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La cerveza "premium Grolsch Lager": opiniones, productor, foto

Hoy en día la cerveza "Grolsch" fabricado por Koninklijke Grolsch NV, conocida en todo el mundo. Por supuesto, la fama llegó a la marca de inmediato, el camino a la gloria no fue fácil y espinoso. normas de alta calidad, excelentes materias primas y producen la tecnología durante años – todo esto era los argumentos poderosos en la lucha por el amor de los fans.

fabuloso pasado

En la antigüedad era en la ciudad holandesa Groll pequeña fábrica de cerveza. Un viejo maestro la vendió a un hombre rico – William Nirfeldtu. Sir William vez vio entre los trabajadores diligente y trabajador joven llamado Peter Kuiper. Altamente apreciar no sólo la mente y la rapidez del empleado, sino también su calidad humana, el nuevo propietario le dio su hija en matrimonio, y luego pasó a sus manos y la gestión de la cervecería.

Se parece a un viejo cuento, ¿verdad? Y de hecho, es cierto. Y la historia de la cerveza "Grolsch" comenzó de esta manera.

Pedro tomó las riendas en sus propias manos en 1660, y la prueba nunca se ha arrepentido de su decisión. persona confiable y un verdadero profesional, perfeccionó la tecnología, llevándola a la perfección. Este fue el nombramiento del jefe del gremio de cerveceros Peter Groll. Se enseñó a los jóvenes especialistas, experiencias compartidas generosamente con colegas y, por supuesto, preparados personalmente una cerveza maravillosa. En muchos aspectos superó no sólo a sus contemporáneos – la cerveza "Grolsch" y ahora que se elabora de acuerdo con la invención formulado en estricto cumplimiento de sus recomendaciones.

páginas de la historia

Antigua fábrica de cerveza de Kuiper durante casi dos siglos floreció y perteneció a la familia, heredado por sus descendientes. En el caso mediados del siglo 19 que fue tan bien que la producción de físicamente no podía hacer frente a las crecientes demandas del mercado. Prosperidad y contribuyó al hecho de que la mayoría de las fábricas de cerveza más pequeños no podían mantenerse a flote, y su retirada del mercado contribuyó al aumento de la demanda del consumidor de productos "Grolsch".

la gestión de la cervecería ha decidido trasladar la producción fuera de la ciudad, pero esta empresa de gran envergadura requiere demasiado capital, lo que resultó en un desastre financiero para la familia. En 1897, Kuiper se vio obligado a vender la cervecería familiar Theo de Grona.

El nuevo propietario continuó produciendo la cerveza del mismo nombre Grolsch. Resultó que en la llegada de un nuevo tipo de liderazgo se beneficiarán. En el mismo año, había una botella de forma única, hoy conocido como swing-superior.

Grolsch se niega botellas de vidrio marrón reutilizable a favor de la porcelana verde único, con una tapa con bisagras. Hoy en día son la marca distintiva de la marca de la marca. Aunque, por supuesto, no ha sido olvidado y clásico. un paquete sencillo – no infrecuente, una cerveza "Grolsch" también está disponible en el mismo. El fabricante se reserva el comprador la elección correcta. Botella depende del precio (más caro tapa de cerámica).

Familia de Groen Cerveceros se convirtió en una de las cervecerías más grandes de la región. A principios del siglo 20, se comenzó a producir incluso y bebidas no alcohólicas, pero la cerveza es y sigue siendo una prioridad.

La barrera del idioma

No corte la oreja, si parece inusual nombre – la cerveza "Grolsch"? Comentarios acerca de este producto, sonaba casi al mismo tiempo en toda Europa convergen en el contenido, pero se diferencian en forma! Después de todo, muchas personas lo llaman una cerveza en diferentes palabras. La mayoría de las personas de habla rusa dicen que el habitual "Grolsch". Aproximadamente la misma transcripción inherente y los que hablan en Inglés. Si se lee la palabra en las reglas de la lengua alemana, se "Grolsh" – y así es como esta cerveza se llama a los alemanes. De hecho, el nombre es holandés y las reglas de la lectura en la lengua un poco diferente. En la patria de cerveza en los Países Bajos, la palabra se pronuncia "Hrols". A menudo, se puede escuchar "Grols".

La diferencia en la lectura – es sólo detalle interesante, pero en realidad toda esta confusión lingüística no es nada impide amantes de la cerveza que hablan diferentes idiomas, para entender qué tipo de pregunta.

El agua en la cerveza

En los Países Bajos y en el resto del mundo en las últimas décadas han visto un sinnúmero de cervezas. Junto con el clásico oscuras y claras se pueden encontrar en blanco, negro y cerveza roja, y algunas subespecies son generalmente susceptibles de clasificación con gran dificultad, ya veces es difícil determinar a qué clase incluye la cerveza "Grolsch". Foto de vasos llenos de esta cerveza, a veces más una reminiscencia de uzvar o ligeros vinos.

Tal espacio para la creatividad cerveceros holandeses hace que la geografía. El agua de estas piezas simplemente excelente y es ideal para la producción de cerveza. Y después de todo, los profesionales y los aficionados son muy conscientes de lo mucho que depende de ello.

El secreto de este éxito – en el agua. Y conocedores de la cerveza, y los profesionales son muy conscientes de la cantidad de influir en las características del agua del sabor y la calidad de la cerveza. Por lo tanto, los Países Bajos, en este sentido afortunados. El agua no sólo es mucho, pero también es perfecto para la fabricación de cerveza.

cuatro estaciones

Entre la gama de productos de la compañía se puede encontrar y variedades clásicas, y muy inusual. Aunque la mayoría de los amantes de la cerveza de todo el mundo siguen siendo fieles a las variedades más populares de Grolsch "Premium Lager", otros tipos son también muy populares.

En 1995 la compañía inició un experimento interesante y ofrece a los consumidores varios productos nuevos. Los Cerveceros fueron siempre inclinado a la luz del hecho de que la cerveza es mejor que beber en el calor y la oscuridad – ideal para las noches de invierno. Grolsch ha ido más allá y ha publicado cuatro cervezas, no sólo para cada temporada.

Por ejemplo, cerveza fuerte Grolsch Lentebok fabricante recomienda la primavera de beber y de oro Grolsch Zomergoud – verano. Fragante oscuro Grolsch Herfstbok – ideal para el otoño fresco y bien caliente del invierno Grolsh Wintervorst.

La colección se complementa la cerveza Grolsch ámbar ámbar Ale y una cerveza de color marrón oscuro Grolsch marrón oscuro. Para los amantes de todo lo inusual, asegúrese de disfrutar de una Zinniz con sabor a fruta de cerveza con aroma a fruta. No se quede sin atención y "abstemios" – para ellos se emite una variedad de malta especial Grolsch malta especial, sin un título. Vale la pena mencionar que Grolsch ha dominado la producción de cerveza, incluso vegetariana.

El famoso "Lager"

La marca más popular en el mundo de este fabricante – Grolsch cerveza "Premium Lager" brillante. Él cocina de los componentes clásicos de una fermentación baja tecnología especial. "Con el fin de preparar una excelente cerveza, malta necesidades, el frío y la conciencia" – broma cerveceros holandeses. Son estos tres ingredientes son la base de cerveza de calidad excepcional. Esta cepa tiene un pequeño castillo, – 5%. Y la bebida se recomienda, muy bien fresco. Aunque incluso si sus reuniones arrastran, la temperatura de la bebida en el vaso se elevará por encima del nivel de referencia de 6-8 C y cerveza "Grolsch" no se convierta en un lodo repugnante, y continuará a seguir para complacer el gusto, aroma y espuma.

botella

En el mercado nacional de los Países Bajos más a menudo se trata de botella marrón, y para la exportación – verde, que nos es familiar. Sin embargo, los fabricantes a menudo utiliza el vidrio y otros colores: transparente, marrón claro, amarillo.

El culto de la botella "Grolsch" con tapa abatible, incluso se ha reflejado en el arte. A menudo aparece en los graffiti se convierte en parte de las instalaciones.

A veces de la botella de vidrio clásica de cerveza con una tecnología especial que hace que incluso los platos: vasos de cerveza, copas, platos de sushi y aperitivos. Por supuesto, los contenedores de cerveza habituales no se vería tan carismático como objeto de arte, ya que resulta en una botellas inusuales de la "Grolsch".

Todo esto sugiere que se formó una especie de culto a la cerveza holandesa "Grolsch Lager" entre los buenos amantes de la cerveza.

Bocados para la cerveza

Al igual que otras variedades, "Grolsch" mejor beber frío. Para él mariscos bien adaptado, pescado seco, salchichas ahumadas, la parrilla y carne asada a la parrilla.