Anchoas: ¿Qué es? Cocinar mar ensalada César

Muy a menudo, las personas que viven lejos de los mares y océanos, ni siquiera saben cómo parecer anchoas, qué es y cómo utilizarlos. Sin embargo, esta falta de conocimiento no es una pena, realmente no se encuentra a menudo con mariscos frescos, como en Asia Central. Los supermercados se importaron principalmente pescado congelado más grande, y eso es lo que vemos en las tiendas – por lo que TI anchoas. recetas su preparación y su aspecto sólo se conoce a los habitantes de los países costeros.

información útil

Sin entrar en detalles, que casi cualquier persona puede decir que las anchoas – un marisco se comen, e incluso añaden a algunos tipos de bebidas (por lo general como una decoración de cócteles). Sin embargo, si hablamos específicamente sobre las anchoas, se así, ¿cuál es su apariencia, es posible trazar una analogía con almejas, camarones y langostinos. Las anchoas son también representantes de pequeño mar y tienen una muy popular debido a su simplicidad en la preparación y la carne suave. Todo el mundo sabe que los productos del mar – es, ante todo, un depósito de minerales, nutrientes, y, por supuesto, las vitaminas. Las personas que pueden permitirse el lujo de comprar todos los pescados y mariscos frescos días, vivir una vida plena, aunque sea por un par de años más que estar lejos de los mares y océanos. Una tendencia similar se produce debido a que el uso de cualquier marisco al menos una vez a la semana mejora todos los procesos de alimentos, así como el efecto sobre la condición general del cuerpo.

La preparación de un plato sabroso

Es para asegurar que siempre has sido joven y saludable, le ofrecemos un sabor de la ensalada de hoy con anchoas bajo el nombre "César". Muchos sacuden la cabeza y dicen que la receta de este plato ya existe y no hay marisco él mismo no incluye. Sin embargo, es la versión con un montón de mariscos y más sabroso que las otras verduras para ensaladas y carnes.

Lo que necesita

Así que ya sabe sobre la forma de mirar como las anchoas, qué es y qué plato se puede cocinar con ellos. Consideremos ahora lo que necesitamos ingredientes, además de marisco. Tomemos, dos dientes de ajo, jugo de limón, cuatro cucharadas de aceite de oliva, dos cucharadas de crema bajo en grasa agria, anchoas, 300 gramos de pollo, las variedades de queso sobre 30 gramos de pan blanco y lechuga.

El proceso de creación

La carne para la ensalada era aún más delicioso, es necesario antes de cocinar cubrir el pollo con sal y especias, y luego sacó a concurso. A continuación, preparar migas de pan. Para ello, frotar el pan blanco ajo y poner en el horno hasta que estén doradas. Listo para dar un brindis enfriar y romper en trozos pequeños.

salsa de la cocción

Para la salsa, mezclar anchoas en conserva, aceite de oliva y el ajo. Todos los ingredientes se muelen en una masa homogénea. Al alcanzar el resultado añadimos aquí la crema agria y una pequeña cantidad de jugo de limón.

La última etapa

Antes de servir, servir a una un plato de hojas de lechuga. A continuación, yacía asado en un caldero de pollo, sazonada con especias aromáticas. Cubierto con anchoas y salsa de ajo y espolvorear con las rebanadas de pan tostado. Hoy ha aprendido a ver como las anchoas, qué es y qué plato se puede cocinar con ellos.