Camarones en salsa de crema: una variedad de sabores.

Los camarones son una única morekproduktom – y sabroso, y útil (necesitamos una gran cantidad de elementos traza), y retardar el envejecimiento, y no hay contraindicaciones! producto raro combina muchas características útiles. Al seleccionar fresca intento camarones congelados para comprar camarones, y que necesitan para descongelar lentamente. camarones Calibre – 120/150, 50/70 – le indica la cantidad de piezas que contienen un kilogramo de camarón. Cuanto menor sea el calibre, mayor es el camarón. cabezas de camarón no debe ser oscuro. Pero cabezas verdes no tienen por qué tener miedo – Green dice que sólo se alimenta de camarones (es decir, – plancton). El uso de camarones como alimento fortalece el sistema cardiovascular, ayuda a resistir las alergias y prolonga la vida, eso es todo!

Acerca de camarones grandes hoy y hablaremos, sino más bien en cómo prepararlos. Camarones reales tienen una longitud corporal de 25 cm y un peso de aproximadamente 30-40g cada uno, y tienen un contraste favorable a la pequeña camarones – son más grandes, y por lo tanto puede ser llenado menos. Le sugiero que pruebe un par de recetas sencillas. Por ejemplo, los camarones en una salsa cremosa, la receta es simple, pero el original.

langostinos en una salsa cremosa

Me encanta esta receta, hay en él algo delicioso. Miras: – camarones en una salsa cremosa, mmm … mmm! Suite de productos es extremadamente simple:

• 300g de gambas
• 150 g de queso rallado semi-blando
• especias y hierbas – al gusto
• 1 tomate
• crema 1 taza
• 2 cucharadas de coñac

Poner en especias agua con sal, llevar a ebullición y cocinar los camarones en ella durante unos dos minutos, no hay nada complicado.

A continuación será interesante – hacer cestas de queso. Para este molde forrado papel de hornear, engrasarlo con aceite; extendido en la parte superior de la misma hoja de tamaño de papel con el corte en círculos con un diámetro de unos 10 cm. En estas hendiduras repartidas herméticamente queso rallado. Papel ordenado, pasteles de queso en el horno durante unos cinco minutos hasta que se dore. Sacar un cuchillo de hornear ostorozhnenko alquilada círculos queso fuerte con la pila de hojas y los moldes de metal preparadas para pasteles o tazas de té ligeramente perforado para formar canastas de queso recibidas y dar la oportunidad de refrescarse.

Mientras tanto, preparar la salsa – crema hervida junto con el caldo de camarón, coñac y especias. La salsa debe llegar a ser muy gruesa.

Sirvo camarones – difundirlas en las cestas de queso, fijado sobre el A la carta platillos, regándolas con salsa de crema y decorar alrededor de los tomates y hierbas. Voila – camarones en una salsa cremosa están listos, disfrutar!

Pasta de camarones en una salsa cremosa.

Este plato es más simple, no hay canastas de queso – pero este plato era menor que apetecible. Un sabor suave de la salsa cremosa con ajo se puede compensar.

Beru:

• 300 g de camarones pelados
• 400-500g cualquier pasta de pasta (yo prefiero los espaguetis tradicionales)
• 2-3 dientes de ajo
• tomates cherry
• 15-20% de crema IC 150 ml
• cualquier queso, especias, aceite – al gusto

En primer lugar, hago aceite de ajo – a través de una prensa de ajo para exprimir el ajo aceite de oliva o aceite de mostaza y se fríen. incluso la mantequilla se puede utilizar – alguien así.

Pongo los camarones en mantequilla y ligeramente a freír. Vierto en la crema, añadir las especias, queso rallado y la canal, hasta que espese ligeramente. Corté los tomates cherry por la mitad y poner en la salsa, calentar un par de minutos (algunos permiso de tomate para la decoración).

Mientras tanto, cocer la pasta para la pasta "al dente" (es decir, ligeramente hardish) – es deseable que se cocinan en el momento en que la salsa esté listo.

Se extendió en un plato de salsa de espagueti en la parte superior con camarones, decorar un par de rebanadas de queso, tomate y una ramita de albahaca fresca. Pasta de camarones en una salsa cremosa con ajo listo!

Puede ser directamente en una cacerola mezclar la salsa con gambas y los espaguetis, y como tal, ya llevar a la mesa – a alguien así!