Berenjena, al horno con queso y tomate

Es verano, lo que significa que la oportunidad de darse un capricho con verduras deliciosas. Berenjena, al horno con queso y tomate – sin duda uno de los platos más populares en muchas familias.

Requerido: un par de grandes berenjenas, 100 g. queso duro, ajo, perejil y 4 tomates. Berenjena cortó en dos pedazos a lo largo de un cuarto de hora y se hierve en agua con sal. Tomates cortados en lonchas, queso frota con un rallador fino. Dos dientes de ajo finamente picar y mezclar con el queso. berenjena hervida elimina del agua, la inmunotransferencia con toallas de papel y se coloca en una bandeja de hornear engrasada. Por encima de ellos poner rodajas de tomate, sal, espolvorear con ajo y hierbas queso. Al horno 20 minutos a 200 grados.

Berenjena, al horno con queso y tomates en los pinchos

Necesidad: berenjena – 2-3 piezas 3-4 tomates grandes, 3 dientes de ajo, un par de cucharadas de mayonesa, 2 huevos, 200 gr .. el queso, la sal y las hierbas. Berenjena corta en 1 cm anillos gruesos, salados y dejó 15 minutos a ajo se pasó a través de la prensa, se mezcló con la mayonesa y finamente rallado queso y huevos. Los tomates cortados en círculos, después se recogieron las verduras en los pinchos – un círculo de berenjena, una capa de queso, anillo de tomate, queso de nuevo y se cierran otro círculo berenjena. Pirámides se envían al horno para cocer al horno a una temperatura mínima de 40 minutos.

Berenjena con tomate y ajo

Para preparar lo necesario: un par de berenjenas, queso duro – 100 g, 3 tomates grandes, 3 dientes de ajo y mayonesa .. Berenjenas y tomates cortados en rodajas. En una bandeja de horno, mantequilla pelusa, berenjena extendido, lubricarlos con mayonesa y cubrir con el anillo de tomate. Queso rallado mezclado con ajo picado, luego espolvorear anillos de tomate. Berenjena al horno en el horno precalentado durante quince minutos a 220 grados.

Original, berenjena, al horno con queso y tomate

Para preparar necesita: 200 g. queso, tomate y un par de grande de dos berenjena, mayonesa y queso duro, a unos 150 c. lavado de berenjena, y les hace un corte a lo largo del 2-3, antes de llegar al final de un par de centímetros. Queso cortado en capas largas delgadas, y los tomates – rodajas. Luego se establecen entre las capas de berenjena, a fin de obtener una alternancia de ingredientes: berenjena, queso feta, tomates. Por encima de ellos profusamente untado con mayonesa y espolvorear con el queso rallado.

Berenjena, al horno con queso y tomate, de estilo italiano

Necesidad: berenjena – 4 piezas, tomates grandes – 3 piezas, 200 gr … queso mozzarella, un manojo de romero fresco y aceite de oliva. Las berenjenas lavadas, cortadas longitudinalmente en dos partes y se frotaron con sal. Los tomates se colocaron en agua hirviendo durante treinta segundos y luego eliminarlos de la cáscara. 20 minutos más tarde con la berenjena lavar la sal y hacer de ellos "barcos", sacar la pulpa con una cuchara de la media. A continuación, cortar la carne triturada, añadir los tomates cortados en pequeños cubos y unas ramitas de romero. Mezclar y llenar los vegetales mixtos resultantes berenjena preparado. bandeja para hornear rociada con aceite de oliva, se extendió en su "barco". En cada alfombra es poner un par de pequeños trozos de queso. Precalentar el horno a 200 grados, y se envía a la bandeja durante 20 minutos.

Berenjena con carne picada obtenida no es menos sabrosa que la berenjena, al horno con queso y tomate.

Se necesita: un par de berenjena grande, unas hojas de albahaca (o hierbas secas), 200 g. queso mozzarella, 300 gr. picada 3 tomates grandes o 4 cucharadas de pasta de tomate. Tomates vierta sobre agua hirviendo, sacarlos de la cáscara y aplastado en un rallado puré o licuadora. Picada frito en una sartén, añadiendo a la misma peretortye tomates o pasta de tomate, formado por un poco de agua y extinguir minutos 5. rebanadas del corte Más berenjena se fríen en aceite de oliva y se propagan en un plato de hornear. Albahaca poner en la parte superior y la capa de carne picada, berenjena picada y luego de nuevo. Espolvorear con queso rallado y meter en el horno durante media hora a 200 grados.