hornear salmón rosado correctamente en el horno

Entre la gran variedad de platos de pescado Las más populares son aquellos en los que se utilizó el tratamiento térmico de cocción. Esto es debido al hecho de que, dado que el producto no es sólo para obtener jugosa y sabrosa, sino que también ahorra una gran cantidad de elementos útiles para el cuerpo humano. Al mismo tiempo, especialmente popular un plato como el salmón, al horno con patatas. Es una combinación de peces jugosa y tierna, que se prepara con patatas y lo transfiere su sabor y aroma.

ingredientes

Para preparar lo necesario:

• salmón pescado – 0,5 kg;
• Patatas – 1 kg;
• condimento para pescado – 1 PC.;
• huevo – 1 PC;.
• sal;
• aceite vegetal – 150 ml;
• pimienta negro;
• espinacas – 150 g;
• Cebollas – 1 pc;.
• queso duro – 50 g

Preparación del alimento

Para jugosa salmón, cocido en el horno, no se conviertan en un plato seco y sin sabor, marinar el pescado debe ser correcta. Para ello, es necesario en primer lugar limpiar, intestino y lavar. A continuación, el pescado se corta en pequeños trozos de forma cuadrada con un lado de 4 cm. En este caso, todos ellos huesos aislados, teniendo cuidado de no destruir la estructura. Más recortes espolvorear sazonar y dejar en infusión durante media hora.

En este punto, es necesario preparar una salsa especial a base de mayonesa en casa. Es con ellos y hornear salmón rosado en el horno, usándolo como una salsa. Para cocinar se necesita usar la licuadora para matar el huevo, aceite vegetal, hojas de espinaca y la sal y la pimienta. Parte de esta salsa y frotar los peces y darle otra cerveza durante unos 15 minutos.

marcador

Antes de pasar a la etapa en la que se cuece al horno salmón rosado en el horno, es necesario recoger los platos correctamente. Esta realización será conveniente sartén honda o cacerola con asas metálicas. Deseablemente, el contenedor seleccionado tenía paredes gruesas.

Su primera lubrica aceite vegetal, y la capa de patata luego se extendió. Algunos cocineros prefieren primeras verduras ligeramente cocidas para reducir el tiempo de cocción y no dan el pescado se seque. Sin embargo, en esta receta, no debería hacerlo. Ponemos la siguiente capa de aros de cebolla en rodajas, así que cuando horneamos salmón rosado en el horno, que sirve como un material absorbente, que eliminará los malos olores de humedad y dar un agradable aroma. Entonces, la capa superior de grasa preparó salsa, y se echó el pescado en él. Sólo tienes que rellenar la salsa restante en la parte superior, e incluso puede poner una capa de patatas.

hornada

Una vez formado el plato, lo puso en un horno precalentado a 160 grados. Después de que cuece al horno salmón rosado en el horno durante treinta minutos. ¿Cuándo el tiempo asignado, conseguiremos el plato del horno y duro a su queso de pasta dura. Por otra parte poner en el horno donde cocinan hasta que estén doradas.

pienso

Para la tabla de este tipo de pescado es mejor que se ha cumplido extendió a cabo en placas. Esto ayudará a evitar consecuencias desagradables en forma de manchas de aceite sobre el mantel, si va a hacer una visita. Cabe señalar que el plato tiene un buen sabor de tanto en frío como en caliente. Para él, vino o jugo de vegetales blanco seco muy adecuado.