Tarta de cerezas. Receta de mi abuela.

Cada persona viene a visitar, y, a veces hay un problema urgente que tratar a las personas queridas. Uno siempre quiere complacer a los amigos y parientes, pero ¿qué hacer? La respuesta a la pregunta es muy simple – torta con las cerezas. Receta de cocina no se necesita mucho tiempo y no causa problemas. Sabrosa, económico, y lo más importante, útil y bello.

Antes de cómo cocinar un pastel con cerezas, es necesario preparar algunos de los ingredientes. Para las comidas necesitará 150 gramos de harina, mantequilla y queso cottage. Si hay, 1 huevo, sino que también sea útil. Estos son los componentes de la masa. Para el relleno es preparar 300 g de cerezas, 150 gramos de azúcar, 300 gramos de crema y yemas de huevo 5.

Así que empezar a hacer el postre. Lo primero que hay que hacer es poner el pre-mantequilla y queso en el congelador con el fin de hacerlos más sólidos. Una vez que los productos se enfrían, se deben cortar en trozos pequeños. Deben tener diferentes puntos de vista sobre el tamaño de los chips. Tamizar la harina con anterioridad, la sal y mezclar. Entonces es necesario conectar con la mantequilla y el queso picado. La masa resultante debe ser suave. Debe parecerse a un número de diferentes tamaños de grumos. Esto es para asegurar que en el futuro, en el proceso de despliegue de la masa un poco sloilos. Además, en la cocción de grasa contenida en los productos, hará que la base de la tarta más exuberante y volumen. Si amasar la pasta correctamente, pastel de capas con la cereza falle.

La mezcla preparada se debe poner en la forma de un cráter de volcán. En las yemas de accionamiento central y rápidamente mezclado. Cuando la mezcla toma la forma de un bulto, proceso de mezcla debe ser detenido. La mezcla resultante no debe ser demasiado suave y uniforme, es un requisito previo. Sólo entonces Cherry Pie receta es muy simple, es único.

Para platos de la hornada adaptarse a cualquier forma existente, cuyo diámetro varía de 24 a 28 centímetros. La masa debe ser a rodar y poner en forma. La mezcla debe cubrir completamente la parte inferior y bordes. Además, la pasta debe perforar en varios lugares con un tenedor, y sólo entonces enviar en el congelador. La pieza de trabajo se debe enfriar por lo menos 20 – 25 minutos.

El siguiente paso se está llenando. Desde su preparación también dependerá de si la torta va a salir con una cereza. Receta, aunque simple, pero requiere un poco de esfuerzo. Combine la crema y el azúcar. Añadir las yemas de huevo y la vainilla. Triturar todos los componentes juntos. El azúcar debe disolver completamente. Obtenemos la masa fría adelantado y difundir el relleno sobre ella. Ahora es el turno de la cereza. Se encuentra libre de piedras, y luego poner firmemente en las coberturas. En el caso de que los bordes un poco más allá de las paredes del molde, pueden envolver directamente en la parte superior del relleno.

proceso de cocción debe durar al menos 1 hora a una temperatura de 200 grados. Las cerezas ácidas, la receta de la cual se ha descrito anteriormente, estarán listos cuando la masa adquiere un tono dorado. Tomando el pastel del horno, se dará cuenta de que el relleno es muy fluido. La experiencia no es necesario. A medida que el postre de enfriamiento, se hace más densa.

Y unos cuantos consejos para el final. Para hacer la prueba de sabor más extravagantes, se puede añadir a la harina en las primeras etapas de la preparación un poco de canela. Además, con el fin de convertirse en un poco de relleno de crema agria es grueso, puede utilizar harina o sémola. Esto hará que la masa se espese. sabor adicional el plato da 50 gramos de coñac en la crema agria. Algunas amas de casa, a fin de que el postre más apetecible a la vista, se espolvorea encima de nueces o pan rallado trituradas. En cualquier caso, obtener la cocción deliciosa y fragante. Aquí están los secretos básicos que deben saber, ya que la cocción Cherry Pie. Receta sugerida anteriormente, se le ayudará en esto.