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Cómo cocinar un postre "Mazurka" (torta)?

Si desea obtener no sólo es delicioso, sino también los originales postres hechos en casa, nos sugieren hacer una delicadeza sorprendente llamado "Mazurka". Torta de tres pasteles diferentes va a salir muy suave y seguro para complacer a sus huéspedes.

Entonces, ¿cómo hacer este postre? Esto nos permitirá saber en este momento.

torta Fabulous "Mazurka": Receta

Para hacer un delicioso postre para la mesa de fiesta, necesitamos (para la prueba):

  • huevos grandes – 5 pcs.;
  • pasas oscuras – ½ taza;
  • Soda apagada – incompleta cucharadita ;
  • La harina de trigo – 250 g;
  • la luz de azúcar – 1,4 tazas;
  • semillas de amapola – ½ taza;
  • nueces peladas – 2/3 taza nueces.

masa de galleta Mesim

hecho postre "Mazurka" de cualquier pasteles? La torta se debe preparar galletas. necesitamos una licuadora potente para hacer la pasta.

Por lo tanto, los huevos cuidadosamente divididos en claras y las yemas. Al lado de cada componente se añade a la mitad de la cantidad total de azúcar utilizado. Yemas cuidadosamente reflexionado sobre caliente con una cuchara y batir hasta que queden proteínas picos estables. Después de eso, las dos masas se mezclan a fondo. En el futuro, añadido a ellos de sodio hidratado y la harina de trigo luz.

Una vez que haya formado una masa semi-líquido suave, dividirlo en tres partes iguales. En uno, añadir las pasas al vapor, el otro – semillas de amapola, y la tercera – peladas y molidas de nueces tostadas.

hornear pasteles en el horno

Cómo hacer pasteles para el postre "Mazurka"? La torta se compone de tres tortas, preparado en formas separadas. Están lubricados con aceite, a continuación, extender la masa con diferentes rellenos. Cada torta se cuece al horno durante 40 minutos. A continuación, se retiran y se dejan enfriar completamente.

Ingredientes para la crema

Lo que la crema es adecuado sobre todo para el postre "Mazurka"? La torta puede ser ensamblado usando crema agria o crema condensada. Decidimos utilizar la última opción. Para él, es necesario:

  • buena mantequilla – aproximadamente 200 mg;
  • La leche condensada se hierve – 200 ml.

La preparación de crema condensada

Antes de hacer una crema espesa, la mantequilla debe descongelarse a temperatura ambiente. Además, bata fuertemente mezclador. Después de que el aceite de cocina se vuelve blanco, para que poco a poco añadir la leche condensada no se hierve.

Batiendo los ingredientes juntos, obtener alta en calorías y deliciosa crema.

formación de torta

Como puede verse en la forma del postre "Mazurka"? Para este propósito, para la torta. Se extendió primera torta de nuez. Su cuidado untado con crema y luego se cubre con galletas de semillas de amapola. Al final del producto semiacabado se coloca sobre la torta con pasas.

Después de este procedimiento, toda la crema de postre lubricado y muy bien y espolvorear mezcla consistente de semillas de amapola tostado y nueces trituradas.

Ahora ya sabe cómo el pastel "Mazurka" se realiza en el hogar. Fotos de este manjares inusuales que se presentan en este artículo.

Una vez que el postre está listo, enviarlo en el refrigerador. Para la impregnación a fondo de las tortas torta de pie por cerca de cinco horas o más.

Cómo llevar a la mesa?

Antes de servir el postre "Mazurka" se debe mantener caliente durante media hora. Esto hará que sea más tierna y sabrosa. Sirva esta torta a miembros de la familia o invitados, es deseable junto con una taza de té caliente.

consejos útiles

Si usted tiene miedo de que costras gruesas no será capaz de absorber una crema condensada de espesor, pueden ser pre-sumergen en jarabe dulce, y sólo entonces forman un hermoso pastel.

Aparte de semilla de amapola, nueces y pasas en un postre pueden añadir otros excipientes. Por ejemplo, resulta muy sabroso torta "Mazurka" con coloridas frutas confitadas, albaricoques secos picados, ciruelas pasas, cacahuetes, avellanas e incluso virutas de chocolate.