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Cerrado durante el invierno deliciosa compota de ciruelas

Ciruela son únicas en sus propiedades, ya que contienen un gran número de sustancias extremadamente útiles para nuestro cuerpo. Por ejemplo, las variedades oscuros tienen propiedades desinfectantes, así como un efecto muy positivo sobre el tracto gastrointestinal. jugo de ciruela es capaz de excretar la sal, el colesterol y el exceso de líquido, por lo que se puede utilizar para edema, así como para la prevención de enfermedades tales como aterosclerosis, gota, reumatismo, hepatitis y otros.

Hoy sabemos más de 300 especies diferentes de plantas, pero ellos son cultivadas de no más de 10, y es a partir de ellos se preparan mermeladas dulces y salados, zumos, bebidas de frutas y mermelada. Además, un drenaje puede ser secado y decapado, y el jugo de la misma no sólo tiene un delicioso características de sabor, sino también propiedades cosméticas elegantes. Por ejemplo, si se bebe con regularidad, la piel del rostro se vuelve más elástica, suave, aterciopelado y Gorny.

Además de jugo de ciruela puede hacer máscaras. Suficiente de pieles de fruta pelada exprimir a través de bit estopilla (50 gramos) de zumo, en el que humedecer algodón o servilleta cosmética y unido a la cara. Después de 20 minutos, que se puede quitar. Lávese después de la máscara no es necesariamente, sólo tiene que limpiar la piel con un algodón húmedo. Para la piel seca, se puede hacer esto: mezclar una yema de huevo con una cuchara de té de jugo y aplicar la mezcla durante 20-25 minutos en la cara. Esta máscara es entonces necesario lavar con agua tibia, a continuación, lavar frío. Pero antes de su aplicación, la persona debe lubricar la crema nutritiva grasa o crema agria.

Muchas amas de casa ahorrativa encanta enlatado de la compota de ciruelas para el invierno. Esto es comprensible, ya que en esta época del año más que nunca necesita vitaminas, y sólo quiere algo sabroso. Ofrecemos aquí hay una receta para un delicioso kompotik, que te va gustar en el frío. Vamos a necesitar ciruelas, azúcar y latas "no coincidentes" de 0,8 a 3 litros. Por supuesto, los más convenientes son la capacidad de hasta dos litros, que no siempre es posible de forma rápida "maestro" de tres litros, y si los contenidos se vuelven amargas, será muy triste. Pero cualquiera que sea contenedor que elija, debe ser lavado con soda y jabón y se puso un par de esterilizar.

Ciruelas son bien lavadas, cortado en mitades y retire pits. Tenga en cuenta que al final del procedimiento para la limpieza de la fruta de los huesos de las manos y las uñas se verá como si no cierra una compota de ciruelas, y simplemente tratan el cuadro interior. Por lo tanto, con el fin de proteger el mango, utilizar al menos guantes de celofán, que por lo general se aplican al tinte para el cabello.

En esterilizada ciruela tarros de quedarse dormido por un tercero, llenarlos con agua hirviendo, reservando más cerca del cuello de un poco de espacio para el azúcar (alrededor de 4 centímetros). Bancos de la Reserva durante 20-30 min., Dependiendo de la capacidad, para entrar en calor, luego se vierte el zumo de ciruelas apareció en una cacerola. Hay también enviar y el azúcar, la tasa de 100 gramos por 1 litro, es decir, un tarro en un 1,5 litros 150 g caída azúcar dormido, en una de tres litros – 300 g, etc. El jarabe resultante llevar a ebullición. Al mismo tiempo, poner la tapa a hervir. Una vez que el jarabe de ebullición, se debe verter de nuevo en los frascos con las ciruelas, pero esta vez hasta el borde. Si se trata de repente un poco, no es suficiente, se puede verter agua hirviendo de la caldera.

bancos calientes, que ya se han derramado ciruelos guisados, cocidos tapas de hierro de inmediato camuflaje y enrollar máquina. Su vez al revés hasta la mañana para envolver en una manta. Durante el día puede ser un poco para revelar, dejar enfriar ahora es una forma natural. Eso es todo! Ahora, cuando llega el invierno, usted será feliz para abrir un frasco de compota agridulce y recordar veranos cálidos pasados.

Sólo recuerde que esta compota de ciruelas resultó muy concentrada, por lo que se puede diluir para degustar las aguas comunes. Para que pueda obtener aún más deliciosa compota.