Salsa de arroz

Uno de los platos laterales más populares hoy en día es el arroz. Este producto increíblemente popular se agrega a muchos platos. Se ha convertido en casi indispensable para la mayoría de las amas de casa. Sin embargo, no cada uno de ellos es capaz de soldar y servir adecuadamente.

El punto culminante principal de este plato es la salsa. Para el arroz puede recoger increíblemente mucho – cada vez que obtiene un impresionante, sabor único. Este plato nunca se aburrirá.

La salsa para el arroz se puede cocinar en grandes cantidades. Se almacena en el refrigerador por hasta tres días, mientras que su sabor no cambia. Esto es muy conveniente, especialmente para las amas de casa ocupadas.

El aderezo principal para el arroz se prepara sobre la base de la salsa de soja. Para ello, picar finamente cebollas y zanahorias y freír en aceite. Cuando las verduras están listas, es necesario agregar tres cucharadas de salsa de soja y un poco de poner. Tal vendaje se adaptará a cualquier tipo de arroz e incluso rollos.

El sabor original tiene una salsa verde al arroz. Para cocinar, necesitará dos cucharadas de salsa de vino blanco, tres cucharadas de migas de pan blanco, tres ramitas de perejil, una cucharadita de alcaparras, una yema hervida, dos anchoas, dos dientes de ajo, cinco cucharadas de aceite (preferiblemente de oliva) y sal.

Alcaparras, ajo y anchoas finamente picadas. Vierta el pan rallado con vinagre de vino y déjelo cocer durante unos minutos. A continuación, combinar con la yema y mezclar. Todos los ingredientes se mezclan. El aceite se añade en último lugar. Para que esta salsa de arroz ha adquirido un rico sabor, que necesita para dar un poco de su cuenta.

Si desea algo original, a continuación, preparar una salsa de nuez de hongos. Se compone de harina, mantequilla, leche, champiñones, cebollas, encurtidos, alcaparras, caldo de carne, vinagre balsámico, cacahuetes machacados, azúcar, sal, verduras.

La harina se debe calentar en una sartén hasta que esté dorada. Añadir las cebollas en la mantequilla. Añadir champiñones y alcaparras a él, poner hacia fuera. Cuando la mezcla esté lista, coloque las nueces, la leche, el caldo y el vinagre en la sartén. Ponlo un poco. Añadir los verdes y pimientos. Esta salsa de arroz será una sorpresa agradable para su hogar.

Como regla, cualquier plato de acompañamiento se sirve con carne, pescado o aves de corral. Una inolvidable experiencia gustativa le dará una salsa criolla para pescado y arroz. Se elabora a partir de tomates frescos, pimiento dulce, cebollas, aceitunas, vino blanco, aceite vegetal, pimienta negra y sal.

Para empezar, es necesario escaldar los tomates, pre-punción. Luego deben ser pelados y cortados en rodajas. Además se extinguen a la suavidad, limpiar a través de un tamiz y batir con una batidora.

Los pimientos dulces y las cebollas rebanadas se fríen en aceite. Añadir el puré de tomate y las aceitunas picadas. Todo esto está lleno de vino, pimienta y sal. La salsa resultante se cuece a fuego lento bajo la tapa durante unos 15 minutos.

Esta salsa es adecuada para la cena con la familia, y para la mesa festiva. Se sirve en hermosas saunas. Decorar el plato puede ser una ramita de perejil.

Sabiendo estas recetas simples, usted puede diversificar fácilmente incluso el menú más familiar.