Chacha en casa: Georgia vodka receta

Georgia – un país de sol caliente, los hombres calientes y el vino fuerte. Y sin embargo – el lugar de nacimiento de personas muy emprendedoras. Después de todo, los georgianos han aprendido a hacer un delicioso licor de los residuos sobrantes de la producción de vino.

Y chacha en el hogar, la receta de la cual se encuentra en este artículo, y la bebida similar producido a escala industrial, se preparan sobre la base de la torta. Este uvas de vino de la que el zumo exprimido a cabo. Última se utiliza para hacer el vino y el orujo obtenido chacha. En casa, la receta de esta bebida proporciona la base de uvas ligeramente inmaduras. Pulpa de madera, cáscara y pepitas de los 15 kilogramos de bayas se ponen en un recipiente de esmalte de profundidad. Utensilios deben ser muy grandes, debido a la necesidad de cubrir la tarta con cinco litros de agua hervida caliente. También añadir cinco kilogramos de azúcar. Cerrar el recipiente con una tapa o polietileno de apriete, platos dejados en un lugar seco y cálido durante una semana. Todo este tiempo, el líquido es necesario agitar una vez al día.

La segunda etapa: que filtrar el mosto terminado. Chacha en casa (muchas amas de casa recetas lo demuestran) comienza a fermentar casi tan pronto como el pastel se llenará de agua. Si no lo hace, significa que el líquido no es suficiente calor. Cuando no hay manera de filtrar chacha futuro, se puede coger el pastel de la sartén con una espumadera. líquido purificado debe estar quieto en el día caluroso, la bandeja no se puede cerrar la tapa.

Para chacha en el hogar, la receta que consideramos no sea peor que los mejores fabricantes industriales necesitan Braga a partir de uva de orujo de superar a través de la luz de la luna. Es esta unidad ayudará a hacer un vodka georgiano real. Y cómo hacerlo sin alcohol ilegal chacha? Nada. Sin embargo, el vodka ruso – también.

La forma más fácil de tomar prestado luz de la luna con sus amigos, si es que no está disponible en el hogar. Y si te gusta experimentar con la creación de bebidas alcohólicas fuertes, usted puede comprar su propia cuenta. Afortunadamente, ahora es para ti, será multado a nadie y no culpa. En las plantas industriales chacha se destila una sola vez, pero los verdaderos conocedores de esta bebida es que si lo hace dos veces a la bebida es más puro y más fuerte, y el 80 por ciento.

Preparación Chachi – un proceso largo, porque después de bebida de destilación del alcohol ilegal embotellado y maduró aproximadamente seis semanas en un lugar fresco. Este tiempo es necesario para asegurar que el vodka de Georgia se ha convertido en una bebida de uva realmente exquisito – muy fuerte, sabor agradable y fácil de usar. Los aficionados Chachi decir que la mañana después de la diversión de ella no tenía un dolor de cabeza, y durante pensamientos potable son claros y brillantes. Sin embargo, como cualquier licor, esta bebida tiene un impacto negativo en la coordinación del movimiento.

En general, la chacha abuso, por supuesto, imposible. Aún así, es bebida alcohólica muy vysokogradusny. Pero con moderación es un cuerpo sano no hace daño. Por el contrario, chacha ayuda a la digestión, en un pequeño número de bien calma el sistema nervioso (lo más importante – no se exceda) y los antioxidantes contenidos en las uvas, son el agente profiláctico maravillosa contra diversas enfermedades.