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Zephyr de las manzanas. receta básica

Receta de malvavisco manzanas caseras, una de esas deliciosas cosas que usted puede hacer con sus propias manos, es la base. Probarlo en la práctica, se puede hacer una variedad de golosinas. Si usted sabe cómo cocinar malvaviscos de las manzanas, se puede hacer de él un café, arándano, de vainilla, de buen gusto crema brulee, cubierta con glaseado de chocolate. En su base se hace también dulces.


Zephyr de las manzanas. receta básica

Este manjar es muy suave y delicado. textura viscosa increíblemente populares entre los niños. Una fragancia que tiene un malvavisco de las manzanas (receta que estamos analizamos), no se puede comparar con el aroma de la venta de golosinas. Además de todo esto, es natural y muy útil. Tome el cuatro grandes manzana, diez gramos de agar, dos proteínas, trescientos cuarenta gramos de azúcar blanco, vainilla natural con sabor (puede mezclar regular con un sobre de azúcar de vainilla), medio vaso de agua, un tercio cucharadita de ácido cítrico, doscientos gramos de arándanos congelados. De estos productos se obtiene alrededor de setenta pequeños caramelos de malvavisco.

Es necesario cocer las manzanas en el horno a ciento sesenta grados centígrados. En ella se tomará no más de cincuenta minutos. Puede horno en un tanque de aguas profundas con un par de cucharas como sea posible y pergamino. arándanos descongelados toallita (usando una batidora o una pantalla y tolkushkoy). La masa resultante hervir con tres cucharadas de azúcar durante cinco minutos. Obtener un pequeño plato de una sustancia similar a la mermelada. El agar-agar empapada en agua fría, poner una sartén. Mientras tanto, es necesario limpiar las manzanas, hacerlas puré. No se deje confundir por un gran número de pasos de preparación. Una vez que haga la primera vez que la receta de la melcocha de la manzana que se pondrá de manifiesto, muchos de los procesos están automatizados. En el tazón de la batidora, o simplemente diseñar amplia capacidad de puré de manzana, noventa gramos de azúcar. Hervir el agar-agar y espolvorear el azúcar restante (250 gramos) en ella. Cuando se calienta, el agente gelificante de agua es primero bruscamente vuelve espesa, alrededor dnako después de añadir el azúcar se licua de nuevo. Hervir durante cuatro minutos a fuego medio, y luego, sin necesidad de retirar el agar del calor, empezar batiendo la pulpa de manzana con el azúcar a velocidad máxima. Después de un minuto, añadir una proteína de hinchamiento con ácido cítrico, y luego otro. Continuar batiendo durante cuatro minutos a velocidad máxima. La resultante masa de aire es ahora necesario verter el jarabe, que para entonces ya había debe hervir durante diez minutos. El líquido que ha de administrarse corriente muy delgada. No deje de latir. Dos minutos más tarde, el mezclador para retrasar, la masa resultante es trasplantar rápidamente a la superficie, el pergamino establecido (necesidad de correr porque se endurece muy rápidamente). Almacenar a temperatura ambiente durante la noche. A continuación, la masa ya preparada debe ser cortado en pequeños caramelos del mismo tamaño.

Ahora que ya sabe cómo hacer malvaviscos de las manzanas. La receta de su preparación es complicado a primera vista. Trata de que sea un gran plato que seguramente será de interés para los adultos y los niños.