Calabaza rellena, horneado en el horno – una variedad de gustos!

Hoy hablaremos de semejante vegetal conocido como una calabaza. Se cultiva, por regla general, para las necesidades del hogar. Sin embargo, la calabaza rellena, horneada en el horno traerá placer incluso a los gourmets más sofisticados. Para aquellos que nunca lo han preparado de esta manera, será interesante aprender algunas recetas. Y para los cocineros ilustrados, la información proporcionada también puede ser superflua.

Comenzaremos con la receta más sencilla, que es ideal para los partidarios de la cocina vegetariana. Para cocinar un plato como una calabaza rellena, horneado en el horno, se necesita directamente la calabaza de tamaño mediano en sí, un vaso de arroz, dos manzanas grandes, media cucharadita de canela molida, cien gramos de pasas, dos cucharadas de azúcar, ciruelas sin pips no más de cien Cincuenta gramos y cincuenta gramos de aceite vegetal.

La calabaza rellena en el horno se prepara como sigue. Preparar primero el vegetal en sí, a saber: lavar cuidadosamente y cortar la parte superior. Usando una cuchara, quite las semillas de calabaza y la carne.

A continuación, enjuague el arroz y cocínalo hasta que esté listo. Pelar las manzanas y cortarlas en cuartos. No se olvide de cortar las semillas. Cuarto de manzanas, dividir adicionalmente en rodajas.

Después de eso, agregue la canela, el aceite vegetal, el azúcar, las ciruelas pasas, las pasas y las manzanas al arroz hervido. La masa resultante se mezcla y se completa con una calabaza previamente preparada. La calabaza resultante "pote" cubrir con la tapa superior y colocar todo este esplendor en un horno precalentado. Hornear la calabaza durante dos horas. Después del tiempo especificado, sacar la calabaza, dejar reposar durante un tiempo. Calabaza, horneada en el horno, la receta de la que acabamos de presentar para todos, resulta muy sabroso dentro y externamente apetecible.

La siguiente receta será disfrutada por los amantes de la carne. Si desea complacer a su familia o sorprender a los invitados con un nuevo plato, entonces el relleno relleno al horno en el horno será muy útil. Por otra parte, este plato no sólo es increíblemente sabroso y bastante satisfactorio, sino también extremadamente útil!

Para su preparación debe almacenar una calabaza mediana, pechuga de pollo, setas en la cantidad de doscientos cincuenta gramos, dos patatas y el mismo número de bulbos. Un pequeño calabacín, una vaina de pimiento dulce, cien gramos de queso, cien mililitros de crema, tres dientes de ajo, una cucharada de mantequilla, ciento cincuenta gramos de leche, aceite vegetal para freír, así como especias y sal al gusto.

Y ahora vamos directamente al mismo proceso de preparación. Prepare una calabaza de la misma manera que en la primera receta. Lubrique desde el interior con mantequilla, y luego frotar el ajo. Verter un poco de agua en la calabaza, luego ponerlo en el horno durante varios minutos. Debe volverse ligeramente blando.

Mientras que la calabaza se languidece, preparar para que sea un relleno. Cebollas, patatas, pulpa de la calabaza en sí, champiñones, calabacín, trozos de carne de pollo cortada en cubitos y freír individualmente. Luego combine todos los ingredientes, sazone con sal, añada especias, vierta leche y crema – y póngalo a fuego lento durante ocho a diez minutos.

Con la mezcla, rellenar la calabaza y hornear en el horno durante unos veinte minutos a una temperatura de 160-180 grados. Cinco minutos antes de la comida, espolvorear el contenido de la calabaza con queso rallado. Calabaza rellena, horneada en el horno de esta manera como absolutamente todo.

Cualquiera que al menos una vez preparó esta maravillosa y útil hortaliza, no se detiene allí y sigue mejorando en el arte de cocinar. Y todos aquellos que aún no han tratado de rellenar una calabaza y hornear en el horno, recomendamos encarecidamente hacerlo hoy. Buen apetito