Arándanos en luz de la luna: en especial de cocina, las mejores recetas y comentarios

No vivo muy bien prohibir! Pero hoy estamos gravitar cada vez más a la belleza natural y recetas naturales. ¿Por qué el alcohol élite se encuentra a menudo demasiado tiempo en los estantes? En primer lugar, desalienta precio, que a veces supera el salario promedio. Sí, y la composición de hace maravilla. Si se trata de nuestros productos. Democrática, la prueba del tiempo y la disposición de incluso el consumidor más mal informada. Por ejemplo, en la luz de la luna de arándano delicioso, natural y muy fácil de fabricar.

tradición rusa

De alguna manera, todo el mundo hay un rumor de que el pueblo ruso no pueden vivir sin alcohol. Al mismo tiempo de usarla, puede en números increíbles, y luego ir a luchar con un oso. Pero sabemos que no es así! Hombre ruso le gusta tener un buen descanso, pero antes de eso, y trabajar bien. Una fiesta para él – la alegría espiritual. Así que se dirige a estos momentos sentimentales con todo tu corazón. Para evaluar la calidad de la bebida es siempre feliz, pero no hace un culto del alcohol de élite, y la prioridad de poner el sabor, pero no el precio. La barra de inicio siempre está esperando en las alas de licor favorito. La lógica de esto es ahorrativa sencilla. Para una deliciosa cena, los invitados inesperados o reuniones familiares sólo un tiro de licor siempre bienvenidos. Otra cosa es que el consumo de grandes cantidades no es necesario, pero no es cada uno para sí decide. Es muy sencillo de preparar los arándanos en la luz de la luna. Grado que es casi no se sentía, pero el rico sabor y aroma envuelven literalmente.

Ah, sí baya!

Incluso si usted no es una gran fanática de esta "belleza" agrio, a continuación, las propiedades curativas que debe haber oído. Berry realmente único. Contiene una gran cantidad de vitaminas y ácidos minerales, micro y macro elementos, incluyendo el hierro, magnesio, yodo y muchos otros. Los alcohol todos los beneficios de los arándanos se almacenan sin ninguna pérdida de todo el año. Por el uso juicioso de arándano en luz de la luna previene la formación de placa vascular, problemas de curación gingival y enfermedad de la tiroides. Esta bebida se almacena la vitamina C con el fin de recuperarse de los resfriados y otras enfermedades persistentes. Y sin embargo, los arándanos en luz de la luna ayuda con enfermedades de los riñones y la vejiga.

Los beneficios en detalle

¿Qué tenemos? Beber útil? No es necesario ir a los extremos! Seguramente has escuchado la frase que el medicamento en dosis más grandes – es veneno. Con alcohol, especialmente los naturales, la misma historia. Si delicioso licor con sabor a beber, incluso sobre una base diaria, pero sólo en dosis terapéuticas (50-100 gramos por comida), el daño de tales hábitos no, pero los cambios positivos no se hará esperar. Una vez a la semana, y se puede aumentar la dosis a sentarse con su familia o amigos. Sólo necesita saber cómo infundir arándano vodka. Usted puede intentar usted mismo, pero en primer lugar para aprender más sobre comentarios de otras personas. En su casa casillero arándano infusión de vodka puede estar en el lado seguro, porque está llena de vitaminas y ácidos minerales. La tintura es útil para el dolor de garganta, resfriados y el reumatismo. se usa a menudo como un antiescorbútico. Arándano – a materias primas fácilmente disponibles, y porque se basa en hacer todo tipo de licores, licores, que se llama "arándano". La receta puede ser todos los de su casa, pero aún así es mejor empezar con un clásico.

Por dónde empezar?

Comience con una selección de las bayas. Lo ideal sería que los arándanos deben estar maduro. Los granos deben ser recogidos en el momento de la maduración, es decir, después de la primera helada, o incluso después del invierno. El requisito principal – no hay mal estado. En principio, adecuado no sólo fresco, pero las bayas congeladas. Este último da más jugo, por lo que es incluso preferible. Limpiar las bayas de las hojas y otros desechos. Enjuagar y dejar secar sobre una toalla de papel. Alcohol ilegal utilizar una buena calidad y limpio. En la versión clásica de la cosecha de arándano hecha en casa. La receta, sin embargo, permite cambios. Por lo tanto, es necesario arándanos maduros Frostbitten – alrededor de 1 taza. También es necesario que ser reservado 500 ml de cerveza fuerte y el azúcar y el agua se puede añadir "a ojo".

fue

Si lo hace el vodka de arándano en el hogar, a continuación, puedes actuar. Para comenzar con el puré de arándano hasta suspensión suave. cuchara de artillería o tolkushkoy. Si las bayas se recogen personalmente, les dan un par de días a vagar en la oscuridad y cálida. A continuación, lavar antes de la infusión no es necesario, basta con añadir 1-2 cucharadas de azúcar y revuelva. El proceso de fermentación se producirá debido a los microorganismos en la superficie de las bayas. Al final de la fermentación hará espuma. Esta es una señal de que es hora de verter baya papilla luz de la luna y amasar de nuevo. La mezcla resultante Cubrir con una tapa y en dos o tres semanas que quedan en paz. No trate de limpiar el molde en el frío! Después de todo, hay otra vez un proceso de fermentación, y la necesidad de la oscuridad y el calor para él. Cuando termina el período de exposición, se cuela la infusión a través de una gasa y después a través de un filtro de algodón. En el paladar, se puede añadir un poco de azúcar y reducir la fortaleza, arrojando un poco de agua limpia. Ahora vierta la tintura en el recipiente y guardar en un lugar fresco.

mejor

Si quieres impresionar a sus amigos y familiares, se puede adoptar la receta más largo y sabroso. Este vodka de arándano mejor, de acuerdo a muchos catadores. Sea paciente, pero tenga en cuenta que será generosamente recompensado! Se necesitan 2 litros de vodka doble destilación, aproximadamente 400 gramos de arándanos maduros, 3 cucharadas de azúcar y un vaso de agua pura. volver a montar cuidadosamente bayas y limpiarlos de escombros. Cada Cranberry pincha con una aguja en dos o tres lugares, y luego se punza bayas apilados en un frasco, aspersión azúcar. Agitar el frasco y dejar en el calor durante un par de días. Ahora acaba de soplar un poco de vodka para cubrir las bayas, y luego de nuevo para eliminar las bayas de roaming. Los primeros signos de la fermentación – una señal de que es necesario agregar la mitad del peso total de la luz de la luna, y la mezcla se agita y alejarse durante dos semanas más.

Después de este período el líquido sea drenado bayas, retire el frío, y las bayas para llenar una nueva porción, y de nuevo en el calor durante un par de semanas. Esto es casi la recta final! Al final de la segunda semana de la infusión debe ser filtrada y se mezcla con la que está esperando en las alas en el refrigerador. La bebida puede ser poco clara. Luego se vuelve a ejecutar a través de lana de algodón o papel de filtro. Voila! Beber y disfrutar del rico sabor!

Para las naturalezas originales

Si desea hacer la bebida para su segunda mitad, lo que no se fía de la bebida, se puede reemplazar el ingrediente principal. En este caso, la tintura de la receta de vodka de arándano es muy original e interesante. 500 gramos de arándanos necesitarán 1 limón, una cucharada de fructosa y 0,5 litros de vodka. Las bayas se congelan, y luego amasar hasta puré. Por analogía con la receta anterior, se vierte el "ruido de fondo" el vodka, agregue el jugo de limón y la fructosa. En un ambiente cálido lugar tintura oscuro debe insistir al menos dos días, y luego se produce etapa de filtrado. La tintura terminado los puso en el refrigerador y deje que "entrar en vigor" un par de días. De acuerdo con las observaciones de catadores auténtico sabor de la bebida reveló unos meses después de la filtración, por lo que la muestra no tiene prisa. Pero no apriete con el almacenamiento, ya que un año más tarde el sabor y el aroma comenzará a debilitarse.

Con la fidelidad a la tradición

Y sin embargo, no se puede pensar en nada mejor que la receta clásica. Tiene sólo cuatro ingredientes y sabor diferentes vueltas cada una. Siempre es una buena baya empujando para obtener más jugo. No se exceda el azúcar, pero trate de verter todas las bayas. Tintura de la receta de vodka de arándano es simple y variabilidad. En particular, se puede reemplazar vodka luz de la luna o tequila. Y arándanos – a otro de su baya favorita. Pero fue en la armonía forzada receta original de dulzura y acidez. Además, los arándanos son muy fragantes, sino porque las puntuaciones de la nitidez luz de la luna. Si el resultado parecerá agria, luego se diluye no se trata sólo de azúcar y jarabe de azúcar. Mantenga la bebida que necesita en el refrigerador o en el sótano.

Ahorra hasta el frío

En conclusión, vale la pena mencionar acerca de una receta muy original e inusual. Esta tintura de jengibre del arándano en luz de la luna. En casa, cocinar necesitará al menos tres semanas. El sabor es brillante, y la bebida se calienta. El reemplazo ideal vino caliente durante la estación fría. Usted necesitará 400 gramos de arándanos, la mitad de una cucharadita de raíz de jengibre rallado o galanga, una copa de alcohol, un vaso de agua y 100 gramos de azúcar. En tintura pura alcohol es más ligero y más saturados, como los arándanos capaz de interrumpir cualquier olor. La receta es diferente de las realizaciones anteriores en que en ese momento mientras paseando bayas, jarabe de azúcar cocido a fuego lento. Jarabe necesita enfriar y se vierte lentamente en la tintura de arándano, cerrando en el extremo de la cubierta. La bebida se elabora más sobre nueve días. Si bayas previamente perforados con una aguja, a continuación, el filtrado de utilizar de forma suficiente gasa, pero para el kashitse baya infusión implica purificación a través de cuatro capas de gasa y un filtro de algodón. Aquí y tintura preparada. Tiene un olor amaderado luz gracias a la presencia de la raíz de galanga. Es moderadamente dulce. Va bien con postres de frutas y miel. Si lo hace beber un mínimo de azúcar, su sabor presenta aquí en carne a la parrilla, pollo y todo tipo de sabrosas ensaladas. No se olvide de dar una bebida para relajarse y hacer una pausa de un mes antes de intentarlo. A continuación, el sabor se dará a conocer en su totalidad.