será tan sabrosa y saludable como un producto natural.

El siguiente método de almacenamiento es preparar kvass abedul. Se puede preparar de dos maneras. En el primero, se añade el azúcar y almacenar en un lugar fresco, el producto será consumido en pocos días. Y en el segundo, en el jugo, se calienta a una temperatura de 30-40 grados, añadir la levadura. Usando este método, la bebida debe infundir una semana. En ambos casos, puede agregar pasas, galletas de centeno y un poco de cebada tostada a un color más oscuro del futuro de la bebida. La vida útil de esta cerveza de centeno es de 3 meses.

Los siguientes consejos sobre el tema: "¿Cómo mantener la savia de abedul." Este método consiste en hacer el bálsamo de abedul. Para el jugo debe añadir 250 ml de vino 100 g de pasas secas, 100 g de vodka y 200 g de azúcar. La mezcla, que obtendrá, tiene que dejar en un lugar oscuro y frío durante 3 meses. Luego hay que verterlo en botellas y se deja durante un mes más.

A continuación, se puede preparar un bálsamo de abedul. Puede ser obtenido por evaporación del jugo. El bálsamo que resulta no menos útil que el jugo. El problema radica en la producción, ya que el tiempo la evaporación de un cubo de zumo obtenido sólo la mitad de un vaso de jarabe.

También dar un ejemplo de la producción de vino savia de abedul. Con este fin, a un litro de jugo es necesario añadir 100 g de azúcar y hervir durante tanto tiempo, que la cantidad de líquido reduce a la mitad. A continuación vamos a filtrar y dejar enfriar. Poner 2 g de ácido cítrico. Después que la temperatura jugo caiga a 30 grados, es necesario añadir 2 g de levadura seca. Un par de semanas tratando de dulzura. Si es suficiente, entonces vertemos en 100 g de vodka. Un mes más tarde, después de la filtración, embotellado.

Para aprender a mantener la savia de abedul que ya conoce. Y ahora más sobre el momento de la recolección de la savia de abedul. Recoger esta bebida de curación se recomienda en el comienzo de la primavera, cuando está lo suficientemente caliente, pero aún no florecido hojas. Como se mencionó anteriormente, es necesario para hacer el corte o agujero. Pero no debe hacerlo con un hacha. Es mejor utilizar un taladro o algo similar. Por lo que el daño causado al árbol para ser el más pequeño, pero no afectará a la cantidad de jugo.

Resulta zumo de abedul es muy útil y usarlo durante todo el año, la reposición del cuerpo con vitaminas. Beber el jugo y estar sano.