Un par de maneras interesantes para hornear peces

Propongo para crear un nuevo capítulo en su libro de cocina, que se puede llamar así: "! Qué delicioso pescado al horno". Aquí es un poco patético título y solemne. ¿De qué otra! Alimentos – un asunto serio! Inmediatamente digo, que las recetas complejas que eligen no hacerlo. En mi opinión, el plato debe ser no sólo es delicioso, pero también es fácil de implementar.

lucioperca al horno con verduras

Abre nuestra maratón de pesca de Alaska al horno en una lámina. Puede ser utilizado como pescado entero o en filetes. Ingredientes necesarios:

– 1 leucoma;

– 100 g de zanahorias;

– 100 gramos de cebolla;

– 6 dientes de ajo;

– 100 gramos de calabacín;

– 1 limón;

– 70 ml de salsa de soja;

– 100 ml de aceite de oliva.

Zanahorias, cebollas y calabacín Palillos de la tajada fina. Mezclar. Limón cortado en rodajas de igual espesor (alrededor de 10 mm) y se fríen en ambos lados en una sartén precalentada sin aceite. Cada lado tiene que freír durante 1,5-2 minutos. Cubrió la cacerola de aluminio y se extendió la primera capa – limones fritos. superior Laid de la capa vegetal y temporada con su petróleo y 0,5 partes de una salsa. Decorar plato de pescado y vierta la salsa restante. Llegamos a la conclusión de creación culinaria añadido ajo presión. Selladas de aluminio y poner en un horno de cocción, precalentado a 200 grados. Después de 20-30 minutos de la perca con verduras listas. Cocer el pescado de tal manera como sea posible y en el evento solemne, y un picnic.

Peces bajo una corteza de queso

Para cocer el pescado en salsa de crema de queso, cortado en trozos de filetes de pescado. Mezclar la harina con un poco de sal, rodar en una carne de pescado y volver a cargar en la bandeja de horno, untado con aceite de girasol. cebolla shinkuem y ligeramente passeruem. El chip de la receta: cuanto mayor sea la proa – el mejor! En un recipiente limpio y batir huevos comienzan a entrar en crema (2 kg de pescado de tomar 400 ml de crema agria y 2 huevos). Esta mezcla se vertió en una cebolla frita y mostaza y añadir un poco de sal. Llenar este pez zapravochkoy y poner encima de queso rallado con un rallador. Plato se cocina en el horno a 200 grados hasta que estén crujientes doradas.

Pescado con champiñones

Ir a la siguiente receta, que es apreciado por los amantes de las setas. Hornear el pescado de tal manera que también es muy simple. Corte el pescado liberado de los huesos, pedazos grandes. Espolvorear con sal y pimienta y lugar en una cocción de la aceite tratado. Precalentar una sartén en aceite de girasol y freír zanahorias y cebollas picadas. Después de enviar grandes trozos cortados de setas. Fry durante 3-4 minutos a fuego medio, ingredientes, sin olvidar a moverse. Coloque el asado en la parte superior de la composición de los peces y colocar en el horno durante 30-35 minutos. Temperatura de Alimentos – 220 grados.

plato de pescado con naranjas

El último método es para cocer el pescado se considera que es más picante y refinado. Esta idea de cocinar el pescado es ideal para una cena romántica. Filetes de pescado se deben cortar un poco y verter el zumo de limón. Apio y el perejil se desmoronan y se fríen en mantequilla. Verdes con aceite para verter en una bandeja de hornear. A continuación, poner el pescado y vestida con una pequeña cantidad de salsa de soja, mayonesa y pimienta negro. Ponga la pulpa de naranja y el "cierre" el plato con el queso rallado duro. temperatura de cocción en el horno – 200 grados. tiempo de cocción – 20-25 minutos. Este plato va bien con el arroz hervido desmenuzable.