¿Por qué la necesidad de una licuadora? Cómo utilizar una batidora de inmersión?

Para el trabajo diario de la casa trajo la menor molestia y entregar el máximo placer, hay todo un ejército de ayudantes eléctricos y mecánicos. Uno de tales dispositivos destinados a realizar una serie de tareas en la cocina, una licuadora. Eso sólo lo utilizan, no todas las amas de casa. Explicación de este hecho varios. En primer lugar, no toda ella es. En segundo lugar, la pereza elemental (extracto, recoger, y después de lavar). Y, en tercer lugar, por desgracia suena, muchas personas simplemente no saben por qué necesitamos una licuadora. A la pregunta no era retórica, vale la pena entender un poco.

tipos de mezcladores

A nivel mundial, estos ayudantes de cocina se pueden dividir en dos categorías: fijos y ahogados. El primero es un lanzador (puede ser un tamaño diferente y forma), que se coloca sobre el soporte, y que sirve de soporte, y el motor y la cuchilla de forma simultánea. Mezclador de la inmersión – un dispositivo portátil en forma de una hoja o varias boquillas que unen el mango. También está incluido en la red y se esconden en el interior del motor.

Independientemente del tipo, mezcladores de diferente capacidad y el número de boquillas. Sin embargo, en estado estacionario con un número suficiente de funciones adicionales a menudo han llamado procesador de alimentos. Blender portátil puede actuar como un mezclador, preparar la masa y hacer mayonesa. Estacionaria es básicamente aplasta, látigos y mezclas (haciendo qué, por qué hay una licuadora inicialmente).

funciones básicas

Si tenemos en cuenta la variante más sencilla y sin accesorios adicionales, los problemas de este dispositivo sólo 3: cortar, batir, mezclar. Sin lugar a dudas, puede surgir la pregunta acerca de por qué se necesita una licuadora, si hay una picadora de carne y mezclador. Pueden ser utilizados para moler productos o acarreados en una masa homogénea. Se obtiene una buena mezcla y de la mano.

Por supuesto, la cuestión de si la licuadora en la cocina, cada mujer tiene que decidir por sí mismos. Pero ninguno de cóctel hecho a mano, no reciben de manera homogénea y sabroso. Especialmente si hay componentes sólidos, incluyendo los ingredientes (hielo, de frutas o bayas). Picadora – algo bueno y necesario, pero las patatas trituradas nunca sucede. Y ninguno de la mesa de mezclas en el mundo no va a hacer un queso cottage tales lisa para Real pastel de queso o de relleno para descubierta.

¿Por qué la necesidad de una licuadora?

La inmersión se utiliza generalmente para preparar sopa, moler verduras o alimentos para bebés carne o hacer mayonesa. Para que también puede ir acompañada de amasado, para la fabricación de un pastel de crema. Algunos fabricantes incluso dotarlo de cierta apariencia de una pequeña jarra estacionaria, que es fácil y conveniente productos triturados.

Si desea hacer una pasta (por ejemplo, panqueques), que se llevará a sólo 2 minutos. Por supuesto, en la presencia de un mezclador estacionario. Todos los productos (leche, harina, sal, azúcar, huevos, aceite vegetal), simplemente envían en una jarra e incluyen el motor durante unos minutos. Eso es todo. Para lograr esta mano uniformidad, tendrá que sacudir a por lo menos 15 minutos.

Del mismo modo, se puede hacer purés de frutas y batidos de leche. Es por eso que necesita una licuadora realmente. Por supuesto, entonces es necesario lavar y una jarra y un cuchillo. Sin embargo, para facilitar este trabajo, hay otros ayudantes de cocina, que tampoco deben pasarse por alto.

alimento para bebé

70, de los padres de los 80 y hasta los años 90 del siglo pasado es bien recordado lo que valía la pena preparar una primera alimentos complementarios para sus bebés. Y verduras y carne, sopas y tenían al primer hervor, eligiendo cuidadosamente sólo los mejores productos. Y entonces todo moler manualmente a través de un tamiz metálico. Y sólo para obsequiar a sus hijos una cucharadita de puré de patatas. Manzana rallada con un rallador fino, dañando los dedos y las uñas. Pero al final la mayor parte de las masas se comió a sí mismos (no desaparecerá tan bueno). Algunos se atrevieron a comprar puré de patatas preparadas, pero quién sabe, que en realidad hay puestos. Y todo porque no saben cómo usar una licuadora. Más precisamente, estaban entonces en el largo plazo y no fue.

De hecho, todo es muy simple: para cocinar los alimentos, un poco de sal al, y luego picar la licuadora. Se llevará literalmente a un minuto – y puré de patatas listo, aunque la carne, verduras o incluso frutas. Por cierto, la papilla también se puede moler en forma ya terminado.

¿Cómo elegir una licuadora?

La primera cosa a considerar la potencia del motor eléctrico. Después de todo, esta característica depende del rendimiento del dispositivo, y por lo tanto su velocidad.

Sin lugar a dudas, el fabricante también tiene un valor importante. Pero para comprar un 300 vatios líder mundial batidora aparatos de cocina kilovatios en lugar de uno de los "saber Neum" por el mismo dinero, probablemente no vale la pena. El período de garantía para ellos es probable que sea idéntica, y que pueden hacer en una sola planta.

¿Qué tipo de dispositivo que elija? La respuesta a esta pregunta depende de por qué necesitamos una licuadora. Más específicamente, los fines para los que se adquiere. Si va a utilizar para preparar la fórmula infantil y sopas, es mejor tomar un baño. Para panqueques, cazuelas y cócteles – estacionaria.

En cuanto a los accesorios adicionales, entonces pueden donar de forma segura. Como muestra la práctica, la mayoría de las amas de casa ni siquiera se toman fuera de la caja (a excepción de la mayonesa corola). En el peor de los casos, siempre se pueden comprar por separado, ordenando el sitio web del fabricante o por medio del Centro de Servicio.

Crema de brócoli

Esta es una muy delicada cremosa plato no sólo es delicioso, pero también es útil. Una receta para su preparación nos permite comprender por qué hay una batidora de inmersión. El vaso grande cabeza de brócoli no necesita crema muy pesado, 2 cebollas, diente de ajo, 750 ml de leche o caldo. Todavía necesita el queso (100 gr.), Perfecta con moho azul, pero se ajustan a una holandesa normal, un poco de sal y la mantequilla, las hierbas frescas.

Una cacerola de fondo grueso se pone en el fuego. Derretir la mantequilla, pelado y medios anillos de cebolla fritos en rodajas y el ajo picado. Los vegetales deben ser suaves. Hay también enviar el brócoli en ramilletes analizados, leche o caldo y luego se hierve durante unos 20 minutos. Al final de la sopa de añadir sal, crema y queso, hervida durante 10 minutos más, retirar del fuego y enfriar ligeramente, bata licuadora. Servir con rebanadas de pan fresco, adornar con los verdes.

cóctel de plátano

Esta sencilla receta para los que todavía se habla de "¿por qué necesitamos una licuadora." Los cócteles pueden realizar fácilmente en el papel de almuerzo o cena ligera. Para prepararlo, no es necesario un vaso de yogur sin grasa, la mitad de un plátano maduro, miel y un par de galletas.

Una licuadora es mejor tomar un estacionario. Añadir a que todos los ingredientes, látigo – y el cóctel está listo, se puede verter en vasos.

Cómo cuidar de una licuadora?

Todos los aparatos de cocina incluidos, deben mantenerse limpios. Esto también se aplica a la licuadora. Independientemente del tipo, fabricante, y otros parámetros, se debe lavar después de cada uso. Y entonces es deseable poner en una caja o en una caja dedicada.

Antes de moler alimentos o puré, es necesario asegurarse de que los componentes se hayan enfriado lo menos a 80-70 grados. A partir de piezas de plástico hirviendo el agua pueden deteriorarse. Y otra vez: no emplee productos secos, sin añadir al líquido. Que se ocupa principalmente de sopas y salsas.

Claro, se puede prescindir de la licuadora y la licuadora, microondas y lavavajillas, máquinas de picar y muchos otros dispositivos. Pero con ellos y más cómodo, y más agradable y más rápido.